Топик для ночного флуда.
Мне знаете что смешным в вашем привате показалось? ваша опять обычная дерганность по отношению к столь настойчиво неинтересному человеку, как я))
Моя якобы "дерганность" - часто свойственная Вам аберрация восприятия. Хотя вообще непросто было, конечно, по второму кругу объяснять понятные вроде как вещи.
Мадам - а когда вообще между нами состоялось ЛИЧНОЕ общение?
О. Чудно, чудно... я так считала, что приватная переписка - это личное общение. Типа - на двоих, ага. Нет?.. мои письма читали человек 15, и Ваши ответы - плод коллективного творчества?.. Мои поздравления соавторам.
Моя якобы "дерганность" - часто свойственная Вам аберрация восприятия. Хотя вообще непросто было, конечно, по второму кругу объяснять понятные вроде как вещи.
Мадам - а когда вообще между нами состоялось ЛИЧНОЕ общение?
О. Чудно, чудно... я так считала, что приватная переписка - это личное общение. Типа - на двоих, ага. Нет?.. мои письма читали человек 15, и Ваши ответы - плод коллективного творчества?.. Мои поздравления соавторам.
Ванечка, ну что ты к геймовер привязался? Не видишь, ей сейчас не до тебя. 
гг, ржачный приват)))) Понимаю, что так вам будет спокойнее, но вы, как интеллектуальная система очень смешное моментами зрелище. На борде выглядите вы необосновано логичной, а на самом деле - гг!
___________________________________
Публикуем? мое письмо вот это, Вас так насмешившее?.. Пусть все посмеются. А? И каждый из читающих сам решит, кто из нас с Вами более "гг" и более "смешное зрелище как интеллектуальная система":)))
Хотел я еще поговорить и о вашей бесподобной сентенции про книги и возраст в 23 года.. или это будет слишком?
Э-э-эээ... Вы меня ни с кем не путаете?.. как-то так непривычно... ну, чтобы Вы спрашивали, слишком или не слишком будет, если Вы что-то скажете... Наверное... знаете, давайте Вы сами все же решите - говорить или не говорить. Я верю, Вы сможете!
___________________________________
Публикуем? мое письмо вот это, Вас так насмешившее?.. Пусть все посмеются. А? И каждый из читающих сам решит, кто из нас с Вами более "гг" и более "смешное зрелище как интеллектуальная система":)))
Хотел я еще поговорить и о вашей бесподобной сентенции про книги и возраст в 23 года.. или это будет слишком?
Э-э-эээ... Вы меня ни с кем не путаете?.. как-то так непривычно... ну, чтобы Вы спрашивали, слишком или не слишком будет, если Вы что-то скажете... Наверное... знаете, давайте Вы сами все же решите - говорить или не говорить. Я верю, Вы сможете!
А я совершила подвиг и напекла дрезденских штоли. Это вам не фильм смотреть!
Нада-нада.
Приближение рождества чувствуется в Германии ещё за месяц. Вместе с первыми заморозками праздник пробирается в города и зажигает в витринах и окнах яркие гирлянды, развешивает повсюду еловые веточки. За четыре воскресенья до Рождества почти в каждой семье появляется предвестник праздника – дрожащий огонёк: зажигается первая из четырёх свечей на нарядном веночке из хвои – так отмечается Advent (от латинского adventus – пришествие). В такие вечера семья и гости собираются за столом, чтобы отведать гордость хозяйки – национальный рождественский пирог Stollen.
(Кстати, в классическом учебнике выпечки это произведение кондитерского искусства называется по-русски "штоли", но, воля ваша, это название вызывает какое-то, что ли, неудобство. По-немецки возможны два варианта – der Stollen и die Stolle). Так или иначе, сидя в гостях у соседей в вечер первого адвента, за чашкой чая и куском "штоллен" я выслушала несколько историй, связанных с этим пирогом. Оказывается, история Stollen начинается в 15 веке в Дрездене. Рождественский пирог аллегорически представлял младенца Иисуса в белых пеленках, и назывался он в те времена Striezel. Интересно, что именно этот пирог дал название Дрезденскому рождественскому рынку (Strietzelmarkt), который считается одним из старейших в Германии – впервые он упоминается в городской хронике 1474 года.
Следуя церковным догмам, ведь время перед рождеством – время поста, штрицель выпекался только из муки, дрожжей и воды. Пирог выглядел не очень аппетитно: без масла и молока он был пресным и безвкусным. Тогда курфюрст Эрнст Саксонский (Ernst von Sachsen) и его брат Альбрехт (Albrecht) обратились к Папе Римскому с просьбой разрешить добавлять в пирог сливочное масло. Святой отец отправил братьям ответ, известный в истории, как "Масляное письмо". В этом письме Папа отмечал, что в Германии не растут оливковые деревья, а того масла, которое продают торговцы, слишком мало, и оно портится ещё до того, как его довозят до Дрездена, да и покупать его дорого. Поэтому Папа дал своё благословение на использование масла, при условии уплаты штрафа. После этого знаменитого письма дрезденские мастера с каждым годом улучшали и усовершенствовали свой пирог, вместе с качеством росли и его размеры. А в 1566 году курфюрст Август Сильный (August der Starke) для своего праздника заказал у дрезденских пекарей огромный "штоллен", весивший 1,8 тонн, который был впоследствии съеден 24 тысячами гостей. 100 мастеров выпекали его в специально построенной для этого случая печке. По дороге в замок рождественский пирог сопровождала красочная процессия из восьми мастеров и восьми подмастерьев, нёсших тяжеленный, почти 2-хметровый нож. А сам виновник торжества возлежал на повозке, которую тащили восемь лошадей. Этот случай ежегодно вдохновляет участников традиционного в Дрездене празднике Stollenfest.
Сейчас немецкий рождественский штоллен известен во всём мире. И с каждым годом пирог становится всё ароматнее, слаще и вкуснее. Единого рецепта нет, каждая хозяйка бережно хранит свои секреты выпечки.
Приближение рождества чувствуется в Германии ещё за месяц. Вместе с первыми заморозками праздник пробирается в города и зажигает в витринах и окнах яркие гирлянды, развешивает повсюду еловые веточки. За четыре воскресенья до Рождества почти в каждой семье появляется предвестник праздника – дрожащий огонёк: зажигается первая из четырёх свечей на нарядном веночке из хвои – так отмечается Advent (от латинского adventus – пришествие). В такие вечера семья и гости собираются за столом, чтобы отведать гордость хозяйки – национальный рождественский пирог Stollen.
(Кстати, в классическом учебнике выпечки это произведение кондитерского искусства называется по-русски "штоли", но, воля ваша, это название вызывает какое-то, что ли, неудобство. По-немецки возможны два варианта – der Stollen и die Stolle). Так или иначе, сидя в гостях у соседей в вечер первого адвента, за чашкой чая и куском "штоллен" я выслушала несколько историй, связанных с этим пирогом. Оказывается, история Stollen начинается в 15 веке в Дрездене. Рождественский пирог аллегорически представлял младенца Иисуса в белых пеленках, и назывался он в те времена Striezel. Интересно, что именно этот пирог дал название Дрезденскому рождественскому рынку (Strietzelmarkt), который считается одним из старейших в Германии – впервые он упоминается в городской хронике 1474 года.
Следуя церковным догмам, ведь время перед рождеством – время поста, штрицель выпекался только из муки, дрожжей и воды. Пирог выглядел не очень аппетитно: без масла и молока он был пресным и безвкусным. Тогда курфюрст Эрнст Саксонский (Ernst von Sachsen) и его брат Альбрехт (Albrecht) обратились к Папе Римскому с просьбой разрешить добавлять в пирог сливочное масло. Святой отец отправил братьям ответ, известный в истории, как "Масляное письмо". В этом письме Папа отмечал, что в Германии не растут оливковые деревья, а того масла, которое продают торговцы, слишком мало, и оно портится ещё до того, как его довозят до Дрездена, да и покупать его дорого. Поэтому Папа дал своё благословение на использование масла, при условии уплаты штрафа. После этого знаменитого письма дрезденские мастера с каждым годом улучшали и усовершенствовали свой пирог, вместе с качеством росли и его размеры. А в 1566 году курфюрст Август Сильный (August der Starke) для своего праздника заказал у дрезденских пекарей огромный "штоллен", весивший 1,8 тонн, который был впоследствии съеден 24 тысячами гостей. 100 мастеров выпекали его в специально построенной для этого случая печке. По дороге в замок рождественский пирог сопровождала красочная процессия из восьми мастеров и восьми подмастерьев, нёсших тяжеленный, почти 2-хметровый нож. А сам виновник торжества возлежал на повозке, которую тащили восемь лошадей. Этот случай ежегодно вдохновляет участников традиционного в Дрездене празднике Stollenfest.
Сейчас немецкий рождественский штоллен известен во всём мире. И с каждым годом пирог становится всё ароматнее, слаще и вкуснее. Единого рецепта нет, каждая хозяйка бережно хранит свои секреты выпечки.
Ну и зря. Вкусна!
Елки, опередил. Я тоже хотел предложить попробовать угадать.
Меня поражает сатурина чёрствость! Я ему даже в Ангаре открытку на ДР подписал, а он меня не помнит! Больше не стану с ним в одном салате мордой валяться!