Не флудить. Почему?
45843
270
stich
аод пиФко он мне нравится, когда еще сыры есть в довесок
На БЗ бесполезно чистоту эксперимента проверять.
мал-да-удал
А я другие сыры люблю только в запечённом виде. На бутерах там, или когда мяско присыпают. Голландский предпочитаю.

А вот рокфор единственное, что употребляю в свежем виде. А, не - вру: ещё сулугуни под настроение.
stich
Я одно время кроме Пармезана никаких сыров вообще не ела - хотелось только его, до жути.
Потом постепенно вернулась к Дамталлеру, Илленталлеру и Маасдам-Президенту.

Сейчас вообще сыра не ем. Наверное, с кальцием в организме всё в порядке :-)
Крыска
мне швейцарский твердый сыр больше всего нравится
Крыска
Ужас тихий. А в Италии есть сыр с червячками, буааа...
Казу марцу называецца.
Овечий сыр протыкают палочками, смоченными в прогорклом оливковом масле, привлекающем мух. Они откладывают в дырочки яйца. Личинки, вырастают до сантиметра длиной, грызут сыр и ускоряют ферментацию. Жиры разрушаются и из казу марцу начинают течь «слезы».
Сыр едят вместе с червячками и жижицей, аккуратно, защищая глаза, потому что встревоженные личинки могут совершать прыжки на расстояние до 15 сантиметров.
То же, поди, любишь?
moa
У нас семейная любовь к Тильзитеру.
moa
Мне тоже... Но я его как-то переела в своё время. Когда ничего приличнее не было.
Особенно его корочка :-)
Мишель
> Овечий сыр протыкают палочками, смоченными в прогорклом оливковом масле, привлекающем мух.

Кошмар.
Нет, не видела, слава Богу :-)
Крыска
Не покупайте никогда сыр "сметанный". Редкостное дерьмо.
stich
А козий - дорогущий - на меня вообще никакого впечатления не произвёл. За что такие бабки?..
Крыска
вот и я иногда масдамчику не прочь отведать,
да еще с булкой сезамной,

ням
Маасдам разный - мне вот только Президент нравится, у него вкус какой-то благородный.
мал-да-удал
я сегодня купила Озерный.
И забыла про него. Зажевала щас.
И чаек сладкий)) Скусно..
мышь
озерный бывает очень - очень вкуный,
но не всегда
мал-да-удал
сегодня нормалек...
чувствую, что наела жирок на ребрах
а то по утру снова лямки спадывали
а мне моцарелла нравится, доктор, я извращенка?
Консуэло
А Леночке тож моцарела нравится,
а мне не вся, только одна какая то, я ее по упаковке узнаю
мал-да-удал
А моцарелла от какого слова произошла? От мацать чтлоли?
Мишель
от слова "сублимация", насколько мне память не изменяет