SkwоT
чужестранец
да я поняла)
орешки ягненка - это же чать ягненка?
Не ем! (*как отрезала)
орешки ягненка - это же чать ягненка?
Не ем! (*как отрезала)
Мешать нельзя - тогда точно получится.
Всегда!
Всегда!
А я сегодня буду жаворонков стряпать. Вчера просохатила, но уж сегодня-то... тесто уже стоит :-)
вчера проказывали просфорницу какого-то монастыря. Каких красивых птичек она лепит уже 15 лет)
Safran
guru
капец... всё, рис больше не варю - помру со смеху.
Борщ варить меня учил папа подруги. Лет 15 мне было. Иблины еще он же. До этого я только курицу в банке исполнить могла.
Дискомфорта от моих борщей никто никогда не испытывал, я оказалась хорошей ученицей.
А вот блины получились не сразу, практиковаться на комочках долго пришлось.
Дискомфорта от моих борщей никто никогда не испытывал, я оказалась хорошей ученицей.
А вот блины получились не сразу, практиковаться на комочках долго пришлось.
>Иблины еще он же.
Чувствую где-то очепятка, а где понять не могу.
Чувствую где-то очепятка, а где понять не могу.
Свой Собственный
(ничейный)
Готовить себе первый раз начал в школе. Но супы вряд ли тогда варил.
Скорее всего первый суп был уже в общаге, когда в универе учиться начал.
Про борщи не буду. А то тут Еч начал уточнять, самый-самый настоящий борщ по настоящему рецепту или нет. Знаю я, какие бывают споры, борщ это или не борщ. Так что вдруг с чьей-то точки зрения я девственник, а с моей — нет.
А рис у меня всегда стал вариться рассыпчатым как только кучу лет назад я стал брать пакеты с заводской упаковкой. Пока использовал рис, который фасовали в мазагазине рассыпчатый он почти никогда не получался.
И воду строго отмеряю 1 к 2. Это чуть ли не единственный случай, когда я строго отмеряю ингредиенты: всегда всё добаляю и смешиваю на глазок, терпеть не могу строгие рецепты с точно выверенными пропорциями.
Скорее всего первый суп был уже в общаге, когда в универе учиться начал.
Про борщи не буду. А то тут Еч начал уточнять, самый-самый настоящий борщ по настоящему рецепту или нет. Знаю я, какие бывают споры, борщ это или не борщ. Так что вдруг с чьей-то точки зрения я девственник, а с моей — нет.
А рис у меня всегда стал вариться рассыпчатым как только кучу лет назад я стал брать пакеты с заводской упаковкой. Пока использовал рис, который фасовали в мазагазине рассыпчатый он почти никогда не получался.
И воду строго отмеряю 1 к 2. Это чуть ли не единственный случай, когда я строго отмеряю ингредиенты: всегда всё добаляю и смешиваю на глазок, терпеть не могу строгие рецепты с точно выверенными пропорциями.
sungirl4u
blondi sapiens
а я рано начала готовить.
была всё-время одна дома, кушать хотелось.
Пришлось научиться многому. Каких только борщей с тех пор не было...
была всё-время одна дома, кушать хотелось.
Пришлось научиться многому. Каких только борщей с тех пор не было...
sungirl4u
blondi sapiens
неа, есть, только уже не только борщи но и всякие-разные супчики и несупчики. Навык большой. И всё делаю педатнично - как Пуха в своем топике написала 
только быстро
только быстро
Okksana
guru
брысь отсюда,ДАЕШЬ МОЛОДЕЖЬ!
здесь взрослые люди разговаривают
Серый Волк
veteran
бери пропаренный рис, не в пакетиках, а в бОльшей упаковке, он такой желтоватый, слегка прозрачный. На плов нормально будет
------------
Я бы за такие советы убивал бы медленно и с извращениями..
Как вообще можно сочетать слова ПЛОВ и пропаренный рис ???
------------
Я бы за такие советы убивал бы медленно и с извращениями..
Как вообще можно сочетать слова ПЛОВ и пропаренный рис ???
Серый Волк
veteran
Ребята, скажите, а это правда что здесь собираются одни извращенцы? Примите меня в свой клуб!
-------------------
Ну и какая сука нас всех сдала?
-------------------
Ну и какая сука нас всех сдала?
wsoroka
старый храпун
Он чего-то пропал резко. Наверно понял, что сболтнул лишним.
Крыска
unreal
Ну если иначе не получается :-)
Этот-то по крайней мере в кашу не разварится никогда.
Этот-то по крайней мере в кашу не разварится никогда.
Новинка
Менеджер мафии
именно! Нельзя готовить плов из пропаренного риса. Его лукчше всего готовить из неочищенного, коричневого.
миня узбеки испугали, что на рынке часто под нормальный рис обыкновенный рис красют толчёным кирпичом..
У меня рис никогда в кашу не превращается, я не беру длиннозерный, только круглый, краснодарский
Ой... вот краснодарский не стоит брать... там столько всего...
____только круглый, краснодарский ______
именно. ещё ак-маржан хорошо себя повёл..
именно. ещё ак-маржан хорошо себя повёл..
ничего страшного там нет.
А что ты там нашла?
А что ты там нашла?
Ну, у меня же мама жила в Краснодаре 10 лет. Говорила, что там ужасно много всякой химии на полях используется. Без неё в таких широтах рис никогда расти не будет.
В школе еще. Из лесу вышел и большие такие шары дождевиков домой принес. Несколько штук. Сантиметров от 10 до 20 в диаметре. Беленькие, не гнилые.
Никто из моих домашних такие здоровые дождевики раньше и не видал. Но добрые люди подсказали, что их можно жарить как картошку, пластиками. В масле.
Сам принес, сам пожарил, сам почти всё и съел. По мне, так вкусно было.
Никто из моих домашних такие здоровые дождевики раньше и не видал. Но добрые люди подсказали, что их можно жарить как картошку, пластиками. В масле.
Сам принес, сам пожарил, сам почти всё и съел. По мне, так вкусно было.
Восьмая_Марта
воображенщина
Очуметь! Народ помнит во сколько лет кто чего сварил впервые... Это надо же так было сконцентрироваться на данном событии! Что б так в душу запало. Аж до запоминания. Поди кто еще и в красненький кружочек эту дату обвел?
Крыска
unreal
О, я вспомнила, как купили вафельницу и я сидела вафли пекла. Было мне... лет 13, наверное.
в таком возрасте я уже трехэтажные торты птичье молоко стряпала, куда что потом делось только
Торты у меня мама с бабушкой стряпали, но я им помогала, разумеется.
Вафли я пек лет в 10. Такая вафельница была. По типу крокодил.
Ну, может и раньше, я не помню уже
А, точно... сначала мы брали у кого-то, а потом свою купили, она была удачнее моделью - с бортиками, а та, которую брали, была без бортиков, и излишки теста выливались...
А, точно... сначала мы брали у кого-то, а потом свою купили, она была удачнее моделью - с бортиками, а та, которую брали, была без бортиков, и излишки теста выливались...
четырёх годов отроду посадили меня в деревне за большой общий стол со всей остальной семьёй пельмени лепить..помню что располосовала палец ножом, отрезая от тестовой "колбаски" на кружочек сочня..были реки крови, соплей и иерихонский ор мой..завязали инвалидку цветастой тряпочкой и послали играть с кошкой от греха..
вот так всё и произошло.
вот так всё и произошло.
Safran
guru
Конечно, запомнила, такое да не запомнить
Мы вообще с тем папой подружкиным до сих пор кулинарные вечера устраиваем.
Вот, к концу недели я его и сотоварищей жду на острое мясо с шоколадомА он нас давеча восточной кухней баловал.
Мы вообще с тем папой подружкиным до сих пор кулинарные вечера устраиваем.
Вот, к концу недели я его и сотоварищей жду на острое мясо с шоколадом
А он нас давеча восточной кухней баловал.А я помню. И могу озвучить. Мне было лет этак 17.Я помню как я шел утром домой, а всё внутри у меня играло. Стоял чудесный летний день. Включили радость.
... и паром обжечь норовила такая штука, помню.
Страшный девайс. Но очень популярный - на все чаепития половина класса приносили(а?) вафли. Вафли пустые, вафли с вареньем, вафли со сгухой.
Ужас.
Страшный девайс. Но очень популярный - на все чаепития половина класса приносили(а?) вафли. Вафли пустые, вафли с вареньем, вафли со сгухой.
Ужас.
Ага, ты меня пугаешь.. получается, что ты помнишь как я надрезала палец, а тебе было семнадцать лет и мир сразу заиграл солнечными красками радости.. 
Откуда ты шел домой УТРОМ, в 17 лет и такой радостный еще?
wsoroka
старый храпун
Кстати, можно такую пати устроить, собраться под водочку, налепить пельменей, тут же заморозить, с водочкой же, сварить и опять же под водочку.
Ну. если не забудет с собой принести.
Свой Собственный
(ничейный)
Если пригласишь того, кто ещё ни разу не варил пельмени
Не варил, а лепил. Я думаю, что сейчас найдётся тех, кто не знают, как лепятся пельмени. Особенно среди молоденьких девачек.
Серый Волк
veteran
Кстати, можно такую пати устроить, собраться под водочку, налепить пельменей, тут же заморозить, с водочкой же, сварить и опять же под водочку.
--------------
И это все на бережке?
--------------
И это все на бережке?