Темнота - друг молодежи. Враг старушек?
319936
1000
GuimpLena
в 20 раз калорийней сельдерея!
нонэйм
И в роллы ещё.
А салат креветки+авакадо+черри+салат?
GuimpLena
В Израиле его просто мажут на хлеб вместо масла. Но нам такого спелого не видать.:улыб:
Таша
Я их довожу до кондиции в бумажном пакете с яблоком. Дозревают за милую душу.
Safran
Я тоже жду, пока долежат. Но что-то мне подсказывает, что это совсем не то, чем спелым сорвать.
Таша
Они не дозревают на дереве.
Safran
Их всё равно рвут заранее?
GuimpLena
Как-то это явление называется, когда плодам помогает созреть другой плод. Простой бумажный пакет, внутри спелое яблоко. Я засыпаю туда партию деревянных авокадо, закрываю, а потом очень всё вкусно.
Таша
Ага. Так что те зелёные магазинные камушки можно покупать, и в пакет.
Safran
Я их и покупаю. Но складываю просто в холодильник в ящик с фруктами. И жду...
Safran
два вопроса: где брать бумажный пакет и сколько их там выдерживать?
GuimpLena
Я в Ашане брала, выдерживать дня два-три, иногда четыре, до мягкости. Потом в холодильник.

Вспомнила! Спелые яблоки и бананы выделяют этилен, который и помогает всем быстро зреть.
Safran
А если без яблока положить - эффекта не будет просто в пакете?
SkwоT
Я не знаю. Думаю, будет, но я всегда с яблоком, чтоб быстрее. И не в холодильнике.
Safran
ура! у меня новые кулинарные эксперименты
Safran
>я всегда с яблоком

Это реклама Эппл, я всё понял:улыб:
SkwоT
будет, но медленнее - какой-нибудь один плод всё равно поспеет раньше других... вообще, эффект известный, но не уверена насчёт холодильника. В инструкции к нашему дорогому (мы так свой холодильник зовём) прямо так и написано: не хранить в нём помидоры и бананы, они от этого портятся. Может быть, и не только они...
Крыска
Почему холодильник «ваш дорогой»? Вы его так любите, или он вам так дорого обошелся?
McBurns
Фу, гааадость, такое про меня подумать :biggrin:
McBurns
И то и другое :-)
На момент покупки он был самой дорогой вещью в доме, ну в общем название так и приклеилось :-)
Крыска
И че, прям так и говоришь поставь в моего дорогого пакет молока?
sabatini
Ну да. Когда холодильник пустой, он начинает работать шумнее обычного, и мы говорим "наш дорогой проголодался" :-)
Когда его набиваешь, он так довольно урчит :-)
Крыска
Почитала про авокадо. Полезный... калий там всякий, надо бы мне его тоже кушать, наверное. Куплю на пробу, вдруг организм захочет ещё.

Вот только в Википедии написано, что они аж до 1.8кг весом вырастают. Спрашивается в задачнике, что за хэ нам тут продают.
Крыска
Калий же еще в этих, как его, бананах имеется