На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Новодворcкая_ВИ
guru
да она любит гостей. Про тебя я ей рассказывала 
Ушелец
old hamster
А тут за зеленый и слабоферментированный разговаривают? Или только о пуэрах?
Меня просто вопрос давно тяготит и тут в очередной раз встряло - чего так прутся с лунцзиня? Может я в нем чего-то не понимаю, но мой плебейский вкус отказывается ставить его выше билочуни или тегуанинь (я помню, что улун не совсем зеленый).
Меня просто вопрос давно тяготит и тут в очередной раз встряло - чего так прутся с лунцзиня? Может я в нем чего-то не понимаю, но мой плебейский вкус отказывается ставить его выше билочуни или тегуанинь (я помню, что улун не совсем зеленый).
Его не надо ставить выше или ниже. Он другой.
Если делиться субъективными оценками, то для меня это один из самых любимых.
Может быть, Вам не повезло с настоящим лунзинем? В этом деле много зависит от продавца.
к примеру, я тут недавно повёлся на безапелляционное заявление одного известного форумчанина, что лучший чай в магазине таком-то. Тут же наведался и удивился обилию сортов чая и ценам (ниже тех, к которым я привык в другом месте).
Ясное дело, набрал чая (в т.ч. два сорта тегуаниня).
Дело было зимой. До сих пор допить не могу.
И не в том дело, что чай поганый, а неинтересный какой-то. Да, запах характерный каждому известному мне сорту. Но вкус слабоват, настой жидковат (едва выдерживает две заварки, третью уже можно не пить - заметили даже неискушённые дегустаторы).
Зато цена ниже.
В общем, "мелкие, но по три рубля"...
Если делиться субъективными оценками, то для меня это один из самых любимых.
Может быть, Вам не повезло с настоящим лунзинем? В этом деле много зависит от продавца.
к примеру, я тут недавно повёлся на безапелляционное заявление одного известного форумчанина, что лучший чай в магазине таком-то. Тут же наведался и удивился обилию сортов чая и ценам (ниже тех, к которым я привык в другом месте).
Ясное дело, набрал чая (в т.ч. два сорта тегуаниня).
Дело было зимой. До сих пор допить не могу.
И не в том дело, что чай поганый, а неинтересный какой-то. Да, запах характерный каждому известному мне сорту. Но вкус слабоват, настой жидковат (едва выдерживает две заварки, третью уже можно не пить - заметили даже неискушённые дегустаторы).
Зато цена ниже.
В общем, "мелкие, но по три рубля"...
>>>Его не надо ставить выше или ниже. Он другой.
За этим я целиком и полностью подпишусь. Поэтому и странно, когда мене начинают лечить за "лучший чай Китая". Верю, что в Википедии так написано. Потому и решил выслушать субъективные мнения, отличные от моего.
С качеством точно проблем нет. Как впрочем и с вариацией сортов, что лунцзина, что тегуанинь. Просто первый меня не вставляет, даже в дорогих вариантах. Понимаю - легкий весенний вкус и т.д. Но не вставляет. А тегуанинь вполне могу пять-шесть заварочек выпить за работой и каждую по своему. В общем на вкус и цвет...
За этим я целиком и полностью подпишусь. Поэтому и странно, когда мене начинают лечить за "лучший чай Китая". Верю, что в Википедии так написано. Потому и решил выслушать субъективные мнения, отличные от моего.
С качеством точно проблем нет. Как впрочем и с вариацией сортов, что лунцзина, что тегуанинь. Просто первый меня не вставляет, даже в дорогих вариантах. Понимаю - легкий весенний вкус и т.д. Но не вставляет. А тегуанинь вполне могу пять-шесть заварочек выпить за работой и каждую по своему. В общем на вкус и цвет...
А как вообще можно сравнивать обжаренный зеленый со среднеферментированным улуном?
Разные чаи. Разные ощущения. Плюс лунцзин - нужно уметь заваривать, и он очень чувствителен к качеству воды.
Разные чаи. Разные ощущения. Плюс лунцзин - нужно уметь заваривать, и он очень чувствителен к качеству воды.
тг он поэтому и разный, и стоит по-разному. есть тг по 350 рубелей за 100 грамм, а есть по 10000$ за 20 грамм...
Сэймэй
просветлённый
стоило уехать на Алтай - так все, забросили чай пить
бухаете бурду подикась
бухаете бурду подикась
Так вы нас не покидайте так надолго, а то мы вообще одичаем и перейдем на дилму из пакетиков : ))
Вот кстати, сегодня мы пили обычный черный чай, но (!) с кардамоном... прямо так, целиком накидали в заварник и даже не измельчили : ) По причине лени, конечно... и навалившегося разгильдяйства : )
Рассказывайте срочно что-нибудь интересное. Я люблю вас читать.
Вот кстати, сегодня мы пили обычный черный чай, но (!) с кардамоном... прямо так, целиком накидали в заварник и даже не измельчили : ) По причине лени, конечно... и навалившегося разгильдяйства : )
Рассказывайте срочно что-нибудь интересное. Я люблю вас читать.
Особо интересного рассказывать нечего.
На майских съездили до Монголии и обратно, потом в Томск, но ни там ни там особо интересных чаев не пилось.
Только по приезду в Новосибирск наконец-то заварил себе хоть что-то отличное от пакетиков, "чайные бошки" )))
На майских съездили до Монголии и обратно, потом в Томск, но ни там ни там особо интересных чаев не пилось.
Только по приезду в Новосибирск наконец-то заварил себе хоть что-то отличное от пакетиков, "чайные бошки" )))
Ничего не знаю про "чайные бошки", так что вы уж рассказывайте давайте по-хорошему : )
А я расскажу про чай по-турецки, который был сегодня у нас вечером. Я впервые попробовала так называемый гранатовый турецкий чай : ) Так называемый потому, что на чай он похож мало (а точнее, не похож вовсе: ) - это растворимый чай, чуть кисловатый, с достаточно приятным вкусом и интересным цветом. Каким образом он стал напитком в турецкой национальной традиции, уму непостижимо : )
В общем, вот такой опыт. Колоритно, необычно, иногда по настроению можно повторить.
А я расскажу про чай по-турецки, который был сегодня у нас вечером. Я впервые попробовала так называемый гранатовый турецкий чай : ) Так называемый потому, что на чай он похож мало (а точнее, не похож вовсе: ) - это растворимый чай, чуть кисловатый, с достаточно приятным вкусом и интересным цветом. Каким образом он стал напитком в турецкой национальной традиции, уму непостижимо : )
В общем, вот такой опыт. Колоритно, необычно, иногда по настроению можно повторить.
Точно, именно такой я и пила
Вместо морса - очень вкусно. Никогда он у меня с чаем не вязался...
Вместо морса - очень вкусно. Никогда он у меня с чаем не вязался...А вот представьте себе, оказывается, чай : ) Я бы тоже сроду не определила этот напиток как чай... что не помешало нам сегодня провести несколько приятных минут.
Ну даПомню, привезла его сюда из Стамбула, и угощаю подружку, а она и говорит - ну надо же, какой хороший чай, а я вот покупала неудачный Я думала - так, инстант-напиток
Помню, привезла его сюда из Стамбула, и угощаю подружку, а она и говорит - ну надо же, какой хороший чай, а я вот покупала неудачный Я думала - так, инстант-напитокПо мне так тоже напиток : ) Но интересный... для разнообразия.
Я туда еще, помню, штуки четыре ложечки насыпала - все казалось, что цвета не хватает
На коробке написано по 1 ложечке на 75 мл. Это слабенько. Но вполне сбалансированно : )
Это не чай. Чай - это только то что из чайного листа, т.е. из листа с куста Camellia sinensis
Разумеется, да : ) Но почему-то позиционируется как чай... о чем мы с Ходой и поболтали здесь вчера : )
А вот скажите, учитель, Я бао - чай или не чай?
сложно сказать
это почки с чайных кустов, т.е. почки которые еще не развернулись в лист, не насытились всеми веществами
т.е. это "не чайный чай"
но с другой стороны - это почки с того самого чайного куста, как и положено, с одним НО - это с кустов Е Шен, т.е. с дикорастущих, неодомашенных кустов
потому - каждый решает сам
по мне так - фигня полная )
Бадуров тоже простебал в свое время это дело
это почки с чайных кустов, т.е. почки которые еще не развернулись в лист, не насытились всеми веществами
т.е. это "не чайный чай"
но с другой стороны - это почки с того самого чайного куста, как и положено, с одним НО - это с кустов Е Шен, т.е. с дикорастущих, неодомашенных кустов
потому - каждый решает сам
по мне так - фигня полная )
Бадуров тоже простебал в свое время это дело
гермашишка
Мадама
нпп
ундина слушай)))
видела во сне палну (вчера кто то поинтересовался как она на байкале вот и результат...байкан мне близок ), так вот видела ее пипец какую разукрашенную...ну тоесть майкап был еще то 
серые тени от начала бровей и до щек, щеки в румянах (как в сказке морозко) и губы ярко красные и еще с фингалом около губы 
...тебе смешно, а во сне увидев это...(тем более я ее вживую то ни разу не видела 
) и тут такое ...вот о чем спрашивается думает моя голова
ундина слушай)))
видела во сне палну (вчера кто то поинтересовался как она на байкале вот и результат...байкан мне близок
), так вот видела ее пипец какую разукрашенную...ну тоесть майкап был еще то серые тени от начала бровей и до щек, щеки в румянах (как в сказке морозко) и губы ярко красные и еще с фингалом около губы ...тебе смешно, а во сне увидев это...(тем более я ее вживую то ни разу не видела ) и тут такое ...вот о чем спрашивается думает моя голова
Ундинa
сурова, но справедлива
Вот тебе что Чайный салон, что Магический, да же? : )) ты бы и в массажном тоже смогла, я думаю : )))
Ну ладно, сойдет за беседу за чашкой чая : )
Разумеется, все сны - проекции наших мыслей, переживаний, ощущений и предвосхищений. Поговорили о Байкале и о Шлёндре - вот тебе и твой сон. Вообще яркий и вызывающий макияж во сне, как и в жизни, кстати, для меня сигнал того, что человек стремится обратить на себя внимание, а утрированный макияж - не просто внимание, а акцентированное в каком-то конкретном направлении, не всегда соответствующем действительности... своего рода маскировка, так сказать, и "отвлечение на негодный объект", как говорят специалисты некоторых служб.
То, что ты восприняла как синяк, вполне может синяком и быть... но таким... специфическим : )
Вот приедет Шлёндра, ты сразу от нее прячься, побьет за такие компрометирующие сны, как пить дать побьет : )))
Ну ладно, сойдет за беседу за чашкой чая : )
Разумеется, все сны - проекции наших мыслей, переживаний, ощущений и предвосхищений. Поговорили о Байкале и о Шлёндре - вот тебе и твой сон. Вообще яркий и вызывающий макияж во сне, как и в жизни, кстати, для меня сигнал того, что человек стремится обратить на себя внимание, а утрированный макияж - не просто внимание, а акцентированное в каком-то конкретном направлении, не всегда соответствующем действительности... своего рода маскировка, так сказать, и "отвлечение на негодный объект", как говорят специалисты некоторых служб.
То, что ты восприняла как синяк, вполне может синяком и быть... но таким... специфическим : )
Вот приедет Шлёндра, ты сразу от нее прячься, побьет за такие компрометирующие сны, как пить дать побьет : )))
гермашишка
Мадама
простите я седня не внимательна...впрочем как всегда 
маррка
"подожди еще не вечер"(с)
гермашишка
Мадама
она от кого то маскируется? а я расскрыла ее тайну? блиииин надо валить с бз, пока пална не приехала
Ундинa
сурова, но справедлива
Ну тебе теперь всё можно... почти : ) Поздравляю с успехами дочки, приятная девчушка 
mr. Hide
guru
Да не маскируется, а приманивает. И вообще, всё выпячивает и колышет.
Там же вокруг неё всё полковники, полковники...
Там же вокруг неё всё полковники, полковники...
*насыпает в железную кружку смородиновые листочки, заливает горячей водой, прикрывает крышечкой*
Ундина, а мне вот довольно часто снятся два сна
один из них такой: подхожу к зеркалу и смотрю на свежепокрашенные волосы. Потом раздвигаю их, а они на самом деле безнадежно седые внутри. Как ты можешь прокомментировать этот женский кошмар?)))
Ундина, а мне вот довольно часто снятся два сна
один из них такой: подхожу к зеркалу и смотрю на свежепокрашенные волосы. Потом раздвигаю их, а они на самом деле безнадежно седые внутри. Как ты можешь прокомментировать этот женский кошмар?)))
Я полагаю, что помимо желания разобраться в себе (а оно есть и сильно), тобой движет и желание признания со стороны. Ты стремишься к изменениям, но даются они тебе с трудом.
Кроме того, я полагаю, что такие сны ты видишь в периоды нездоровья или перед тем, как приболеть. Рассматривай их в будущем как знак укрепить внутренние силы организма, поднять энергетику, активизировать иммунитет.
В какой цвет покрашены волосы во снах обычно? Волосы чистые? Хорошо или небрежно уложены? Нравишься себе во сне?
Кроме того, я полагаю, что такие сны ты видишь в периоды нездоровья или перед тем, как приболеть. Рассматривай их в будущем как знак укрепить внутренние силы организма, поднять энергетику, активизировать иммунитет.
В какой цвет покрашены волосы во снах обычно? Волосы чистые? Хорошо или небрежно уложены? Нравишься себе во сне?
вона как...
волосы чистые, аж мерцающие и красиво уложены, а покрашены или как сейчас, или как на тех фотках коротко стриженых. И покрашены именно только сверху, я в них пальцами зарываюсь и вижу седину.
волосы чистые, аж мерцающие и красиво уложены, а покрашены или как сейчас, или как на тех фотках коротко стриженых. И покрашены именно только сверху, я в них пальцами зарываюсь и вижу седину.
да все тут понятно, ты "первоприходница"
страх 40-ка летия тебя накрыл ) боишься постареть )
страх 40-ка летия тебя накрыл ) боишься постареть )
бааа, нашел чем напугать
я седая с 15 лет, для меня краситься - как зубы чистить, с возрастом не связано
я седая с 15 лет, для меня краситься - как зубы чистить, с возрастом не связано
Седая - это не причина. Возраст осознавания что "я старею" - вот причина.
И он так визуализируется )
И он так визуализируется )
ты излишне прямолинеен, мне кажется... эти сны лет с 17 снятся, в том возрасте я тоже уже старости боялась??
Угу... ну вот это не очень... короче говоря, не мешает подумать об искренности своего окружения, о чистоте намерений и о верности... верности - в широком смысле. На это указывает цвет.
То, что седина вот таким образом, говорит о том, что изменения хоть и происходят, но меняешь ты не совсем то и не совсем так : ) начинать нужно с корней : )) А для начала - найти этот корень. Короче, печку надо искать, от которой танцы танцевать. Только тогда произойдут качественные изменения... пока поверхностные.
Из хорошего. В своем внутреннем развитии идешь в правильном направлении, к людям с добром.
То, что седина вот таким образом, говорит о том, что изменения хоть и происходят, но меняешь ты не совсем то и не совсем так : ) начинать нужно с корней : )) А для начала - найти этот корень. Короче, печку надо искать, от которой танцы танцевать. Только тогда произойдут качественные изменения... пока поверхностные.
Из хорошего. В своем внутреннем развитии идешь в правильном направлении, к людям с добром.
Что снилось тогда - имело другие причины. Ты же меняешься. Меняются и причины.
Ундинa
сурова, но справедлива
Сегодня у нас состоялся выездной чайный салон, очень спонтанный и этим интересный : )
Иван-чай от Ивана пришелся как нельзя кстати сегодняшним дождливым вечером. Особое удовольствие было употребить этот натуральный продукт с натуральным же медом самых разнообразных вкусовых оттенков. Мед разнотравья, гречишный, горный, с пантами марала... какого только нет, перепробовать невозможно... нанюхаться тоже : )
А рассказы радушного хозяина о посещении родных мест добавили вечеру особого очарования и Уральского колорита.
Выражаю Беркуту
от участников чаепития.
Иван-чай от Ивана пришелся как нельзя кстати сегодняшним дождливым вечером. Особое удовольствие было употребить этот натуральный продукт с натуральным же медом самых разнообразных вкусовых оттенков. Мед разнотравья, гречишный, горный, с пантами марала... какого только нет, перепробовать невозможно... нанюхаться тоже : )
А рассказы радушного хозяина о посещении родных мест добавили вечеру особого очарования и Уральского колорита.
Выражаю Беркуту
от участников чаепития.
бутылка водки на заднем плане достаточно красноречиво описывает процесс чаепития...
Это не водка, это самогон настоянный на боярышнике в бутылке из-под водки. *Так уточнил...
Да, уточнение правильное. Но это уже за рамками чайного салона, это другое мероприятие. Просто фото одно.
Дюже дивная штука по описанию! Попробовал бы
После угощения еще осталось грамм 250. Приезжай и отведаешь.
Пока никак не могу ) Этож надо за рулем ехать ) А если угостится - то как обратно? )
Так что пока только чай будем пить. И кофей. И матэ.
Так что пока только чай будем пить. И кофей. И матэ.
Готовлю самодельный чай (копорский, он же иван-чай).
Финальная стадия - сушка. Запах по квартире распространяется крышесносительный!
Если не опозорюсь, и чай получится, выложу тут репортаж.
(Как китайцы, которые редко показывают прямые трансляции запуска своих космических кораблей)...
Финальная стадия - сушка. Запах по квартире распространяется крышесносительный!
Если не опозорюсь, и чай получится, выложу тут репортаж.
(Как китайцы, которые редко показывают прямые трансляции запуска своих космических кораблей)...
Супер! А где листочки заготавливал? Места сдашь?
Не, места те пока жидкие. В ближайшие выходные опять поеду, теперь уже наверняка (если приехавшие родственники планы не поломают).
Вот если найду поле до горизонта, тогда запросто. А так пока кустов 12-15 нашёл. И то пришлось побегать от одного до другого, бросив машину на просёлке (даже съехать с просёлка там невозможно).
Планирую ещё тщательнее те места объехать вдоль и поперёк.
Вот если найду поле до горизонта, тогда запросто. А так пока кустов 12-15 нашёл. И то пришлось побегать от одного до другого, бросив машину на просёлке (даже съехать с просёлка там невозможно).
Планирую ещё тщательнее те места объехать вдоль и поперёк.