Восточная кухня
7618
26
BelKa
v.i.p.
плиз, подскажите какие-нибудь блюда по сабжу.
чтобы приготовление было не трудоемкое.
зы: по поиску не нашла.
может, плохо искала )
чтобы приготовление было не трудоемкое.
зы: по поиску не нашла.
может, плохо искала )
Восток - понятие растяжимое. Вам какую страну конкретно надо?
Дунганскую лапшу
Бешбармак
Шурпу
Баурсаки
Манты с ТЫКВОЙ !!!
Бешбармак
Шурпу
Баурсаки
Манты с ТЫКВОЙ !!!
народ в правильном направлении двигается )
узбекская итд
только вот все блюда там очень долго готовить (
узбекская итд
только вот все блюда там очень долго готовить (
Эчпочмак, баурсак, чак-чак, парамачи, балиш, азу, хворост, урама..
Да много чего еще..... И все оччень вкусное
Да много чего еще..... И все оччень вкусное
Сейчас читают
Окружение. Люди , окружающие нас.
219029
1000
Наши НИКи
71122
360
Не хочу худеть.
66995
349
а Вы в яндексе поищите - там полно рецептов
на любой вкус!
на любой вкус!
lisenok82
experienced
Тайский стир-фрай. Уж быстрее этого и не знаю, что можено приготовить.А рецептик можете написать если не сложно
Бэль, чтобы ты без меня делала-то???? Звонишь в белое солнце и заказываешь.
BelKa
v.i.p.
ну надо же!...
а я-то думала...
вообще-то, ищу проверенные рецепты. временем, и дорогами ))
а я-то думала...
вообще-то, ищу проверенные рецепты. временем, и дорогами ))
RAZVALUTION
veteran
а вот никуя! быстрей всего готовится доширак! палюбому не европейская кухня)
Эчпочмак, баурсак, чак-чак, парамачи, балиш, азу, хворост, урама..Рецепты эчпочмака, баурсака, чак-чака, парамачи, балиша, урама в студию!
Да много чего еще..... И все оччень вкусное
RAZVALUTION
veteran
Девушка за рулём
veteran
А тесто на манты - из каких частей собирается?
iddqd
i.d.d.q.d.
Тебе состав теста нужен? Или ты все таки про начинку спрашивала?
Вся фишка в тыкве. Раньше терпеть не мог, а потом понравилось очень.
Кстати разговаривал с уйгурами, которые в Первомайском сквере манты делают, сказали что для себя они манты именно с тыквой делают )))
Вся фишка в тыкве. Раньше терпеть не мог, а потом понравилось очень.
Кстати разговаривал с уйгурами, которые в Первомайском сквере манты делают, сказали что для себя они манты именно с тыквой делают )))
бишпармак..
покупай баранину, меси тесто, и вари всё это...
если это ещё актуально, обратись к моей маме... у неё получалось!!!
покупай баранину, меси тесто, и вари всё это...
если это ещё актуально, обратись к моей маме... у неё
получалось!!!НПП
Если интересует рецепт бишпармака могу поинтересоваться у знающих людей.
По поводу Чак-Чака скажу одно, рецептов масса, у меня есть рецепт моей бабушки татарки (чистокровной), если интересует пишите.
Если интересует рецепт бишпармака могу поинтересоваться у знающих людей.
По поводу Чак-Чака скажу одно, рецептов масса, у меня есть рецепт моей бабушки татарки (чистокровной), если интересует пишите.
да нет, спасибо.... рецепт есть...
у меня мама его обалденно готовила (давно уже не делала)...
а мне пока ещё не приходится этим заниматься
у меня мама его обалденно готовила (давно уже не делала)...
а мне пока ещё не приходится этим заниматься
Интересует! Можете напечатать рецепт? Интересно! И, Вы, Krisya, тоже... Если не сложно!
4 яйца
1/2 ст.л. молока
щепотка соли, ст. л. сахара
400 гр. муки
370 гр меда, 90 гр. сахара
замесить мягкое тесто. тесто раскатать в жгутики, сделать шарики. шарики жарить в жире. поджаренные шарики выложить в широкую посуду, залить сиропом. Для сиропа смешать сахар и мед и варить, при постоянном помешивании, до полного растворения сахара.
1/2 ст.л. молока
щепотка соли, ст. л. сахара
400 гр. муки
370 гр меда, 90 гр. сахара
замесить мягкое тесто. тесто раскатать в жгутики, сделать шарики. шарики жарить в жире. поджаренные шарики выложить в широкую посуду, залить сиропом. Для сиропа смешать сахар и мед и варить, при постоянном помешивании, до полного растворения сахара.
При приготовлении чак-чака самое главное - это правильно приготовить сироп!!!! Готовый чак-чак не ломают, а именно нарезают на кусочки! Он не должен рассыпаться. Поэтому важно строго соблюсти соотношение меда и сахара.
Эчпочмак, баурсак, чак-чак, парамачи, балиш, азу, хворост, урама..Эх, и почему в Нске нет ресторана с татарской кухней?
lisenok82
experienced
а может кто знает как готовить пян-се (по корейски они вроде бы "пигоди" называются). У меня почему-то в последний момент в мантоварке тесто падает 
тут узбекские рецепты, почти из первых рук, включая тонкости использования электрической плиты