КАКИЕ пельмени САМЫЕ ВКУСНЫЕ - 2
Ну на любителя, видимо
Вот вычитала:
Пельмени по грузински! Лепить не надо!
Тесто для пельменей замешивается традиционно и из него раскатывается тонкий пласт. Далее на этот пласт выкладывается фарш и распределяется тонким слоем по всей поверхности теста. Фарш мясной, с луком и приправами (по вкусу) ,можно добавить зелени (укроп и кинзу). Скручиваем все это в рулет и нарезаем острым ножом на куски толщиной 1 сантиметр. В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем каждый пельмень и жарим с двух сторон. Получаются жареные пельмени с хрустящим тестом.
Пельмени по грузински! Лепить не надо!
Тесто для пельменей замешивается традиционно и из него раскатывается тонкий пласт. Далее на этот пласт выкладывается фарш и распределяется тонким слоем по всей поверхности теста. Фарш мясной, с луком и приправами (по вкусу) ,можно добавить зелени (укроп и кинзу). Скручиваем все это в рулет и нарезаем острым ножом на куски толщиной 1 сантиметр. В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем каждый пельмень и жарим с двух сторон. Получаются жареные пельмени с хрустящим тестом.
Самые вкусные пельмешки это Сибирские из Сузуна) Всегда домой их заказываю у компании Телец, которая мясные продукты и полуфабрикаты бесплатно доставляет
И так .... пельмени фкусные намного вкуснее пельменей Ярославских, с ярко выраженным мясным сочным вкусом, ингридиенты подобранны очень хорошо при цене в 74 рубля за 1кг. форма напоминает сделанные мельменницей бакая штуковина алюминиевая форма пельменей в виде шестиугольников, раньше такие прподавали для домашнего приготовления, эти пельмени просто шедевр и действительно ВКУСНЫЙ рекомендую к употреблению жителям Затулинского жилмассива. Приобретены в магазине СИБИРЬ что по адресу Громова 7, вход ближайший к Сбербанку. Всем рекомендую 
к новогоднему столу рекомендуется прикупить зарание 
к новогоднему столу рекомендуется прикупить зарание 74 рубля за кг!!!! Вы издеваетесь что ли? Из чего эти пельмени вылеплены мне интересно? Вы цену мяса и готового фарша из настоящего мяса посмотрите в магазинах, а потом такие пельмени советуйте. Настоящие пельмени дешевле 150 рублей за кг не могут ну никак стоить, рассчитывала себестоимость и точно в этом уверена. А все что дешевле это просто имитация пельменей 
Ермолинские 
Итересно, как такое может быть:
11.12.09 19:35 "Сегондя прикупил пельмени Ярмолинские
отвариваются и позже отпишусь, что да как"
А 12.12.09 18:52 оказвается, что "уже более 2х месяцев покупаю исключительно их" ?
..
11.12.09 19:35 "Сегондя прикупил пельмени Ярмолинские
отвариваются и позже отпишусь, что да как"
А 12.12.09 18:52 оказвается, что "уже более 2х месяцев покупаю исключительно их" ?
..соя в пельменях не самое страшное, гораздо хуже нутряной жир прогорклый
скажите пропорции мяса в фарше, сколько вычего туда складываете? соотношение свинина/говядина/баранина...очень хочет самой аткие сделать..
говядины 50%, свинины 30-35%, баранины остальное
тесто без яиц, мука-вода-соль.
тесто без яиц, мука-вода-соль.
Продукция ДОБРИЧ Купили вареники, это писец, вареники испортить оч. сложно, я дже сиб. гурман иногда купить могу, съедобно.... купили Добрич вчера, полнейшее г.... Тесто просто как резина-пластелин. Боюсь представить что там в пельменях.
Купили вареники, это писец, вареники испортить оч. сложно, я дже сиб. гурман иногда купить могу, съедобно.... купили Добрич вчера, полнейшее г.... Тесто просто как резина-пластелин. Боюсь представить что там в пельменях.