Нужны рецепты для электровафельницы (советс.времен
6952
16
Cvetlay
member
Нашла у отца электровафельницу,решила попечь,а рецептов нет,подскажите хозяюшки
См. тему "Вафли", там несколько рецептов было.
Я взяла такой:
6 яиц взбить, потом добавить стакан сахара, еще раз взбить, добавить стакан муки, промешать, добавить пачку размягченного масла (маргарина).
Вкууусно и хрустяще получается
Я взяла такой:
6 яиц взбить, потом добавить стакан сахара, еще раз взбить, добавить стакан муки, промешать, добавить пачку размягченного масла (маргарина).
Вкууусно и хрустяще получается
я делаю так:
3 яйца
200 г слив.масла растопить
250 г муки
200-250 г сахара
корица
чем больше сахара, тем более рассыпчатые вафли получаются - выявлено экспериментальным путем )
3 яйца
200 г слив.масла растопить
250 г муки
200-250 г сахара
корица
чем больше сахара, тем более рассыпчатые вафли получаются - выявлено экспериментальным путем )
Beobachter
v.i.p.
1) Попробуйте использовать картофельное пюре, можно добавить сырое яйцо (необязательно), соль, перец, очень мелко порезаный лук (на любителя 
)
2) Густая овсяная каша тоже неплохо подходит
С вафельницей лучше работать в перчатках - горячий пар!
)2) Густая овсяная каша тоже неплохо подходит
С вафельницей лучше работать в перчатках - горячий пар!
А я добавляю крахмал чтобы вафли были более хрустящие.
Цветок
Мисс СФ
отсюда вопрос - где взять перчатки х/б?
Сейчас читают
обсуждение слайдов (часть 6)
47430
438
Красота и беременность (часть 15)
195919
1000
Красота и беременность (часть 68)
269627
1000
отсюда ответ. Перчатки продаются в любом хозмаге. НО не берите перчатки, которые покрыты резиновыми точками. Резина прилипнет к горячей поверхности.
не, это жутковатые перчатки.. как-то к пище такими прикасаться не хочется 
Beobachter
v.i.p.
- Не обязательно перчаткиКухонные варежки тоже уместны (они нужны только для более плотного смыкания разогретых створок вафельницы - именно в этот момент активно выходит пар)
Кухонные варежки тоже уместны (они нужны только для более плотного смыкания разогретых створок вафельницы - именно в этот момент активно выходит пар)
Шарлиз Терон
veteran
А я без перчаток, просто пальчики не сую,куда не надо:) А как в перчатках вафельки закручивать?
Я , кстати, умею их вилочкой закручивать:)
Я , кстати, умею их вилочкой закручивать:)
Шарлиз Терон
veteran
Кстати, очень вкусный тортик: выпекаете вафельки, не сворачивая их.
Смешиваете сгущенку со сметанкой и прослаиваете "коржи". В холодильник на ночь и вкуснооо:)
Смешиваете сгущенку со сметанкой и прослаиваете "коржи". В холодильник на ночь и вкуснооо:)
Beobachter
v.i.p.
А я без перчаток, просто пальчики не сую,куда не надо:) А как в перчатках вафельки закручивать?- А я говорю о том моменте, когда придавливаешь створки - только тогда пар интенсивно вырывается. В остальное время ни перчатки, ни варежки не нужны.
Цветок
Мисс СФ
мне пар не мешает, я вафли не могу закрутить - обжигаю пальцы
в детстве у меня были тонкие х/б перчаточки, обтягивающие - оч. удобно
в детстве у меня были тонкие х/б перчаточки, обтягивающие - оч. удобно
Ой, я так обожаю эти вафли! 
Но вот только вафельницы у меня нет
Кто-нибудь знает, как можно обойтись без такого агрегата?
Но вот только вафельницы у меня нет Кто-нибудь знает, как можно обойтись без такого агрегата?
Beobachter
v.i.p.
Кто-нибудь знает, как можно обойтись без такого агрегата?
Так тоже делают...