Буженина
4214
9
Нужен проверенный рецепт самой вкусной буженины:улыб:Когда пытаюсь сделать, мясо не пропитывается вкусом специй почему-то, то есть корочка вкусная, а внутри пресновато
Каштанка
я делаю небольшие надрезы на мясе и туда чеснок засовываю. соответственно и аромат специй туда "просачивается".
Каштанка
а вы возьми кусочек такой продолговатый и не толстый, а если сильно большой то на две части разрежте, тогда мясо пропитается и ароматнее будет :миг:
Юляша
ну только что:улыб:а вы с какими специями обычно делаете?
Kolombina
я тоже планирую сделать такую буженину!!!!!! Должно быть супер вкусно!
Kolombina
http://she.ngs.ru/forum/showthreaded.php?Board=cooking&Number=1873287284

гости сметают эту буженину в первую очередь :хехе:
правда интересный рецепт, спасибо. попробую:улыб:
Каштанка
Буженина
Почему то в прошлый раз не вставилась ссылка!