Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото)
А еще из капусты можно сделать такой салат: капусту белокачанную шинкуете, кедровые орехи обжариваете слегка на масле и заливаете соевым соусом, ждете пару минут и выливаете орехи с соусом в капусту, перемешиваете иОтличный слаатик! Накормила девочек из офиса, все оценили. Общим мнение решили в следующий раз добавить туда мелко резаный апельсин и выдавить немного апельсинового сока + посахарить!!!
надо будет попробовать добавить апельсин, думаю будет вкусно 
ннп
Хочу предложить вам рецепт вкусненьких котлеток.
Итак: Куриные котлеты "Нежность"
Филе куриное — 400-500 г
Сыр голландский — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Крахмал (картофельный) — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец, чеснок - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Куриное филе нарезать маленькими кубиками, положить в миску. В отдельную чашку натереть сыр, добавить яйцо, майонез. В эту же чашку добавить крахмал, специи, хорошо всё размешать до получения однородной массы. Положить кусочки курочки, перемешать и оставить настояться.
На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу. Обжарить котлетки с 2-х сторон. Можно на несколько минут прикрыть крышкой.
Котлеты очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
Хочу предложить вам рецепт вкусненьких котлеток.
Итак: Куриные котлеты "Нежность"
Филе куриное — 400-500 г
Сыр голландский — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Крахмал (картофельный) — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец, чеснок - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Куриное филе нарезать маленькими кубиками, положить в миску. В отдельную чашку натереть сыр, добавить яйцо, майонез. В эту же чашку добавить крахмал, специи, хорошо всё размешать до получения однородной массы. Положить кусочки курочки, перемешать и оставить настояться.
На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу. Обжарить котлетки с 2-х сторон. Можно на несколько минут прикрыть крышкой.
Котлеты очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
ннпЯ знаю этот рецептик! Котлеты действительно очень нежные и вкусные!!!! Мы с мамой еще добавляем в большом количестве рубленые укроп и петрушку!
Хочу предложить вам рецепт вкусненьких котлеток.
Итак: Куриные котлеты "Нежность"
и чем же его заменить в данном случае? не думаю, что 3 ложки майонеза слишком существенны на такую не маленькую порцию, котлет из 500 грамм мяса прилично получилось
не думаю, что 3 ложки майонеза слишком существенны на такую не маленькую порцию, котлет из 500 грамм мяса прилично получилосьКотлеты действительно очень нежные и вкусные!!!! Мы с мамой еще добавляем в большом количестве рубленые укроп и петрушку!да, конечно, зелень тоже хорошо подойдет
да пожалуйста, не хотите, не используйте, я свой рецепт выставляла, свой вариант
* сыр с яйцом, безусловно, сцепляют, но все равно, очень уж рассыпчатые получаются
* сыр с яйцом, безусловно, сцепляют, но все равно, очень уж рассыпчатые получаются
все было сделано, и это тоже
в итоге все равно получились, и вкусные
в итоге все равно получились, и вкусные
рецептом поделитесь?
и чем же его заменить в данном случае?Ну вот я в таких случаях майонез жирной сметаной заменяю. Просто потмоу, что майонеза в доме вообще не держим. И подобные этим котлетам делаю из рыбы, туда тоже сметану добавляю.
спасибо за рецептик!!!приготовила сегодня!очень вкусно!!! 
дело в том, что в Пекине беда со сметаной, а уж жирной так вообще не найтии чем же его заменить в данном случае?Ну вот я в таких случаях майонез жирной сметаной заменяю. Просто потмоу, что майонеза в доме вообще не держим. И подобные этим котлетам делаю из рыбы, туда тоже сметану добавляю.
За совет спасибо, буду иметь ввиду, когда нормальные продукты под рукой будут спасибо за рецептик!!!приготовила сегодня!очень вкусно!!!рада, что тебе понравилось
спасибо за совет
попробую как-нибудь кубиками резать сыр, да и про муку тоже думала, крахмал заменю в следующий раз, посмотрим, как лучше будет
попробую как-нибудь кубиками резать сыр, да и про муку тоже думала, крахмал заменю в следующий раз, посмотрим, как лучше будет
Делала сегодня куринные котлеты почти по вышеописанному рецепту. Почему почти - потому что у меня отложилось в памяти, что нужно добавить кукурузу 
что я и сделала. Получилось примерно так: 0.5 куриного филе порезала, 150 г сыра порезала, пол-банки кукурузы, 1 яйцо и 2 ст.ложки муки. Все перемешала, ложкой выкладывала на сковородку и обжаривала с двух сторон. Быстро, вкусно, необычно.
Сфотать не успела, т.к. котлетка, снятая со сковородки, тут же отправлялась кому-то из домашних в рот ))))
И кстати, очень сытное получилось блюдо.
что я и сделала. Получилось примерно так: 0.5 куриного филе порезала, 150 г сыра порезала, пол-банки кукурузы, 1 яйцо и 2 ст.ложки муки. Все перемешала, ложкой выкладывала на сковородку и обжаривала с двух сторон. Быстро, вкусно, необычно. Сфотать не успела, т.к. котлетка, снятая со сковородки, тут же отправлялась кому-то из домашних в рот ))))
И кстати, очень сытное получилось блюдо.