Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото)
если это мне, то я и не хотела до корочки обжаривать 
просто хотелось потушить в сливках! если обжаривать до корочки, то вкус совершенно другой получается! 
мне этот вариант и моим ближе, чем обжаренная! 
а с корочкой мы предпочитаем в духовке
просто хотелось потушить в сливках! если обжаривать до корочки, то вкус совершенно другой получается! мне этот вариант и моим ближе, чем обжаренная! а с корочкой мы предпочитаем в духовке
Да? А зачем тогда выкладывали на раскаленную сковороду? 
Без обжаривания у вас все соки уходят из мяса. При запекании в духовке, кстати, по той же причине мясо предварительно быстро обжаривают на сковороде.
Без обжаривания у вас все соки уходят из мяса. При запекании в духовке, кстати, по той же причине мясо предварительно быстро обжаривают на сковороде.Спасибо, попробую сделать, а то черника в морозилке лежит без дела 
Начиталась таких вкусных рецептиков, так кушать захотелось, но... сейчас пост. Поэтому, если кто постится - рецептик, вычитала на каком-то форуме, видоизменила под то, что было в холодильнике. Просто и вкусно, что во время поста приятно)) В рецепте было название Грибной гуляш, но если будет с мясом или фаршем, можно и пастой назвать))
На сковороде обжарить лук, морковь, добавить стручковую фасоль. Затем добавить грибы (лучше шампиньоны, но я делала и с опятами), жарить. Добавить томатную пасту, перемешать. Посыпать ложкой муки, перемешать, влить воду и тушить до готовности. Не забыть посолить, поперчить и специи по вкусу)) можно, кстати, чеснока еще немного добавить. На гарнир я варила спагетти.
Мой МЧ не постится, так я ему отдельно кусочки свинины обжарила, так говорил, что вкуснятина
На сковороде обжарить лук, морковь, добавить стручковую фасоль. Затем добавить грибы (лучше шампиньоны, но я делала и с опятами), жарить. Добавить томатную пасту, перемешать. Посыпать ложкой муки, перемешать, влить воду и тушить до готовности. Не забыть посолить, поперчить и специи по вкусу)) можно, кстати, чеснока еще немного добавить. На гарнир я варила спагетти.
Мой МЧ не постится, так я ему отдельно кусочки свинины обжарила, так говорил, что вкуснятина
или куриные лапки, с ними тоже всё ооочень хорошо замерзает само собой.
и еще, мне кажется, главно воды не переборщить, а то прийдется точно только желатином спасаться
и еще, мне кажется, главно воды не переборщить, а то прийдется точно только желатином спасаться
да, про лапки я тоже читала, с ними и буду делать холодец 
У ВАс есть рецепт-ПИРОГ в ЗАЛИВКЕ...
Не могу найти...ни на форуме, ни свою запись! Где глянуть, подскажите? Уж оч вкусный получался! 
Не могу найти...ни на форуме, ни свою запись! Где глянуть, подскажите? Уж оч вкусный получался! Я тоже в среду делала пирог с заливкой. С тестом некада было заморачиваться, поэтому достала магазинное слоеное бездрожевое, распределила по форме, сделала начинку (сайра с консервы с луком) и залила заливкой (200г. сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, соль, перец по вкусу) и в духовку 200* на 15-20 мин. Семейство слопало все до последней крошки
Cпасибо большое 
Теперь не могу найти клубничный Ваш пирог Давайте, пожалуйста еще раз в эфир!
Давайте, пожалуйста еще раз в эфир! Так я же дала ссылку
А я сегодня готовила вот такие тефтельки
