как приготовить овсянку?
6489
12
klyaksa
activist
Собственно вопрос как приготовить овсяную кашу? но не из хлопьев, а именно из крупы?
мне в детстве бабушка готовила мне нравилось. Из хлопьев не то получается. вот и хочу приготовить, а спросить уже не у кого.
TezirA спасибо за ссылку, но там рецеты из овсяных хлопьев.
TezirA спасибо за ссылку, но там рецеты из овсяных хлопьев.
Сама по себе овсянка и овсяные хлопья (геркулес) несколько разные вещи, овсянка - цельная все-таки крупа и полезнее она.
Только не пойму что автор из нее приготовить задумал - классическую кашу? На молоке?
Смотря кому готовить - ребенку проще усвоить наверное хлопья, а вот если взрослому - я на свой вкус недовариваю, точнее не даю ей развариться.
Готовлю как любую обычную крупу - отвариваю и потом добавляю масло какое нравится плюс например распаренный изюм плюс мед - суперски получается на завтрак.
Глянула в интернете - действительно, в основном одни хлопья в рецептах.
Только не пойму что автор из нее приготовить задумал - классическую кашу? На молоке?
Смотря кому готовить - ребенку проще усвоить наверное хлопья, а вот если взрослому - я на свой вкус недовариваю, точнее не даю ей развариться.
Готовлю как любую обычную крупу - отвариваю и потом добавляю масло какое нравится плюс например распаренный изюм плюс мед - суперски получается на завтрак.
Глянула в интернете - действительно, в основном одни хлопья в рецептах.
Кстати, может Вам бабушка из печки овсянку доставала? Вот там должен быть соверщенно иной вкус - каша как бы не вареная, а запеченная или... ну имитация этого процесса может быть в пароварке. Попробуйте поискать рецепты каш в горшочке или пароварке 
Прготовить хочу кашу, себе не ребенку
Нет не из печки, из кастрюльки.
А какое соотношение крупа-вода? я просто только манную кашу варить умею, и все.
Нет не из печки, из кастрюльки.
А какое соотношение крупа-вода? я просто только манную кашу варить умею, и все.
Сейчас читают
Обсуждение новостей (часть 2)
268446
1000
Марафон стройности-38
156249
1000
Загар - 2
233083
748
По объёму воды точно даже не скажу ))) На глазок делаю, думаю что овсянка берет в себя меньше влаги, чем рис или манка, но лучше чуть перелить чем недолить - крупа сколько нужно ей - в себя вберет
а попроще нет никакого рецепта, у меня бабуля как-то на газу варила и очень вкусно получалось, главное пропорции бы узнать, а то она очень долго не разваривается
Владимировна
experienced
Может тогда уже на глаз и пробовать, пробовать. первый блин, всегда комом. Добавить побольше водички, а там уже по крупинке пробовать. И когда почувствуете, что вот вот дойдет до кондиции, отлить или убрать ложкой излишки воды.
Svetok
experienced
ну да видимо так и придется
на стакан овсянки надо не менее 3-4- стаканов молока
на стакан овсянки надо не менее 3-4- стаканов молока
nesterenok
activist
я из хлопьев котовлю - мне нравится. Знаю про эту культуру такой приемчик: ее надо варить на толоке, либо если на воде, то добавлять сливочное масло - так лучше усваиваются полезные микроэлементы.