Что будем готовить на Новый Год?
Кстати, да. Спасибо 
На ЦР сегодня точно были. Давно не диковинка 
а Вы медовик как делаете? я, наоборот, его хочу испечь...хотелось бы проверенный рецепт
О я делаю именно по этому рецепту получается всегда классно
, думала, что заварное тесто это муторно, но все получилось. Крем делаю сметанный, торт получается очень вкусный!
, думала, что заварное тесто это муторно, но все получилось. Крем делаю сметанный, торт получается очень вкусный!негде не могу найти такой рецепт, в том то и дело 
Будем готовить
холодец домашний
севиче с рыбкой и креветками,
карпаччо из говядины (кстати первые два пробных раза не оч получилось, может нужно заранее замариновать, почитать еще рецепты в общем)
салат греческий ( с парижской буренкой вместо феты)))
бутерброды со шпротами - успели соскучиться по ним, быстро уходят
грузди в сметане
тарталетки с икрой
под вопросом грудинка вареная, салат из кальмаров и сельдь под шубой - по привычке просятся
на первое горячее жульен с курицей
на второе баранья нога запеченая с клюквой и брусникой
десерт мороженое с вишнёвым или красносмородиновым джемом
морс сварю
ээх, есть охота)
холодец домашний
севиче с рыбкой и креветками,
карпаччо из говядины (кстати первые два пробных раза не оч получилось, может нужно заранее замариновать, почитать еще рецепты в общем)
салат греческий ( с парижской буренкой вместо феты)))
бутерброды со шпротами - успели соскучиться по ним, быстро уходят
грузди в сметане
тарталетки с икрой
под вопросом грудинка вареная, салат из кальмаров и сельдь под шубой - по привычке просятся
на первое горячее жульен с курицей
на второе баранья нога запеченая с клюквой и брусникой
десерт мороженое с вишнёвым или красносмородиновым джемом
морс сварю
ээх, есть охота)
Завидую здоровью вашей семьи 
Завидую здоровью вашей семьиМы не тазиками и не на неделю
готовим небольшими порциями.Вкусы и предпочтения оч разные,хотелось бы все пожелания учесть.
Раз в год то можно
спасибо, девочки
Я ж и говорю - завидую, кому можно Мне даже раз в год нельзя, потом будет сильно плохо
Мне даже раз в год нельзя, потом будет сильно плохоДа я и не переживаю - я вообще в Новый Год стандартно сплю. Отмечать я буду Рождество, но там мы тоже стараемся не слишком излишествовать, из поста нужно выходить постепенно.
Отмечать я буду Рождество, но там мы тоже стараемся не слишком излишествовать, из поста нужно выходить постепенно.Можно, на будущее. Все таки очень мне эта темя интересна. С поездками в этом году не получилось подготовиться, но после НГ буду пробовать вялить мясо. А у вас очень интересно: сыровяленая колбаса, грудинка и буженина. Плииииз 
Я тут утку копченую на СМ заказала, пришлось сегодня в морозилку, а то не доживет. Тааак вкусно. И главное мягко. Может тоже умеете?))) Надо ветку про копчение заводить
Я тут утку копченую на СМ заказала, пришлось сегодня в морозилку, а то не доживет. Тааак вкусно. И главное мягко. Может тоже умеете?))) Надо ветку про копчение заводить
Друзья, ткните меня в рецепт томленого гуся, не могу найти