не хочу не буду
55571
201
вопрос имеет косвенное отношение к кулинарной тематике:
на семейный праздник приглашается друг семьи с женой. Стол как грится, ломится, усе наготовлено, настряпано. А жена друга за весь праздник пьет минералку и брезгливо накладывает чайную ложку винегрета в блюдце, старательно размазывая его в течение всего праздника и так и не сьев. На все предложения "положить того-сего" отвечает, ой, "спасибо, не хочу". Будет ли Вам как хозяйке стола неприятно? или не заморачиваться. Я собственно выбрала второй вариант, а вот гложет немного "ну че к чему"...

**есть еще такая передача, "званый ужин" (не смотрю, но мама оч. подробно пересказывает :biggrin: ), там частенько среди гостей попадается ярый вегетарианец, который постоянно нудит за застольем, "ой мне тут вообще есть нечего конечно.. ну это я точно не ем... и пр.". И демонстративно сидит и глядит укоряющем голодным взором на остальных едящих :безум:

вопрос, обидно ли Вам, когда Вашу еду кто-то не ест (религиозные причины опустим)?
IdemNaVostok
Скажу честно, мне несколько неприятно, когда за столом мне есть нечего и при этом настойчиво предлагают то, что я не хочу не буду. Особенно это неприятно, когда случается в гостях у людей, которые в курсе моих гастрономических пристрастий и ограничений. Мне не обидно, у тех, кого я приглашаю впервые я всегда заранее интересуюсь. Мало ли, может аллергия, может диета, может убеждения. ИМХО все причины заслуживают уважения и внимания.
IdemNaVostok
Я не заморачиваюсь, если с таким сталкиваюсь.
Вопрос еды он ведь такой, очень деликатный и специфичный, если ты какую-то еду не любишь, то запихать ее в себя насильно из соображений политкорректности практически невозможно.
Есть вещи, которые я сама не стану есть ни при каком раскладе. Я, конечно, никому об этом не заявляю, не стону демонстративно, что "это я не ем" и т.д. - тихо-мирно, не привлекая к себе внимания, накладываю/наливаю себе то, что мне нравится, и все.
С гостями в моем доме я веду себя так - моя задача стол накрыть, а уж что каждый сам себе в тарелку положит, его личное дело. Никогда никого не уговариваю - положите себе вот то и вот это, а давайте я Вам вот этого положу и т.д. Еды полно, все люди взрослые и не инвалиды, кто что хочет, тот сам себе того и положит.
Единственное, о чем я забочусь, чтобы на праздничном столе был максимально широкий выбор блюд, чтобы любой мог себе что-то по вкусу найти, если что-то конкретное не ест. Ну скажем, я не ем салаты с майонезом, не люблю, поэтому когда сама готовлю, всегда делаю салаты с разными заправками, чтобы каждый мог выбрать то, что его устроит, ну и т.д.
Вегетарианцев в нашем окружении к счастью нет, так что по поводу горячих блюд заморачиваться не приходиться, а с салатами/закусками устроить разнообразие не так и сложно. :улыб:
Но должна сказать, что особо капризных гостей, так чтобы вообще ничего не ели, мне до сих пор не встречалось. :улыб:
IdemNaVostok
забей, может у нее диета/язва/гастрит/только_что_из_реторана_где_обожралась_если_еще_что-то_съест_будет большой_бабах_с_забрызгиванием_не_переваренной_едой_окружающих/сама_она_язва/т.д. Ваша тема на первой странице, название заинтересовало.
Zmeyka
Особенно это неприятно, когда случается в гостях у людей, которые в курсе моих гастрономических пристрастий и ограничений
Если вы выбрали себе веганство - не ***те мозг окружающим, это не их проблема, а исключительно ваша. Ищите друзей веганцев, или приносите еду с собой для нормальных друзей.
algol
Поддерживаю, я сама много чего не ем, но в гостях этим никогда не напрягаю хозяйку, мои проблемы, стройнее буду)) но реально бесит, когда начинают предлагать, а может то, а может это, я- то понимаю, что люди стараются, но при этом ставят меня и себя в неудобное положение, когда получают отказ, а потом наверно после ухода думают, вот стерва)
kadril'
Это старинная русская традиция показывания "достатка в доме"...
Как говорится, съешь или умри! :nom:
Zmeyka
"у тех, кого я приглашаю впервые я всегда заранее интересуюсь"

- нуу, я не настолько отчаянная домохозяйка, чтобы приглашая гостей выспрашивать, у кого какие предпочтения в еде, а может чего кто не ест, а есть среди них религиозные и не идет ли счас пост, не сидит ли кто на диете, и нет ли у кого острых и хронических заболеваний, и т.д. и пр. Я поступаю проще: просто готовлю большой выбор салатов и закусок, на любой вкус- с майонезом и без и зову в гости

* если я сижу на диете (ой, не разу же не сидела, ну, так, смоделирую ситуацию) - в гостях я позволю себе нарушить правила диеты, не обжираясь, но попробую всего понемногу:бебе:, увеличив на след. день физ. нагрузки только и всего. Но гордо жевать принесенную с собой лепешку из отрубей например, точно не буду. В конце концов, на большие торжества не каждый день попадаешь :dnknow:
IdemNaVostok
ну на диете она, ну и фиг с ней!! очень не люблю, когда настойчиво что-то предлагают съесть. Если я хочу - я ем, если нет - то и не впихивайте это в меня!!
kadril'
но реально бесит, когда начинают предлагать, а может то, а может это
Меня тоже это бесит :agree:
Я борюсь с этим так: то, что мне нравится, накладываю в тарелку так, чтобы была видимость большого количества, поэтому, с одной стороны, тарелка полная, так что предлагать что-то вроде как незачем, с другой, если все-таки начинают, то есть замечательная отмазка - спасибо, у меня тарелка полная, попозже. Практика показывает, что "попозже" забывают снова то же самое предлагать, потом начинаются танцы-развлечения-горячее-десерт, уже не до того. :улыб:
**elka**
"настойчиво что-то предлагают съесть"

-настойчиво я не предлагаю поесть даже 2хх летнему ребенку. Не хочет, не надо) Они у меня оба худенькие от этого наверно, надо понастойчивее все-таки быть :biggrin: Не, речь-то шла о том, что когда раскладываешь к примеру основное блюдо, спрашиваешь: тебе положить?

*а вот у родителей мужа оригинальная привичка ОЧЕНЬ настойчиво предлагать поесть например селедку, когда ты только что согласился поесть и поел картошки-блинов-салата-котлет-пирог-конфет-соленых огурцов-сала копченого (и все это зараз). И вот если после всего этого ты не захотел есть эту самую селедку, сидят с обиженным видом, и еще спросят: и че, даже супу не поедите, свеженький))
IdemNaVostok
В том и разница:улыб:А я буду. Только не потому что гордо, а потому что свой организм и свои потребности я уважаю. А торжество не должно в обязательном порядке подразумевать вредное/ненужное/невкусное питание. Зачем, собственно? Если физически комфортнее персональный огурец кушать?
Ну и я вовсе не отчаянная домохозяка, просто у меня есть(а может уже и нет, не экспериментирую) две пищевых аллергии и я вегетарианка. А раз я хочу чтоб мои предпочтения и ограничения в еде уважали, я по определению обязана уважать чужие.
algol
Веганство я себе не выбирала во-первых. Не грубите мне, во-вторых. Я за взаимное уважение и вполне вправе испытывать как позитивные так и негативные эмоции в части реакции на окружающую действительность. Вам вот, судя по высказываниям, веганы не нравятся. Тоже эмоция:улыб:Негативная.
IdemNaVostok
у меня среди друзей не так уж и мало тех, у кого пищевая аллергия или что-то с кишечником. им фактически нельзя есть фрукты, овощи, соленое. жареное и т.д. сплошная преснятина, гречка и отварное мясо. из овощей и фруктов буквально по чуточке, но ни в коем случае не свежене, не с майонезами-сметанами и пр.

На торжествах им от этого всего настолько тяжко, ведь не будешь же говорить, что "я не могу это все есть и пить, дайте мне воды и все". Тем более, что если это было бы в семье или среди близких людей, тогда там все знают, а среди в общем-то чужих людей как?


Я сама не люблю салаты, острое, с соусами и пр. Не приучили меня в детстве есть такую пищу, мама боялась этих как раз пищевых аллергий, поэтому никогда толком не подсыпала мне в кашу сахара, ну и далее по списку. Не кормила меня этими сумасшедшими салатами. Нет, ну я их могу съесть, но очень выборочно. И если что-то такое мне понравится, то я с удовольствием съем. Обычно салаты заканчиваются дл меня Цезарем. И уж если я захотела овощей и мыса, я отварю себе кусочек курицы, порежу тех же там огурцов-помидоров и успокоюсь на этом. Без перемешивания и усложнений.

Поэтому в гостях часто ну очень некомфортно, потому что эти заставления ни к чему не ведут. Хотя мне всегда приятно, что хозяйка внимательно встретила гостей, формально такие ужины я уважаю и ценю, но из-за индивидуальных особенностей не ем, что теперь?
Zmeyka
Не совсем так. Однажды столкнулся с реакцией НА веганцев, когда среди недолго знакомых людей в путешествии, заявил, что не буду есть мясо. Результат округлившиеся глаза и реакция как на заболевшего. Долго пытался выяснить, но вместо этого узнал, что веганство - это и впрямь не то религия, не то болезнь для некоторых. Во-первых, начинают нудеть окружающим про вред мяса. Во-вторых, начинают считать себя выше других, потому что они "не едят живых сусчеств". Речь, опять же, идёт только о некоторых, но они приносят дурную славу всему движению "неприсоединения". Если речь о веганской идеологии, то она также как и другие идеологии, делает из людей фанатиков...
IdemNaVostok
Если как хозяйка дома-то я вас прекрасно понимаю, переживаешь вдруг не понравилось, или не вкусно или брезгуют. А вот как гостья-я очень многого не ем, и мне в гостях есть приходится только оливье(((, так как я не ем сыр, морепродукты, кукурузу и т.д., но я стараюсь не концентрировать на этом внимание людей, если предложат, я просто говорю, а можно мне вот этого-так вкусно и ем одно. А что делать, не охота людей обижать. Ну а старые друзья знают, что я чеканутая и просто готовят побольше оливье и не пристают с вопросами и предложениями. Так что не расстраивайтесь, всякое бывает!!!
algol
Краткий лингвистический ликбез: есть вегетарианцы (не едят рыбу, мясо, птицу, морских гадов), есть веганы (вегетарианцы, которые не едят молочку и мед). Слова веганцы не существует.
Краткий социологический ликбез: дураки и зануды встречаются среди людей, независимо от режима питания и убеждений. Правда зануды веганы чаще занудничают на тему негативных сторон употребления мяса, нежели о нюансах приготовления стейка. Кроме того, предпочтения в питании или убеждения не делают человека автоматически частью движения. Как факт наличия мощного автомобиля не делает человека автоматически ни автогонщиком, ни опасным водителем.
Что же касается застолий, повторюсь: если я нахожу для себя съедобной за столом только минералку, то я не вижу ни единой разумной причины есть/пить что-либо кроме этой минералки. Обижаться на такое мое поведение тоже считаю излишним. И причины таких моих предпочтений не должны иметь для окружающих никакого значения. Достаточно того, что я просто НЕ ХОЧУ. Если поинтересуются о причинах, объясню, мне не жалко, но есть вот этот кусочек "очень вкусной курочки" просто из уважения не буду.
Zmeyka
да тут проблема вовсе не кулинарная... просто в целом вообще мало кто умеет друг о друге думать, заботиться и делать приятное другому, а не себе, вот и все. На примере еды просто все это очень ярко проявляется.
ИМХО - место топику на ПФ :-)
Zmeyka
Слова веганцы не существует.
Вообще-то существует. Веганцы - жители Веги.
И про зануд вы правильно отметили, прям как с себя рисовали... :ха-ха!:
sforzando
Вот как всегда согласна:миг:Помимо приятного другому важен момент предоставления этому другому свободы выбора. Очень это в застольях ярко проявляется:улыб:
Алина1974
нет, ну вот как-то неправильно. НЕ надо переживать за это все, ну даже если и человеку не понравилось, ну и что! в данном топе речь о человеке не столь близком, поэтому вообще не понимаю, как можно задумываться об этом.

для меня совсем другой разговор, если что-то не хорошо для своих. но я бы не сказала, что об этом думаю долго. просто следующий раз готовлюсь к встрече гостей немного иначе, в ключе того, что им хочется.

может и я не душевная в этом вопросе, наверное. но зато всем спокойно: я никого не заставляю, меня никто не трогает, а даже наоборот за разговорами, картами, танцами и пр. все хорошо проводят время не зависимо от застольных дел
IdemNaVostok
Почему вас так это заботит? Ну не хочет человек чего-то кушать, ну и бог с ним. Я не ем лук, вообще никакой, салаты с майонезом тоже не жалую, овощные всякие рагу тем более, алкоголь практически не употребляю. Что же, теперь у гости не ходить, потому что хозяйка обидится? Я сразу вежливо объясняю, если в первый раз - я это не ем и точка. Я как-то становлюсь хуже как человек от этого? Нет.. И это не означает, что я плохо к кому-то отношусь или кто-то плохо готовит, вот просто не ем и все. И честно неприятно, когда всем столом начинают уговаривать - съешь то, выпей се.

Думаю что не стоит портить себе настроение такими глупостями:улыб:И приставать к людям, у которых другие вкусовые пристрастия:улыб:
IdemNaVostok
в поддержку идеи "не парьтесь" :
недавно была я в Финляндии в гостях. и перед тем как туда идти меня предупредили - у финов вообще не принято обращать внимание кто как ест. то есть, если ты придешь и даже к вилке не притронешься, никто не задаст ни одного вопроса и не обидится. встречающееся у нас "стесняюсь кушать" им чуждо. Хозяева накрыли на стол. Хочешь - ешь, не хочешь - не ешь
Я пока не такая, я всегда переживаю - вдруг не вкусно, вдруг не угодила...Но сейчас пытаюсь настроить себя на европейский стиль : захотят - поедят
IdemNaVostok
не заморачивайтесь.
я никогда не заморачиваюсь, не хочет, нам больше достанется, пусть сидит слюни глотает))) :biggrin: У меня бывали такие моменты, вот правда, чихать хотела...
вообще считаю, что это неуважение)) тада лучше вообще не приходить в гости))))