Солянка сборная мясная - Величайшее изобретение советского общепита. Рецепта нет готового, на самом деле. Всегда получается по разному, зависит от того, что под рукой, например.
Основа солянки любой - мясной бульон. Можно варить мясо, можно использовать всякие заменители - иной раз получается волшебная солянка на том, что осталось от новогоднего холодца, когда вообще лень варить часами мясо - можно просто использовать всякие кубики или соусы из пакетиков, тоже получается неплохо.
Томатная заправка - тоже всегда импровизационная. Если есть свежие помидоры, то можно их потушить, очистив от шкурки. Если нет помидоров - пойдет и томатная паста, томатный или овощной сок. Единственно, томатную пасту лучше подольше выпаривать, чтобы из неё улетучился уксус. Неплохо должен в солянке "звучать" сельдерей в паре с помидорами. Если добавить болгарский перец и халапеньо - получится острая солянка с привкусом сальсы.
Копчености - рубленная в лапшу обжаренная грудинка или бекон, сервелат или любая полукопченая колбаса, сосиски, ветчина, докторская, краковская. Все, что есть под рукой. Много копченостей не бывает. На то солянка и "сборная".
В качестве соленостей использовал огурцы или оливки, зеленые и черные - не суть. Режутся поперек - и в каструлю.
Подается со сметаной, рубленой зеленью и дольками лимона.
В общепите последних лет самая вкусная солянка была всегда в заведениях Шогрена: Нью Йорк Таймсе и, позже, в Кузине.
Основа солянки любой - мясной бульон. Можно варить мясо, можно использовать всякие заменители - иной раз получается волшебная солянка на том, что осталось от новогоднего холодца, когда вообще лень варить часами мясо - можно просто использовать всякие кубики или соусы из пакетиков, тоже получается неплохо.
Томатная заправка - тоже всегда импровизационная. Если есть свежие помидоры, то можно их потушить, очистив от шкурки. Если нет помидоров - пойдет и томатная паста, томатный или овощной сок. Единственно, томатную пасту лучше подольше выпаривать, чтобы из неё улетучился уксус. Неплохо должен в солянке "звучать" сельдерей в паре с помидорами. Если добавить болгарский перец и халапеньо - получится острая солянка с привкусом сальсы.
Копчености - рубленная в лапшу обжаренная грудинка или бекон, сервелат или любая полукопченая колбаса, сосиски, ветчина, докторская, краковская. Все, что есть под рукой. Много копченостей не бывает. На то солянка и "сборная".
В качестве соленостей использовал огурцы или оливки, зеленые и черные - не суть. Режутся поперек - и в каструлю.
Подается со сметаной, рубленой зеленью и дольками лимона.
В общепите последних лет самая вкусная солянка была всегда в заведениях Шогрена: Нью Йорк Таймсе и, позже, в Кузине.
..Солянка - походу чисто эзотерическое блюдо. 
Полностью отвязное и свободное, без органичений..
Я сейчас отведал солянки очень вкусной
которую приготовила моя сестра, и понял ВСЕ.. 
.. пригодилось все: кислые жёсткие киви, которые просто так есть никто не стал, такая же деревянная айва, морковь, баклажаны, помидоры, перец, мясо, ткемаливый соус и кинза..
Полностью отвязное и свободное, без органичений..
Я сейчас отведал солянки очень вкусной
которую приготовила моя сестра, и понял ВСЕ.. .. пригодилось все: кислые жёсткие киви, которые просто так есть никто не стал, такая же деревянная айва, морковь, баклажаны, помидоры, перец, мясо, ткемаливый соус и кинза..
Мужчина должен быть опрятным, аккуратным, иметь хорошую физическую форму. И обеспечивать женщине духовную поддержку. Быть для женщины своего рода духовным наставником.Тара, а куда делся мерс s-500? Еще не купил или уже разбил?
Я вот думала , что вам ответить? И решила нечего не комментировать Думайте Тезира, что хотите, подкапываете , издевайтесь
И, самое главное, никакого секса.
Высокие отношения! (с)
Высокие отношения! (с)
У одного очень умного, доброго и многим помогшего человека в его книжке есть такая фраза : "Прежде чем решать проблемы других - надо решить свои"
Иначе он просто доверия не вызывает.
Иначе он просто доверия не вызывает.
У одного очень умного, доброго и многим помогшего человека в его книжке есть такая фраза : "Прежде чем решать проблемы других - надо решить свои"
Иначе он просто доверия не вызывает.
Сейчас читают
21 июня
236750
1000
Какой бог будет прощать всех нас за наши грехи?
38729
215
КОФЕЙНЯ (часть 9)
223367
999
Наташа, уже не въезжаю.
Сегодня ужас как устала и жутко хочу спать. А завтра снова с Константином Николаевичем общаемся (и, похоже, еще позже приеду и по темени в нашей деревне опять шарашиться).
Сегодня ужас как устала и жутко хочу спать. А завтра снова с Константином Николаевичем общаемся (и, похоже, еще позже приеду и по темени в нашей деревне опять шарашиться).
И, самое главное, никакого секса.Ну хорошо.
Высокие отношения! (с)
Совместимость должна быть на всех центрах, в том числе и на сексуальном. Я думала , что это и так понятно. Но кроме секса должна быть решен материальный вопрос, и с партнером нужно, чтобы было о чем пообщаться. На сердце партнеры должны вызывать теплые чувства.Вот коротко на пальцах Совместимость должна быть на аждне.
Если все таки в даваться в тантру, то там два партнера развивают друг друга ... То есть раскрывают в друг друге все самое лучшие. .
Если уж совсем с вами быть откровенной, знаю, заклюют скажу вас следующие. Может даже писать не стоит об этом..... Нет все таки не напишу. Не время и не место ...
Совместимость должна быть на аждне.
Если все таки в даваться в тантру,
и хде это все находицо? очень интересно! а то я нынче о совместимости задумалась...
Если все таки в даваться в тантру,
и хде это все находицо? очень интересно! а то я нынче о совместимости задумалась...
Вы почему выдергиваете из текста какие то слова?
Совместимость должна быть на свадхистане- вам хорошо должно быть в постели
Совместимость должна быть на анахате- у вас должны быть теплые хорошие отношение
Совместимость должна быть на вишудхе- вам должно быть о чем поговорим со своими партнером
Совместимость должна быть на аджне- у вас должны совпадать убеждения по жизни, чтоб конфликтов не было. Если следовать учению тантры, то человек должен выбирать себе самого лучшего партнера Именно выбирать. То есть не один тебе человек попался чисто случайно и ты типо из него выбрал. А из множество мужиков или женщин выбрать того, кто наиболее для тебя подходит
Остальное где это все находиться? Что где? Учение о тантре? или совместимость?
Совместимость должна быть на свадхистане- вам хорошо должно быть в постели
Совместимость должна быть на анахате- у вас должны быть теплые хорошие отношение
Совместимость должна быть на вишудхе- вам должно быть о чем поговорим со своими партнером
Совместимость должна быть на аджне- у вас должны совпадать убеждения по жизни, чтоб конфликтов не было. Если следовать учению тантры, то человек должен выбирать себе самого лучшего партнера Именно выбирать. То есть не один тебе человек попался чисто случайно и ты типо из него выбрал. А из множество мужиков или женщин выбрать того, кто наиболее для тебя подходит
Остальное где это все находиться? Что где? Учение о тантре? или совместимость?
Тара, значит водород тут не при чем?
Ты че все в кучу смешиваешь?
И вообще стоит мне слова другие употребить, так ты уже не понимаешь о чем я пишу.
Ну конечно объяснять все и разъяснять нужно, но не в рамках же этого форума? Есть вопросы приходи в скайп на консультацию......
Я на самом деле писала в пятницу еще про совместимость, просто не употребила слово водород. Я вот подумала, че ты не че не спросил? Оказывается просмотрел всего то навсего
И вообще стоит мне слова другие употребить, так ты уже не понимаешь о чем я пишу.
Ну конечно объяснять все и разъяснять нужно, но не в рамках же этого форума? Есть вопросы приходи в скайп на консультацию......
Я на самом деле писала в пятницу еще про совместимость, просто не употребила слово водород. Я вот подумала, че ты не че не спросил? Оказывается просмотрел всего то навсего
Ну конечно. Запутала Тара меня окончательно. Я все пытаюсь понять где у нас несовместимость и расстраиваюсь.
ну не плач дам калач.
Все меняеться раньше ты был очень не экологичен, а теперь менее более, более менее, растешь потихонечку, растешь. Молодец
Все меняеться раньше ты был очень не экологичен, а теперь менее более, более менее, растешь потихонечку, растешь. Молодец
ViktoriaDV
И вообще...!
Тара с утра калачи раздает))))))))))
Я тож хочу
с Добрым утром!!!!!
и хорошего дня всем!
Я тож хочу
с Добрым утром!!!!!
и хорошего дня всем!
Тара
guru
Да, пожалуйста, чем вы вчера так были увлечены? К нам не заходили.
Калач,пожалуйста, какао на вас варить?
Калач,пожалуйста, какао на вас варить?
ViktoriaDV
И вообще...!
Если следовать учению тантры, то человек должен выбирать себе самого лучшего партнера Именно выбирать. То есть не один тебе человек попался чисто случайно и ты типо из него выбрал. А из множество мужиков или женщин выбрать того, кто наиболее для тебя подходитТара, а что касаемо искушений говорит Ваше учение?
Искушений в плане совместимости, когда не сам по себе партнер кажется привлекателен, а через совместимость с тобой появляется ряд искушений эмоции не самые лучшие вскрываются, каких обычно нет. Что с ними делать? Искушения избегать, расставаться с партнерами, или окунаться в омут и пытаться из негатива вывести какой-то полезный опыт?
ViktoriaDV
И вообще...!
Калач,пожалуйста, какао на вас варить?Со сгущенкой или карамелью, пожалуйста
чем вы вчера так были увлечены? К нам не заходили.Да всем по маленьку была занята))))))))))) Соскучились?))))))))))))
Тара
guru
Партнер должен развивать вас , Виктория. А если он вас искушает, и вскрывает в вам негативные эмоции, то он вас не развивает, а наоборот ведет к саморазрушению Зачем вам то надо? Научитесь знакомиться и найдите себе самого лучшего мужчину.
ViktoriaDV
И вообще...!
Тара, я спрашивала, что про искушение Ваше учение говорит, а не про поиск лучшего)))
Это же просто, найти другого. Это во многих учениях сказано - у человека должен быть партнер его уровня. Но ведь в жизни есть нюансы. Вот что касаемо нюансов Вы можете сказать?
Это же просто, найти другого. Это во многих учениях сказано - у человека должен быть партнер его уровня. Но ведь в жизни есть нюансы. Вот что касаемо нюансов Вы можете сказать?
Тара
guru
Я вам и отвечаю, если вас партнер вас искушает и тем самым ведет вас к деградации , то это ни есть хорошо.
Вот только на что ваш партнер искушает? Просто может вам общество так сказало, что это плохо? А может Бог так не думает?
Ну а потом про нюансы это сильно знаете абстрактно. Я не совсем понимаю, что вы здесь имеете в виду?
И еще - учение о Тантре не мое. Я лишь его последователь. То что там сказано , это высокой уровень энергии, его трудно выполнить, но выполнить вполне можно. Если к этому стремиться
Вот только на что ваш партнер искушает? Просто может вам общество так сказало, что это плохо? А может Бог так не думает?
Ну а потом про нюансы это сильно знаете абстрактно. Я не совсем понимаю, что вы здесь имеете в виду?
И еще - учение о Тантре не мое. Я лишь его последователь. То что там сказано , это высокой уровень энергии, его трудно выполнить, но выполнить вполне можно. Если к этому стремиться
Тара
guru
Есть еще токой фильм классный " Священная гора" Вот там когда они высаживаются на остров , там есть бар Пантеон, если я не ошиблась в названии. Бар искушений. Так вот люди идущий путем развитие ушли из этого бара.
просто чтобы вами не владели искушения, надо чаще размышлять просто о о смысле жизни. Для чего дана человеку эта жизнь?
просто чтобы вами не владели искушения, надо чаще размышлять просто о о смысле жизни. Для чего дана человеку эта жизнь?
Для чего дана человеку эта жизнь?для того чтобы наслаждаться жизнью и тантра один из способов))
ViktoriaDV
И вообще...!
Если бы речь обо мне, я может и нашла о чем высоком подумать и избежать искушений. Эт мы горазды)))))
А если речь о здравом человеке, рассудительном, четко знающем, что ему "экологично" а что нет - используя Ваш термин.
И вот появляется такой партнер. Искушение. Как объяснить вполне ясно понимающему ситуацию человеку, что мол думай о высоком. Если бы понимать, чем тебя искушают, на какую часть тебя партнер воздействует, раз ты поступаешь вразрез со своими принципами и во вред себе. Но ведь на то и искушение, что не понятно, что этот человек делает с тобой. И разрубить ситуацию то же сложно...
Как-то так.
Потому и спрашиваю Вас, Тара
Вдруг мудрость Востока через Вас скажет какую добрую истину))))
А если речь о здравом человеке, рассудительном, четко знающем, что ему "экологично" а что нет - используя Ваш термин.
И вот появляется такой партнер. Искушение. Как объяснить вполне ясно понимающему ситуацию человеку, что мол думай о высоком. Если бы понимать, чем тебя искушают, на какую часть тебя партнер воздействует, раз ты поступаешь вразрез со своими принципами и во вред себе. Но ведь на то и искушение, что не понятно, что этот человек делает с тобой. И разрубить ситуацию то же сложно...
Как-то так.
Потому и спрашиваю Вас, Тара
Вдруг мудрость Востока через Вас скажет какую добрую истину))))
Тара
guru
Скажу, моя дорогая.))) Я сейчас уеду в лес) там и по медитирую как вам лучше сказать
Конечно соскучились.
По некоторым, вчера-сегодня в танке оказавшимся.
По некоторым, вчера-сегодня в танке оказавшимся.
ViktoriaDV
И вообще...!
м-м-м...
Тогда с нетерпением буду ждать Вашего возвращения. Када, кстати?
Тогда с нетерпением буду ждать Вашего возвращения. Када, кстати?
ViktoriaDV
И вообще...!
Конечно соскучились.Да Вы ж мои хорошие! Вот Вам явств на стол! *типа сама наготовила*
)))))))))
-
Кушать всем!
Спасибо! Уже угощаюсь, а то весь день ведь ничего, кроме чая, не ела; ну и пищи духовной, есснно!
SUICIDAL
guru
навеяло погодой
город светлогорск, поздняя осень
прокумаренный насквозь воздух
я вчера забивал, а сегодня все ещё пруся
может завтра попустит
город светлогорск, поздняя осень
прокумаренный насквозь воздух
я вчера забивал, а сегодня все ещё пруся
может завтра попустит
AcliptikA
guru
Всем доброго утра! Чай пьем! На выходных занят был, поэтому не участвовал в дискуссиях
ViktoriaDV
И вообще...!
Ничего себе с утра настрой!
От этого погода явно не станет теплее))))))
С добрым утром!!!!!!!!!!!!
От этого погода явно не станет теплее))))))
С добрым утром!!!!!!!!!!!!
SUICIDAL
guru
с утра настрой!угу. сча я тут нагоню оптимистической меланхолии.
ViktoriaDV
И вообще...!
А ну брось хандрить!
Или у тебя понедельник сегодня? )))))))))))))
Или у тебя понедельник сегодня? )))))))))))))
SUICIDAL
guru
А ну брось хандрить!чейта? меланхолия - это не хандра.
Пессимист: Хуже не будет!
Оптимист: Будет, будет!
ViktoriaDV
И вообще...!
а, так ты в роли оптимиста сегодня выступаешь))))))))))
ViktoriaDV
И вообще...!
Саша, тебе тож доброго утра!
Не замерзнуть сегодня)))))) Ну то есть на пустыре
Не замерзнуть сегодня)))))) Ну то есть на пустыре
Нетушки! Чаю за предыдущие 2 дня столько напилась, что на сегодня только кофе или минералка.
И вообще, кто там про понедельники? Я таковой решила отменить и устроить себе нынче воскресенье.
И вообще, кто там про понедельники? Я таковой решила отменить и устроить себе нынче воскресенье.
ViktoriaDV
И вообще...!
О так))))))
У всех день как день, а у Тани выходной да)))))
*завидую*
У всех день как день, а у Тани выходной да)))))
*завидую
*чисто овновский оптимизм.Хехе))) "В настоящее время каждый [овен] имеет свое право" на овновский оптимизм)))
Не завидуй.
Таня все выходные и так предельно занята была. А вчера слишком легко оделась (а вечером еще и ноги промочила). Так что сегодня решила: баста, никаких понедельников, у меня воскресенье.
Таня все выходные и так предельно занята была. А вчера слишком легко оделась (а вечером еще и ноги промочила). Так что сегодня решила: баста, никаких понедельников, у меня воскресенье.
А через много лет никто уже и не вспомнит что значит 7 ноября ((
и причем здесь октябрьская революция
демонстрация... пешком через коммунальный мост... что-то согревающее по подъездам
автобусы обратно за автовокзалом...
я стааааар, я супер-стар (с)
и причем здесь октябрьская революция
демонстрация... пешком через коммунальный мост... что-то согревающее по подъездам
автобусы обратно за автовокзалом...
я стааааар, я супер-стар (с)
я стааааар, я супер-стар (с)Да помним, помним. И чтим и храним в сердце. Щас просто выносить на публику такие вещи, как Красное Знамя и Партбилет не в тему.
Будем как Штирлиц перед камином. Стакан шнапса, печеная картоха и песня "Ой да степь широкая!" про себя.
Ну, для меня 7 ноября -- День рождения подруги. Было и есть. ))
А у нас здесь свои демонстрации всегда были. Особенно майские любили: после всей толпой шли на пляж и там сидели.
А в институте я уже сознательно отлынивала. Не, из Центра в Центр дойти, конечно, близко. Мне просто не хотелось в выходной вообще куда-то там тащиться.
А у нас здесь свои демонстрации всегда были. Особенно майские любили: после всей толпой шли на пляж и там сидели.
А в институте я уже сознательно отлынивала. Не, из Центра в Центр дойти, конечно, близко. Мне просто не хотелось в выходной вообще куда-то там тащиться.
ViktoriaDV
И вообще...!
А, кстати! в разрезе первого парада Победы, который прошел в 1945, я бы тож пешком через коммунальный прошла. Очень даже дата, которую следует ПОМНИТЬ!
AcliptikA
guru
Вика я чета уже с пустырями завяжу наверное... До добра не доведут
А в детстве я помню мой отец в этот день как раз по Красной Площади маршировал, а я все время пытался увидеть его по телевизору.... Эх было время!
А в детстве я помню мой отец в этот день как раз по Красной Площади маршировал, а я все время пытался увидеть его по телевизору.... Эх было время!