Как научиться? Есть ли в городе курсы?

А чему ж там учиться? Если руки не дрожат, конечно. Я вот все подумываю об объемной глади и японской вышивке шелком. Где ж только время взять?!
А крестиком - если в поисковике не найдете - купите наборчик в магазине для тех, кто шьет. Или я вам буквально на словах все объясню.