Как на вас отражается кризис?
Как бы я сейчас прошлась бы по солененьким груздочкам... 
Только вот жаль, к кризису я не готовилась, а покупать у неизвестно кого не могу. Вот ведь беда.
Только вот жаль, к кризису я не готовилась, а покупать у неизвестно кого не могу. Вот ведь беда.это сколько должно быть жира в кипящем бульоне, чтоб его снимать 
Я не в связи с кризисом, а так, ради эксперимента, стараюсь, что бы жира в рационе было не более 5-10% для примера в сырах больше, в колбасе больше, в мясе по разному, и т.д... что я эти добьюсь - пока не знаю
(учитывая, что овощи я то же практически не ем, да и крупы - все не нравятся).... остается с ЕгоромНСК воТку с грибами лопать
Я не в связи с кризисом, а так, ради эксперимента, стараюсь, что бы жира в рационе было не более 5-10% для примера в сырах больше, в колбасе больше, в мясе по разному, и т.д... что я эти добьюсь - пока не знаю
(учитывая, что овощи я то же практически не ем, да и крупы - все не нравятся).... остается с ЕгоромНСК воТку с грибами лопатьда ничего у меня корокой не замерзаетпотому как если даже готовлю суп, что бывает достаточно редко, то мясо или курица берутся без жира, у куринного филе содержания жира не более 2% у свининки побольше, так что жира практически нет... а если обжарка, то она на растительном масле, которое чтоб заморозить нужно ооочень хорошо остудить
потому как если даже готовлю суп, что бывает достаточно редко, то мясо или курица берутся без жира, у куринного филе содержания жира не более 2% у свининки побольше, так что жира практически нет... а если обжарка, то она на растительном масле, которое чтоб заморозить нужно ооочень хорошо остудитьПатологоанатом снимет. И в новый бульон (у него ведь тоже кризис). 
Ну я уж не знаю, что у вас за свининка без жира 
А вообще по этим вопросам вам лучше в кулинарный форум, там любители на грани профессионализма вам всё по полочкам и разложат, а вы их научите кости в котлах и автоклавах вываривать : )
А вообще по этим вопросам вам лучше в кулинарный форум, там любители на грани профессионализма вам всё по полочкам и разложат, а вы их научите кости в котлах и автоклавах вываривать : )Фу 
ФуА Вы не знали что ли, как они кости вываривают? Вот, навеяло...
Ну я уж не знаю, что у вас за свининка без жирагосподи, да нет у меня никаких вопросов.... это наоборот я на вопрос ответил :).... а свининку специально когда в магазине покупаю, выбираю самые не жирные куски
Дорогой Леонид Ильич, самый популярный политик всех времён давно предупреждал о кризисе
http://www.rb.ru/office/gyncyclo/audio/2008/11/26/140056.html
http://www.rb.ru/office/gyncyclo/audio/2008/11/26/140056.html
пиндосское нищенство чо... 
Нам не привыкать - у нас черт те что уже давно творится - так живем же! 
И это только начало
ТНП.В основном стройматериалы и элементы благоустройства. Кроме того - есть кое-какие услуги.
Вернее, теперь уже были кое-какие услуги...
В основном стройматериалы и элементы благоустройства. Кроме того - есть кое-какие услуги.Вернее, теперь уже были кое-какие услуги...
Вот смотрю, читаю, размышляю...Плачатся многие...
Что касается фирмы - кризис это время для оптимизации ресурсов - людских (загрузить работой персонал, выбрать наиболее ценных для компании) и финансовых (куда, на что и зачем тратим0 и пересидеть тяжелое время. Если фирма была в теме (т.е. имела спрос на свои товары\услуги) - в кризис за счет более тупых и расточительных конкурентов по крайней мере оставит за собой свою долю на рынке. А халявщиков (поднявшихся в 90-е как челноки и перекупы, считающих что можно нахрапом и бездумно тратить средства - на этом рынке не ждут. А то попривыкли сидеть на кредитах. Кушать, ребята меньше не станете, из ботинок в лапти не перелезете, иномарки на жигули не поменяете.... Все равно будут работать и СТО, и строители и продуктовые магазины. Выживет сильнейший!
Что касается людей - аналогичная ситуация. Если хорошо работал и считаешь себя профи - а тебя уволили. Плюнь и разотри. Ищи работу новую, поумерь аппетиты, поменяй профиль. Если чел работает, не филонит - любой нормальный руководитель его заметит и оценит. Будешь оптимистом - будешь выше мифического кризиса. Кстати, не заметил я что-то уменьшение очередей в гиганте или в магазинах с подарками.... Кризис больше в головах, чем на улице.
Что касается фирмы - кризис это время для оптимизации ресурсов - людских (загрузить работой персонал, выбрать наиболее ценных для компании) и финансовых (куда, на что и зачем тратим0 и пересидеть тяжелое время. Если фирма была в теме (т.е. имела спрос на свои товары\услуги) - в кризис за счет более тупых и расточительных конкурентов по крайней мере оставит за собой свою долю на рынке. А халявщиков (поднявшихся в 90-е как челноки и перекупы, считающих что можно нахрапом и бездумно тратить средства - на этом рынке не ждут. А то попривыкли сидеть на кредитах. Кушать, ребята меньше не станете, из ботинок в лапти не перелезете, иномарки на жигули не поменяете.... Все равно будут работать и СТО, и строители и продуктовые магазины. Выживет сильнейший!
Что касается людей - аналогичная ситуация. Если хорошо работал и считаешь себя профи - а тебя уволили. Плюнь и разотри. Ищи работу новую, поумерь аппетиты, поменяй профиль. Если чел работает, не филонит - любой нормальный руководитель его заметит и оценит. Будешь оптимистом - будешь выше мифического кризиса. Кстати, не заметил я что-то уменьшение очередей в гиганте или в магазинах с подарками.... Кризис больше в головах, чем на улице.
где в Новосибирске уволили 3000 шахтеров? их столько тут отродясь не было НГС обсуждает проблемы именно новосибирска и области (так написано в миссии НГСа)... И большинство пользователей тут тож с Новосибирска,.... а главная проблема в новосибирске на рынке труда, связана с тем, что уволить могут и очень хорошого спеца, если не сокращение, а просто закрытие фирмы, и соответсвенно этот спец окажется на рынке труда, в условиях, когда все сокращают, и соответсвенно никто его на работу не возьмет!.
их столько тут отродясь не было НГС обсуждает проблемы именно новосибирска и области (так написано в миссии НГСа)... И большинство пользователей тут тож с Новосибирска,.... а главная проблема в новосибирске на рынке труда, связана с тем, что уволить могут и очень хорошого спеца, если не сокращение, а просто закрытие фирмы, и соответсвенно этот спец окажется на рынке труда, в условиях, когда все сокращают, и соответсвенно никто его на работу не возьмет!.Есть такой закон у Паркинсона кажись, каждый индивидум в иерархической лестницы достигает своего уровня не компетентности, то есть если человек компетентен, то он растет, растет, растет, потом уже все упирается, что не справляется и рост останавливается, кто то дорастает до начальника отдела, кто то до директора, кто то до главы корпорации и т.д.... ну так вот кризис позволяет "уйти" самиых не компетентных, на строчку ниже, то есть человек окажавшись на рынке труда, начнет искать работу с которой он справится, и все равно же найдет, и будет какое то время компетентным работникоми в целом кол -во комптентных соответсвенно значительно вырастит.... но кризис, это прежде всего шок, и разумеется без жертв тут не обойтись, ... на предприятие, гдя работаю, объемы производства упали значительно, процентов на 30%,... уволены пока только за трудовую дисциплину и только те, кому и так делалось много последних предупреждений, они все равно были бы уволены, причем делалось это не Руководителями предприятием (хозяевами) ни мною, ни даже не моими непосредственными подчиненными, избавились от балласта, сам коллектив, ну и их маленьки начальники, бригадиры,... сейчас стоит очень сложный выбор, надо еще убавлять людей
как не знаю, я категорически против сокращений, руководство "За!", надеюсь максимум что придется сделать, это отправить на 1-2 месяца в неоплачеваемый отпуск всех поочереди,.. это на пол года даст эффект как будто сократили 30% людей,... лучше каждого отправит на 2 месяца без содержания, и каждый будет знать, что через 2 месяца он вернется на работу (если захочет), чем уволить 30% людей... просто в никуда....но это мера действенна только при условии что через пол года ситуация стабилизируется
и в целом кол -во комптентных соответсвенно значительно вырастит.... но кризис, это прежде всего шок, и разумеется без жертв тут не обойтись, ... на предприятие, гдя работаю, объемы производства упали значительно, процентов на 30%,... уволены пока только за трудовую дисциплину и только те, кому и так делалось много последних предупреждений, они все равно были бы уволены, причем делалось это не Руководителями предприятием (хозяевами) ни мною, ни даже не моими непосредственными подчиненными, избавились от балласта, сам коллектив, ну и их маленьки начальники, бригадиры,... сейчас стоит очень сложный выбор, надо еще убавлять людейкак не знаю, я категорически против сокращений, руководство "За!", надеюсь максимум что придется сделать, это отправить на 1-2 месяца в неоплачеваемый отпуск всех поочереди,.. это на пол года даст эффект как будто сократили 30% людей,... лучше каждого отправит на 2 месяца без содержания, и каждый будет знать, что через 2 месяца он вернется на работу (если захочет), чем уволить 30% людей... просто в никуда....но это мера действенна только при условии что через пол года ситуация стабилизируется"Кризис позволяет!"-вот лозунг времени.Кризис позволяет отречься от соблюдения законности и нравственных норм. Скоро выяснится, что позволяет он это не только работодателям. 
ога... будет сенокос кризиса,.. но помимо спада от кризиса, есть сезонные колебания рынка, и на "моем" рынке эти колебания такие, что нынешний кризис стоит в сторонке курит :)... в зависимости от сезона колебания достигают до 3х раз, и самое тяжелое будет как раз эти пол года, пока нарастает кризис и есть естественный спад робъемов на рынке, затем будет рост, который что бы нейтрализовать, кризис должен уничтожить объемы в несколько раз, а не на 30%
пока нарастает кризис и есть естественный спад робъемов на рынке, затем будет рост, который что бы нейтрализовать, кризис должен уничтожить объемы в несколько раз, а не на 30%
-------------------------------------------------------------------------
перед ростом будет момент стабилизации а сколько он продлится не понятно....может и месяц а может и пару лет
-------------------------------------------------------------------------
перед ростом будет момент стабилизации а сколько он продлится не понятно....может и месяц а может и пару лет
Простите, поправлюсь....Виживет тот, у кого будет стремление работать и зарабатывать. И естественно, соизмерять свои желания и возможности. 
Шахты - больное место! У меня мама работала на шахте в Анжерке (Кузбасс). С ноября всех отправили в административный отпуск. Плюс закрыли обогатиловку... А зарплаты там у людей были нехилые. И все в кредитах, кто в потреб, кто в ипотеке... 
Что люди будут делать не знаю. Многие ведь уже не молодые...
Что люди будут делать не знаю. Многие ведь уже не молодые...
из того того что в кузбассе 3000 человек осталось без работы и в НСК кто остался без работы все взаимсвязано однако
пока нарастает кризис и есть естественный спад робъемов на рынке, затем будет рост, который что бы нейтрализовать, кризис должен уничтожить объемы в несколько раз, а не на 30%рост сезонный и прогнозируемый, результаты кризиса (спад из за него будет виден в 1ом квартале)
-------------------------------------------------------------------------
перед ростом будет момент стабилизации а сколько он продлится не понятно....может и месяц а может и пару лет