Ситуевина следующая...

После безвременной кончины стримера необходимость бэкапиться осталась. Винтов свободных нет. Зато есть резак. И есть болванки. Следовательно, появилась мысль бэкапиться _пока_ на них. Но вот незадача: iso9660 не поддерживает ACL в принципе, да и писать вордовые файлы напрямую - тоже не самое оптимальное решение. Надо использовать архиватор. В *nix все просто - есть tar, специально для бэкапа и созданный, а какой архиватор есть под Вынь, который смог бы сохранять еще и NTFS ACL?

ЗЫ: Есть у меня смутное предположение, что им может оказаться CAB, но все-таки хотел бы проконсультироваться у коллег

Стандартнвй виндовый WinRAR может понимать ACL NTFS. И не только понимать, а и востанавливать их.