Форумы

Форумы порталов

НГС.Форум Хобби Охота и рыбалка
Грибы 2015
713942
1002
П
Мысль
смотря где он вырос - цвет шляпки может быть и светлым) судя по фотке - подберезовик. хотя я далеко не самый опытный грибник)))
Ответить
Мысль
Вот так красиво рос :wub1.gif:
А вот именно так - практически "из ствола" - частенько как раз желчный гриб растет...
Низ шляпки точно ни у одного гриба не розовый и не розовеет при прикосновении? Проверьте все же хорошенько - даже один желчный гриб весь урожай испортить может.

  • Желчный гриб, он же горчак

Ответить
П
Мысль
мы волнушки перед солением сутки вымачивали. хотя сами солим их первый раз и еще не пробовали.
Ответить
Sansei
Не розовеет, я бы сказала что при нажатии желтеет.
Ножка на вашем фото совсем не такая, цвет и структура отличается.
И да, меня именно смутило как он красиво рос.
Читаю в описании, что желчный именно так часто и растет, из основания дерева.
Я полизала все грибы :biggrin: , ну нет вообще как такого вкуса, даже наверное слегка сладковатый.
Только вот задумалась уже сейчас, а лизать надо ножку или в разрезе шляпку.
Извиняюсь за дурацкие вопросы, но я правда второй раз в жизни вижу подобные грибы.
Ответить
ПТОшка
мы волнушки перед солением сутки вымачивали. хотя сами солим их первый раз и еще не пробовали.
Спасибо! :роза:
Тоже уже прочитала, что надо вымачивать!
Буду мариновать его горячим способом, надеюсь будет вкусно.
Ответить
Мысль
Подскажите, пожалуйста, кто хоть раз лизал желчный гриб! :help.gif:
Насколько он горький, как левомецитин???
Или он жжется, имеет острый вкус?
Ответить
T
Мысль
:))))))))) думаю нелегко будет найти такого человека:))))) Да подберезовики у Вас, они бывает так и растут - вплотную к стволу, находил такой недавно. У подберезовиков приятный грибной запах мякоти, не думаю, что у желчного, при его горькости такой. и у желчного по описанию нет чешуек.
Ответить
Сейчас читают
Болтушка-21
271696
1003
Ситуация в России. (часть 5)
204606
1000
Самый предновогодний дозор
118455
1000
Мысль
Доброго дня!!! Желчный гриб горький, как желчь :biggrin: и маленько жжется
Хотя есть люди, которые горечи не чувствуют, была свидетелем
Ответить
Б
ПТОшка
Собирали на КСМе это район Нижней Ельцовки, дорога на Кольцово. Оч. много, как впрочем и грибников...
Ответить
ЕленаЕлена
Доброго дня!!! Желчный гриб горький, как желчь :biggrin: и маленько жжется
Хотя есть люди, которые горечи не чувствуют, была свидетелем
Мы вдвоем с мужем лизали :rofl: :злорадство:
Надеюсь у нас у обоих присутствуют рецепторы на горечь.
Ответить
Twin76
и у желчного по описанию нет чешуек.
да, да, у желчного на фото такой рисунок на ножке, как выпуклая сетка.
На моем нет такой :смущ:
Спасибо :agree:
Завтра суп сварю, опробуем!
Ответить
Мысль
Да это подберезовик, он же обабок.
:live:
Ответить
Сосед715
Уважаемые грибники!
А как вы грибы сушите!? Извините, если не по теме.
Я раньше а частном доме под навесом сушила на металических противнях с дырками, сейчас нет ни дома того, ни навеса.
Духовка не вариант она у нас такая,что температура начинается у неё со 100 градусов, а им надо 30 и конвенция желательно, этого нема.
Есть ещё варианты!?
Набрала грибов, сушить негде (((((
Ответить
elenaleo
Есть еще сушилки электрические. Сама на такую давно смотрю и облизываюсь))
Ответить
Мысль
Подберезовик же?
Это у вас точно подберезовик

А вот их разновидности - Подберезовики

У Желчного гриба характерная сеточка на ножке и низ шляпки розоватый у взрослого
Ответить
k
wonderer813
Да да,это я не правильно написала. Волнушки это. Мы сегодня опять их набрали,они вкусные солёные. За полчаса небольшой лентовский пакет.. фото не очень, в машине сделано,
Ответить
k
kapriz
Много их.в сторону сосновки,что за Пашино.
Ответить
Сосед715
в пятницу (14 числа, все никак не мог отписаться) был за Жеребцово, машин было немерено даже пузотерок, хотя грязь неплохая была.
Мда.... то что в позапрошлом году было с белыми тут и рядом не лежало, то бишь почти нет.

Груздей, лисичек полно, как и подберезовиках в посадках березовых-молоднике.
Там же полно свинухов/коровников.

С белыми не густо, кое где в траве стоят, но мало ... очень мало и в основном уже большие.

  • грузди и волнушки

  • белые с парой подберезовиков

  • обабки

  • коровники

  • лисички..... итого не меньше 5 ведер

Ответить
Igor SSE
ещё

  • подберезовиков надергали в березнике

  • красавцы, на даче стояли

Ответить
Twin76
И мы прокатились в Каракан сегодня. Боровиков совсем мало, но хорошенькие. А вот маслят местами - ну хоть косой коси! Набрали по 2 ведра и остановились, больше не надо... Причем какие-то необычно светлые, желто-бежевые, чистые и крепенькие. Пошел рыжик, но почти весь червивый. Остальных грибов стало меньше - моховиков, подосиновиков. Впереди веселая ночь, иду чистить маслята! Фотки позже будут :улыб:
Ответить
elenaleo
Я под сотку включаю, нагрев с обеих сторон духовки. К концу сушки до 75 сбавляю. 2 дня и вуа-ля
Ответить
tim_k_a
Съездили сегодня на разведку в Каракан. В течении полутора часов, мы с мужем и с помощником - дочей 6-ти лет, собрали совсем немного) Гриб, видимо, только пошел. Белые чистенькие, такие красавчики) Совсем молодые маховики. Груздь есть, но почти весь червивый... даже самые маленькие. Нашли много, взяли мало(

По дороге в Каракан, в околках, где всегда было много груздя - сушь и НИЧЕГО! Потом только по ходу движения, заметили, что народ собирает не в околках, а около них - в высокой траве. Но сил уже не было у ребенка, останавливаться не стали.

На фото итоги наши тихой охоты и любимые места)
Ответить
tim_k_a
И еще немного фотографий) Люблю эти места))
Ответить
k
тороро
Какая красота!!

Ребят,а кто.знает, когда опята начнутся,?) Начало сентября?
Ответить
T
tim_k_a
Знаю я там одно маслятное место - позавчера так и не дошел, уже сил не было:) Ну вот сижу-думаю - надо ехать, если вчера люди, судя по фото, уже побольше набирают белых, сегодня еще лучше будет:) Ну и маслят посмотреть - хотя, мне кажется не факт, что они должны быть на том же месте - я смотрел в этот раз в другом месте, где они тоже были - не было ничего. И в других местах не попадались. А на выходные там дождик будет капать (как и сегодня немного).. мне кажется количество грибников все равно будет сравнимым с количеством грибов:))))
Ответить
НГС.Форум Хобби Охота и рыбалка
Знакомства в Краснодаре
Погода в Краснодаре
Пробки в Краснодаре
Телепрограмма в Краснодаре
Афиша в Краснодаре
Гороскоп
Курсы валют в Краснодаре