Грибы-2017 (часть 2)
Правда, у колпака ножка толще существенно.
Может, разновидность?
Может, разновидность?
Верно, пожожа
Не беспокойтесь, опят на всех хватит) Сегодня по лесу гуляла, набрала большой пакет из "Сибириады". Причем, возвращалась уже с полным пакетом по тропинке, где до меня толпа грибников прошлась, так я еще литра 4 за ними нарезала, хотя на пеньки старалась даже не смотреть. Везде растут: на пнях (в том числе на сосновых), засохших деревьях, на земле. В траве многие не видят и мимо проходят. Что плохо - паразитов в них много, червей и, самое противное, полчища жуков размером с божью коровку (они мне всю квартиру оккупировали 
) В прошлом году такого не было.
) В прошлом году такого не было.
Не беспокойтесь, опят на всех хватит) Сегодня по лесу гуляла, набрала большой пакет из "Сибириады". Причем, возвращалась уже с полным пакетом по тропинке, где до меня толпа грибников прошлась, так я еще литра 4 за ними нарезала, хотя на пеньки старалась даже не смотреть. Везде растут: на пнях (в том числе на сосновых), засохших деревьях, на земле. В траве многие не видят и мимо проходят. Что плохо - паразитов в них много, червей и, самое противное, полчища жуков размером с божью коровку (они мне всю квартиру оккупировалижарко,паразиты должны отвалить когда похолоднее будет...вообще мухи и др. летуны уже вяло себя ведут в помещении,засыпают на мебели,седне вот муха "на спине" валялась на столе,думал дохлая,смахнул и она улетела как истребитель))это я к тому что засыпать начинают насекомые,как следствие меньше будут портить наши грибочки
В субботу планируем туда за опятами.Это мы там их нарезали много,вот только недавно доели последние 
Наташ, я очень рада, что ты вернуласьКатя,привет
Редкими наездами в город читала форум, мне показалось, что без твоих фотографий он потерял свою прелесть. Постепенно и сама перестала писать.
Обещай, что больше не уйдешь!
Подпишусь под каждым твоим словом относительно "пропажи" Натальи 
Вы как в воду глядели)) Сегодня явно мой день! 
Прибыл в район Раздольного в 8.00 и когда ещё не было 10ти, из леса вышел полный под завязку)) Повезло!
Иду вдоль трассы. Сворачиваю на колею уходящую в лес. Прохожу метров 20. Впереди огромная лужа. И ещё небольшое болотце метра 3 в диаметре. Я схожу с колеи и в лес что бы обойти болотце.
И только в лес завернул, гляжу небольшая семейка опят. "Нука нука...так так, что тут у нас?" Я ещё чуть в глубь и вот оно =БИНГООООООО=))
Каждый пень как подарок! А пеньки прям подряд стоят! В общем часок на коленях полазил. Впихнул в рюкзак три корзины опят и побрёл довольный и счастливый на автобусную остановку))
Хороший день чёрт возьми))
Сегодня явно мой день! Прибыл в район Раздольного в 8.00 и когда ещё не было 10ти, из леса вышел полный под завязку)) Повезло!
Иду вдоль трассы. Сворачиваю на колею уходящую в лес. Прохожу метров 20. Впереди огромная лужа. И ещё небольшое болотце метра 3 в диаметре. Я схожу с колеи и в лес что бы обойти болотце.
И только в лес завернул, гляжу небольшая семейка опят. "Нука нука...так так, что тут у нас?" Я ещё чуть в глубь и вот оно =БИНГООООООО=))
Каждый пень как подарок! А пеньки прям подряд стоят! В общем часок на коленях полазил. Впихнул в рюкзак три корзины опят и побрёл довольный и счастливый на автобусную остановку))
Хороший день чёрт возьми))
Либо я вас не пойму, либо вы меня не поняли.
Справочник достаточно скачать и установить один раз. Далее интернет вам не нужен. Зачем? Пользуйтесь на здоровье хоть на море, хоть на суше, хоть в глухой тайге))
Справочник достаточно скачать и установить один раз. Далее интернет вам не нужен. Зачем? Пользуйтесь на здоровье хоть на море, хоть на суше, хоть в глухой тайге))
Либо я вас не пойму, либо вы меня не поняли.наверно я не понял,если скачать раз тогда конечно.Но мне кажется,500 руб.достаточно дорого,для справочника.100-150 еще более-менее.ИМХО
Справочник достаточно скачать и установить один раз. Далее интернет вам не нужен. Зачем? Пользуйтесь на здоровье хоть на море, хоть на суше, хоть в глухой тайге))
P.S поздравляю с уловом опят!
И опять вы меня не поняли)) Скачать и установить на мобилу можно БЕСПЛАТНО.
А от 500 рублей стоят справочники, энциклопедии в ПЕЧАТНОМ варианте. В книжных магазинах.
Спасибо за поздравления!
Скачать и установить на мобилу можно БЕСПЛАТНО.А от 500 рублей стоят справочники, энциклопедии в ПЕЧАТНОМ варианте. В книжных магазинах.
Спасибо за поздравления!
ага,теперь понял.Не-е,буквари таскать на себе не наш метод 
Продвинутым грибникам надо как в "След"-е,загрузил фото инкогнито-гриба,нажал поиск и пошла прокрутка,далее на дисплее "Гриб идентифицирован" или "Гриб неопознан",совпадение ххх %, ну вот как -то так..
Продвинутым грибникам надо как в "След"-е,загрузил фото инкогнито-гриба,нажал поиск и пошла прокрутка,далее на дисплее "Гриб идентифицирован" или "Гриб неопознан",совпадение ххх %, ну вот как -то так..
Продвинутым грибникам надо как в "След"-е,загрузил фото инкогнито-гриба,нажал поиск и пошла прокрутка,далее на дисплее "Гриб идентифицирован" или "Гриб неопознан",совпадение ххх %, ну вот как -то так..
точно
у меня только такой букетик для вас 
Продолжайте радовать нас своими чудесными фотографиямиА пирог ваш с лисичками уже 2-й год делаю на день рождения и все в восторге,даже 5-тилетний внук оценил дети,особенно мелкие,сильный показатель качества блюда,поскольку вредные по-возрасту в еде,значит реально достойное блюдо
Вечер добрый! Сегодня был по маршруту Вьюны-Новотроицк,опят полно как и машин.Выдирают опят чуть ли не с пнями,так безжалостно что смотреть больно.такое понятие что мы срезали и фиг на все,больше сюда не ногой.Прямо стыдно за таких горе грибников которые и в грибах то толка не знают(это сугубо моё мнение)В итоге 10ведер отборных опят и на этом нынче с ними все.Набрали.А те,кто поедут на выходные в те места,скажу что и вам хватит,так как много малышей только голову поднимают и через пару дней будут хороши.Удачи!
Сегодня.
Извините, "итого" не сфотала - была в полном кипише, что завтра 1 сентября
Позавчера приходила, как в супермаркет Кудряшовский (пришла, забрала, ушла). Сегодня уже и поискать пришлось, и половина найденных шляпки раскрыли, т.е. только на жарку, но не на мариновку и т.д.
Но пока опят по-прежнему много Итого 3 ведра.
Извините, "итого" не сфотала - была в полном кипише, что завтра 1 сентября
Позавчера приходила, как в супермаркет Кудряшовский (пришла, забрала, ушла). Сегодня уже и поискать пришлось, и половина найденных шляпки раскрыли, т.е. только на жарку, но не на мариновку и т.д.
Но пока опят по-прежнему много
Итого 3 ведра.
Спасибо! И Вам 
Да, везде как "Мамай" прошел... и в Каракане - тоже. Конечно, грибы еще подрастают. Главное - найти малопосещаемый уголок леса, и красота вам откроется)). Были в среду, причем уже после обеда. Навстречу из лесу выезжал караван машин, вызывая сначала удивление, потом ужас: как они там, в лесу, поместились? Немного фоток для отчета.
Немного фоток для отчета.
Вот как раз завтра с утра собираемся.Спасибо за инфу,а то что творят в лесу,вообще ни в какие рамки 
Как-то ехали из Базоя и решили забежать в Кудряшовский,просто посмотреть есть ли что.Ужас,как всё за**ано пластиком,полиэтиленом и тп да и утоптано,что каток прошёл.Больше туда не тянет.Помню в детстве ходили в Заельцовский бор за грибами и в пионерском лагере "Зеленая республика" по 3 месяца отдыхала,на костры в лес ходили.Позднее,спустя дцать лет заехали с мужем в те места- 
Как-то ехали из Базоя и решили забежать в Кудряшовский,просто посмотреть есть ли что.Ужас,как всё за**ано пластиком,полиэтиленом и тп да и утоптано,что каток прошёл.Больше туда не тянет.Помню в детстве ходили в Заельцовский бор за грибами и в пионерском лагере "Зеленая республика" по 3 месяца отдыхала,на костры в лес ходили.Позднее,спустя дцать лет заехали с мужем в те места- И ещё один её же рецепт
Тесто любое,какое вы любите.(дрожжевое,слоеное,на основе сметаны и майонеза и.т.д.)
Начинка:Разогреть в сковороде 1 ст.л. сливочного масла и обжарить бекон до золотистого цвета. Добавить 1 луковку , готовить до прозрачности, а затем грибы. Жарить на сильном огне 5 мин.
Затем огонь убавить до среднего, добавить немного белого вина (грамм 100), соль, перец. Готовить пока вино полностью не выпарится.
Тесто руками выложить в форму для выпечки, сделать на поверхности проколы вилкой, накрыть пергаментом и поставить на 15 мин в духовку, разогретую до 200 градусов.
Тем временем смешать 2 яйца, 100-125гр.сметаны и столько же сливок, посолить, поперчить.Выложить грибную начинку, залить приготовленной сливочной смесью,сверху посыпать тертый сыр.Выпекать примерно 20 минут.
Тесто любое,какое вы любите.(дрожжевое,слоеное,на основе сметаны и майонеза и.т.д.)
Начинка:Разогреть в сковороде 1 ст.л. сливочного масла и обжарить бекон до золотистого цвета. Добавить 1 луковку , готовить до прозрачности, а затем грибы. Жарить на сильном огне 5 мин.
Затем огонь убавить до среднего, добавить немного белого вина (грамм 100), соль, перец. Готовить пока вино полностью не выпарится.
Тесто руками выложить в форму для выпечки, сделать на поверхности проколы вилкой, накрыть пергаментом и поставить на 15 мин в духовку, разогретую до 200 градусов.
Тем временем смешать 2 яйца, 100-125гр.сметаны и столько же сливок, посолить, поперчить.Выложить грибную начинку, залить приготовленной сливочной смесью,сверху посыпать тертый сыр.Выпекать примерно 20 минут.
После вчерашнего похода в Раздольное за опятами, жена замариновала 12,5 литров. Сегодня притащил не меньше (скорее больше).
Грибников встречал, не скажу что много, но по кустам рядом всё время шарились)) Пенки в основном побриты. Но всё же попадаются не тронутые, либо подросшая "вчерашняя мелочь".
Очень много опят именно в траве вокруг пней. Я сегодня 50% именно таких насобирал. Попалась целая поляна.
Жаль рюкзачишко маловат (65 литров). Я бы больше притащил))
***PS. Жена на кухне возится с ними надув губы. И дочь всё время ворчит!
Грибников встречал, не скажу что много, но по кустам рядом всё время шарились)) Пенки в основном побриты. Но всё же попадаются не тронутые, либо подросшая "вчерашняя мелочь".
Очень много опят именно в траве вокруг пней. Я сегодня 50% именно таких насобирал. Попалась целая поляна.
Жаль рюкзачишко маловат (65 литров). Я бы больше притащил))
***PS. Жена на кухне возится с ними надув губы. И дочь всё время ворчит!
