Сенека
experienced
Чешуйчатку мариновать не пытался. Так, жарил пару раз
Холмчанка1
activist
Небольшая прогулка сегодня в Кудряшах,тишина и ни души.
34-ый
guru
Шёл ноябрь месяц, люди собирают грузди в Сибири
Вот это природа отмочила в этом году, не помню ни одного такого года в своей жизни
Вот это природа отмочила в этом году, не помню ни одного такого года в своей жизни
вот бы еще следующий грибной сезон начался раньше обычного
Сейчас читают
ГОООООООООООООООООООЛ (часть 3)
208118
1000
Замри прекрасное мгновение-2. Фото с отдыха.
249835
153
А кто любит казахстанский коньяк?
158592
116
Сенека
experienced
Кхм. Завершаю сезон третьим ноября: холодно, гололёд, -10 и напарников на вчера не нашёл
Перекрыть рекорд Натальи не сумел
Перекрыть рекорд Натальи не сумел
Холмчанка1
activist
Погода подвела,у меня тоже в планах была ещё одна прогулка.А вдруг ещё теплые деньки вернутся?
Сенека
experienced
Хотелось бы верить, но прогноз свидетельствует об обратном
NORDIK
просто v.i.p.
судя по погоде думаю, а не повторить ли.... зимняя грибалка
NORDIK
просто v.i.p.
Граждане!
Я конечно примерно знаю результат, но традиция есть традиция встречу будем назначать в ентом году или уже даже и не стоит пытаться?
Я конечно примерно знаю результат, но традиция есть традиция встречу будем назначать в ентом году или уже даже и не стоит пытаться?
ну каждый год же пытались, а в этом уже видать и ....
ну может лучше не на новый год пытаться?! например, в начале или в конце грибного сезона, что бы на природе!
так сезоны у всех по разному начинаются и кончаются....и места природные у всех разные....а кто-то из наших еще и самогоноварением помнится занимался, так это значит без авто ехать. Раньше народ с форумов на Цирке собирался, каждый в своЁй кучке....но это летом
я всё равно за природу! конечно без машин надо, сейчас такси не проблема! думаю место надо где шашлычную зону арендовать можно! к сезону вы зря цепляетесь, мы же не грибы собирать будем, это хотел сказать когда тепло начнется! ну а если зимой то баня нужна!
Kiddo2000
activist
Всем салют!
А в Ярославской области опята собирают... https://76.ru/text/winter/66418882/
То ли в лес съездить... на лыжах и с корзинкой
А в Ярославской области опята собирают... https://76.ru/text/winter/66418882/
То ли в лес съездить... на лыжах и с корзинкой
Toxa777
experienced
Народ, а у кого сколько в погребе хранятся маринованные опята? Тут принесли баночку, она так спряталась среди варенья, от августа 2018. Ну и сейчас её уже начали кушать. Вкуснотища, но блин страшновато.... А остановится не возможно
2 года это нормальный срок хранения маринованных грибов
Сенека
experienced
Всех с Новым годом и Рождеством Христовым!
Следующую неделю обещают теплой
Можно на лыжи и на грибалку!
Следующую неделю обещают теплой
Можно на лыжи и на грибалку!
я тоже двух летние спокойно ем! а у вас так вообще им только 1.5 года! у меня много еще опят именно от августа 2018, надеюсь за ближайшие полгода будут применены по назначению и замены на новые!
NORDIK
просто v.i.p.
ну а я хочу сказать что сушеные опята очень оценила. Когда-то давно мне ekt давала на пробу сушеные опята, но они были изначально мелкого размера, а жто я сушила не совсем малявки, а уже последние. Буквально 10 минут в воде и хоть жарь с картошечкой, хоть салатик делай (мне понравились опята по-корейски), хоть на икру крути...и с консервированием не надо заморачиваться - разложила в сушилке, 6 часов и готово, выкладывай новую партию
evgeniy_k
experienced
Кстати. Тот рецепт что выкладывала нордик или ее подруга в красной тужурке на секретной полянке))) оказался полным отстоем))). Мужики жаловались что не сильно солено под водовку. Уж лучше уксуса больше. Женский рецепт))).
Жареные на зиму белые грибы оказались не очень вкусные и ароматные. Вата. Ну или я зажрался. Теперь только в заморозку. И только шляпки. Снега много, лес будет влажный, белый будет, уж если я в сухой год умудрился ведрами набрать и мог бы ещё больше, но теперь я учёный, да и куда их столько...))). А вот моховик жареный в банку оказался вкусный и ароматный, я как то в его сторону в след году, но моховик тот который синеет, я уже забыл кто он по классификации. Маслёнок темно бурый и т.п. Вот это в жарку по банкам самое то. На очереди соленый моховик на пробу, 8 марта, февраль, но он тупо соленый, по быстрому как грузди в банку, а не как капуста до момента когда он начнет светлеть (т.е. молочная кислота в достатке, а цвет как лакмусовая бумажка процесса). Но в квартире так возиться не охота.
Жареные на зиму белые грибы оказались не очень вкусные и ароматные. Вата. Ну или я зажрался. Теперь только в заморозку. И только шляпки. Снега много, лес будет влажный, белый будет, уж если я в сухой год умудрился ведрами набрать и мог бы ещё больше, но теперь я учёный, да и куда их столько...))). А вот моховик жареный в банку оказался вкусный и ароматный, я как то в его сторону в след году, но моховик тот который синеет, я уже забыл кто он по классификации. Маслёнок темно бурый и т.п. Вот это в жарку по банкам самое то. На очереди соленый моховик на пробу, 8 марта, февраль, но он тупо соленый, по быстрому как грузди в банку, а не как капуста до момента когда он начнет светлеть (т.е. молочная кислота в достатке, а цвет как лакмусовая бумажка процесса). Но в квартире так возиться не охота.
На Горской неплохое место есть и рядом - Пикниковый рай
тСухов
member
Всем здравствуйте! как настроение? уже зудится в одном месте? у меня уже да. купил новую корзинку и не терпится опробовать. и дружку на ДР такую же подарил, тот тоже уже лесом бредит.
где корзинки покупали? у меня уже давно зудится их купить, но в инет-магазинах или мелкие совсем, для декорации или цены заоблачные. Раз видела дедка на Маркса с корзинками, но руки были настолько заняты, что корзинка уже никак не входила
8-913-926-68-59 Наталья, плетет корзины ,я уже дважды заказывала у нее корзины и лежанку для кота
https://vk.com/id426632504
https://vk.com/id426632504
Prescott2020
junior
Посмотрите вот это видео знаменитый миколог рассказывает про грибы.
Холмчанка1
activist
Сегодня была на прогулке в Кудряшах,снега много,уже рыхлый,местами проваливаешься,но какая тишина и красота.
Сенека
experienced
Красиво! И сало на хлебе аппетитно смотрится.
Ждём грибов!
Ждём грибов!
да не говорите
надо Мору уговорить на поездку с чаем и бутерами с салом в лес
надо Мору уговорить на поездку с чаем и бутерами с салом в лес
Холмчанка1
activist
Обязательно надо съездить,какой там воздух,тишина,когда хорошая погода в выходной, едим в бор.Кстати,если далеко не хочется ехать,можно посетить Кудряшовскую заимку,покормить лошадок и в бору погулять,там хорошие тропинки.
Холмчанка1
activist
Извините за опечатку под первой фотографией.
NORDIK
просто v.i.p.
вот только бронхит долечим и тогда съездим
Если мы с грибами не вымрем "от водки и от простуд", то непременно съездим. С чаем и салом. А весной с грибами встретимся
Холмчанка1
activist
В этом году конкуренция будет жесткая,в отпуск не поедут,значит остается бор.В бору еще можно гулять,на солнце появляются проталины.
Сенека
experienced
Положим, те, кто любит пляжный отдых грибникам конкуренцию не составят
Разве что все грибы повытопчут
Разве что все грибы повытопчут
так вот именно что повытопчут...ничё, мы тут зверя приобрели, с весны будем тренировать его грибы искать и охранять, пока хозяева не подойдут и не срежут
Добрый день! я тоже у нее заказывал ! классные корзины! несколько лет назад заказывал другу в подарок на ДР большую корзину , делают где то в районе Нового пос. по Бердскому шоссе, выносили на трассу, все вроде хорошо, но ручка не по центральной оси сделана. а у Натальи все на отлично. Рекомендую
восточно-европейская овчарка....чудовище лопоухое дома все хорошо по запаху находит, вот и будем с Морой его на грузди и прочие грибы тренировать
Они красивые! Да, только нужно ещё хорошенько обработать от клещей, мы со своей из-за них ходить в лес осторожничаем. У нас дворняжка, любит с нами везде ездить
симпарика или бравекто вам в помощь. люди пользуются не первый год.
еще какой красавец! весь в меня
2,5 месяца, 11 кг
еще какой красавец! весь в меня
2,5 месяца, 11 кг
Приветствую!
Там грибы ещё не начались?
А то опасаюсь, что из-за коронавируса скоро в лес пускать не будут
Там грибы ещё не начались?
А то опасаюсь, что из-за коронавируса скоро в лес пускать не будут