Скажите, плиз, сахар и сахароза - это одно и тоже или нет? В некоторых баночках с фруктовыми пюре указано, что содержится сахароза. У моего ребенка на сахар аллергия. Если это не одно и то же, может ли быть реакция на сахарозу?

Сахар обычный - это сахароза (дисахарид из глюкозы и фруктозы).
А пюре лучше самой делать - занимает ровно 10 минут (при наличии микроволновки и блендера). И никакого сахара, крахмала, консервантов и т.п.