mr_Oberman
veteran
Кстати, у Амадеуса появилась новинка - биттер.
Мне понравился. Практически классический биттер. Амадеус, как я заметил, вообще старается держаться в классических рамках, когда варит что-то новое. Вот только с фламандским и бельгийским элями у них что-то не заладилось - гуляет качество и дрожжи какие-то грубоватые.
А биттер такой сухой, не сильно полнотелый, карбонизация умеренная, с хорошей горчинкой (хотя хмеля судя по всему не много), легко пьётся.
Мне понравился. Практически классический биттер. Амадеус, как я заметил, вообще старается держаться в классических рамках, когда варит что-то новое. Вот только с фламандским и бельгийским элями у них что-то не заладилось - гуляет качество и дрожжи какие-то грубоватые.
А биттер такой сухой, не сильно полнотелый, карбонизация умеренная, с хорошей горчинкой (хотя хмеля судя по всему не много), легко пьётся.
451_Фаренгейт
activist
НГС бугого...Тут даже нечего обсуждать

krtek
veteran
Ну да. Я и говорю, только поржать...
парни, просветите не посвященного, в гиганте пиво мегас - фуфло?
и почему разливная "пражечка" дороже бутилированной?
и почему разливная "пражечка" дороже бутилированной?

451_Фаренгейт
activist
парни, просветите не посвященного, в гиганте пиво мегас - фуфло?канечно фуфло. разливное (кеговое) всегда дороже бутылочного. логистика, и прочие затраты.
и почему разливная "пражечка" дороже бутилированной?![]()
Сейчас читают
Марафон стройности - 44
176250
1000
Мимимишка
15096
67
Как болеете гриппом и простудой?
26069
134
451_Фаренгейт
activist
так что пить то?качественный продукт.![]()
так что пить то?Смотря что Вам нравится. Вариантов не много, но есть.![]()
ЗЫ: а ПражАчку забудьте, не стоит она тех денег что за нее просют.)
mr_Oberman
veteran
Козлы понтовые.
Это же пиво (причём, из той же партии) в другом месте можно купить за 850.
Это же пиво (причём, из той же партии) в другом месте можно купить за 850.

Декстроза импортная (sic!) где купить в количестве 4-5 кг, чтобы в наличии прям, завтра?
Что такое декстроза и каким боком она к пиву?
mr_Oberman
veteran
Может быть, человек детское пиво варит?
она же виноградная глюкоза
уже купил
для варки пива используется
уже купил
для варки пива используется
mr_Oberman
veteran
Проведал я сегодня новый магазин "Эллиунесло".
Собирался, как всегда, основательно (как корову покупал).
С вечера ознакомился с ассортиментом, его отличиями от конкурентов, новинками и т.п. И что?
И вот что - заветного Mosaic IPA (от питерской Af brew) натекло всего поллитра вместо заказанной полторашки. Ладно, продавец предлагает вроде бы равнозначную замену - Иглу от Четырёх пивоваров (IPA с кофе).
Его натекло ещё меньше, миллилитров 300, но зато какая роскошная пена! До самого горлышка!
Как потом оказалось (по весьма сдержанным и даже критическим отзывам в инете), мне повезло.
В общем, с третьей попытки мне налили весьма достойный IPA от Шварцкайзера. В качестве приятного сюрприза послужило то, что мне предложили литр на выбор - или того же (в данном случае IPA от Шварцкайзера), или Продолжения банкета или Можжевелового эля от Сурка.
Естественно, хотелось попробовать чего-то нового. Про Продолжение банкета я был наслышан весьма противоречивых отзывов, поэтому попросил Можжевелового эля.
Сейчас, наспех дегустирую и пишу о своих впечатлениях...
В общем, IPA в исполнении Шварцкайзера, на мой взгляд, будет поинтереснее аналога от Амадеуса (но и в 2 с лишним раза дороже). Привет Беркуту! (он знает, о чём я, мы ещё попробуем...).
Очень достойный эль (привет Ляльке, дай Бог ей здоровья за наводку, хоть она эли и не любит!)!
А вот Можжевеловый эль - очень даже на любителя. Продавец сказал мне, что можжевельник появляется там только в послевкусии... Ну что могу сказать... В общем, в аромате ни можжевельник, ни цитрусовые (вообще все известные мне сорта хмеля) не присутствуют, хоть нос окунай!
Зато когда отхлебнёшь глоточек, получаешь хорошую порцию хвойных в виде вкуса сосновой смолы (а уж я, выросший в сосновых краях, сосну от ели и пихты, а уж тем более от кедра, отличить смогу с завязанными глазами и в смирительной рубашке).
В общем, не знаю, кто там находит намёки на джин, я не нашёл (а уж этого джина я всякого перепробовал, от советского до постсветского и самого аутентичного).
Но это очень своеобразное пиво имеет право на существование, "ящитаю". 
Собирался, как всегда, основательно (как корову покупал).

С вечера ознакомился с ассортиментом, его отличиями от конкурентов, новинками и т.п. И что?
И вот что - заветного Mosaic IPA (от питерской Af brew) натекло всего поллитра вместо заказанной полторашки. Ладно, продавец предлагает вроде бы равнозначную замену - Иглу от Четырёх пивоваров (IPA с кофе).
Его натекло ещё меньше, миллилитров 300, но зато какая роскошная пена! До самого горлышка!

Как потом оказалось (по весьма сдержанным и даже критическим отзывам в инете), мне повезло.

В общем, с третьей попытки мне налили весьма достойный IPA от Шварцкайзера. В качестве приятного сюрприза послужило то, что мне предложили литр на выбор - или того же (в данном случае IPA от Шварцкайзера), или Продолжения банкета или Можжевелового эля от Сурка.
Естественно, хотелось попробовать чего-то нового. Про Продолжение банкета я был наслышан весьма противоречивых отзывов, поэтому попросил Можжевелового эля.
Сейчас, наспех дегустирую и пишу о своих впечатлениях...
В общем, IPA в исполнении Шварцкайзера, на мой взгляд, будет поинтереснее аналога от Амадеуса (но и в 2 с лишним раза дороже). Привет Беркуту! (он знает, о чём я, мы ещё попробуем...).
Очень достойный эль (привет Ляльке, дай Бог ей здоровья за наводку, хоть она эли и не любит!)!

А вот Можжевеловый эль - очень даже на любителя. Продавец сказал мне, что можжевельник появляется там только в послевкусии... Ну что могу сказать... В общем, в аромате ни можжевельник, ни цитрусовые (вообще все известные мне сорта хмеля) не присутствуют, хоть нос окунай!
Зато когда отхлебнёшь глоточек, получаешь хорошую порцию хвойных в виде вкуса сосновой смолы (а уж я, выросший в сосновых краях, сосну от ели и пихты, а уж тем более от кедра, отличить смогу с завязанными глазами и в смирительной рубашке).
В общем, не знаю, кто там находит намёки на джин, я не нашёл (а уж этого джина я всякого перепробовал, от советского до постсветского и самого аутентичного).


mr_Oberman
veteran
Кстати, в этом заведении сразу при входе в глаза бросаются на поперечном прилавке какие-то банки.
Естественно, страждущего в первую очередь манят холодильники/прилавки/краны.
Потом, уже не спеша, на выходе притормаживаешь у этих банок. Продавец, спеша к новому покупателю, бросает тебе через плечо "досвиданияприходитеещё, здесь у нас хмель"...
И вот тут становится интересно! Ведь на этикетках видишь эти сакральные слова - Citra, Chinuk, Simсoe, Mosaic и т.д. и т.п., а то и вовсе незнакомые!
А какой волшебный аромат исходит из-под крышек этих банок! И вот вроде бы ничего не имеешь от этого заведения, а возвращаешься и делишься идеей - вот вам бы, ребята, проводить среди темного населения сравнительные дегустации типа китайских чайных церемоний - сначала пробовать обонянием разные сорта хмеля, а потом уже небольшие порции пива, сваренного с использованием этого хмеля (хмелевых композиций) как при варке, так и при сухом охмелении.
Естественно, страждущего в первую очередь манят холодильники/прилавки/краны.

Потом, уже не спеша, на выходе притормаживаешь у этих банок. Продавец, спеша к новому покупателю, бросает тебе через плечо "досвиданияприходитеещё, здесь у нас хмель"...

И вот тут становится интересно! Ведь на этикетках видишь эти сакральные слова - Citra, Chinuk, Simсoe, Mosaic и т.д. и т.п., а то и вовсе незнакомые!

А какой волшебный аромат исходит из-под крышек этих банок! И вот вроде бы ничего не имеешь от этого заведения, а возвращаешься и делишься идеей - вот вам бы, ребята, проводить среди темного населения сравнительные дегустации типа китайских чайных церемоний - сначала пробовать обонянием разные сорта хмеля, а потом уже небольшие порции пива, сваренного с использованием этого хмеля (хмелевых композиций) как при варке, так и при сухом охмелении.

На Ленина 20, это справа от бара 501.
В подвале? Там вроде другой магазин был.
Lylok
ваще пофигу...
Раскатал губу.
Там парни работают
Там парни работают

Раскатал губу.В таких же нарядах?
Там парни работают![]()

Славтегоспади, нет.
Там нормальные пацаны

Там нормальные пацаны


ну что, дамы и господа.... могу похвастать.....
одним из первых испробовал сейчас БирБах Хелль....
сразу скажу не крафт..... но мы за этими понтами не особо и гоняемся.....
пиво очень достойное, просто рекомендую испить для пробы....
завтра все будет!!!
одним из первых испробовал сейчас БирБах Хелль....
сразу скажу не крафт..... но мы за этими понтами не особо и гоняемся.....
пиво очень достойное, просто рекомендую испить для пробы....
завтра все будет!!!
Женя, это новый сорт? У них разве не было хеля?
Алоха!
В какую стоимость сейчас CERNA HORA lezak (Черно Гора лежак) в стекле идет 0,5л, кто где видел?
В какую стоимость сейчас CERNA HORA lezak (Черно Гора лежак) в стекле идет 0,5л, кто где видел?
Ахой!
А оно вообще идет где-то? Кроме Универсама на Ленина не видел его нигде.
Разливное еще видел, опять же на Ленина, в подвале, где 501-й.
А оно вообще идет где-то? Кроме Универсама на Ленина не видел его нигде.
Разливное еще видел, опять же на Ленина, в подвале, где 501-й.
А в Универсаме по какой цене, не в курсе? Нет дороги пока в те края)
Сегодня был в Универсаме на Ленина. Черна Гора есть 3-х видов по 203 рубаса за 0,5. Как по мне, так дороговато.)
Это конечно, по 150 то всяко вкуснее будет)
Тут новый тренд - бочковое негазированное.
Однако хорошо.
Однако хорошо.

Konstantan
руссо туристо
а куда газики делись? так то газики это продукт выделяемый при брожении. Пивники СО-2 продают. Потому как это побочный продукт.
Есть такое, однако редко где встречается пока.
ВотВам
Вован
а куда газики делись? так то газики это продукт выделяемый при брожении. Пивники СО-2 продают. Потому как это побочный продукт.Без неестественных СО2 скажем так.
mr_Oberman
veteran
Беркут51
сын Отца
Привет!
Совсем даже нет!
Я тут распробовал от Сибирской короны ее IPA Свежий ветер Алтая.
Пробовал? Что скажешь?

Совсем даже нет!
Я тут распробовал от Сибирской короны ее IPA Свежий ветер Алтая.
Пробовал? Что скажешь?
mr_Oberman
veteran
Привет! ))
Пробовал, не впечатлило. Всё чинненько и одновременно невнятненько. Этакий бюджетный закос под IPA.
А вот Амадеус с некоторых пор наладил выпуск Rocket IPA. Вот это интересно. В нем присутствует не просто тупая горечь, а достаточно уравновешенная каким-то приличным солодом. Вкус получился богатым и сбалансированным.
После него их Жаръ-птица и Siberian Strong (насколько я успел понять, новинка, еще не поставленная на поток) выглядят простовато. Хотя сами по себе вполне достойные напитки.
Жаль только на пивоварне перед выходными повадились разливать пиво по ПЭТам заранее, чтобы выпуливать их страждущим в окно, чтобы очередь не собиралась. А на мой вкус пиво, заранее налитое в ПЭТ, хоть и стоявшее в суровом холодильнике, сильно теряет вкусовые качества. Не знаю, почему, но в нем начинают выпирать дрожжи, и вкус грубеет.
Вот если приходится ждать заказ возле окошка, а в это время обслуживают трех-четырех подошедших позже покупателей, значит, наливают из танка. Это бывает с новинками или не пользующимися популярностью сортами.
Вот и задумаешься, стоит ли ехать в такую даль за постоявшим пивом.
Вот они открыли свой магазин где-то в центре, надо бы заглянуть. Хотя опять же подумаешь, лишний промежуточный перелив в кеги пойдет ли пиву на пользу...
Пробовал, не впечатлило. Всё чинненько и одновременно невнятненько. Этакий бюджетный закос под IPA.
А вот Амадеус с некоторых пор наладил выпуск Rocket IPA. Вот это интересно. В нем присутствует не просто тупая горечь, а достаточно уравновешенная каким-то приличным солодом. Вкус получился богатым и сбалансированным.
После него их Жаръ-птица и Siberian Strong (насколько я успел понять, новинка, еще не поставленная на поток) выглядят простовато. Хотя сами по себе вполне достойные напитки.
Жаль только на пивоварне перед выходными повадились разливать пиво по ПЭТам заранее, чтобы выпуливать их страждущим в окно, чтобы очередь не собиралась. А на мой вкус пиво, заранее налитое в ПЭТ, хоть и стоявшее в суровом холодильнике, сильно теряет вкусовые качества. Не знаю, почему, но в нем начинают выпирать дрожжи, и вкус грубеет.
Вот если приходится ждать заказ возле окошка, а в это время обслуживают трех-четырех подошедших позже покупателей, значит, наливают из танка. Это бывает с новинками или не пользующимися популярностью сортами.
Вот и задумаешься, стоит ли ехать в такую даль за постоявшим пивом.
Вот они открыли свой магазин где-то в центре, надо бы заглянуть. Хотя опять же подумаешь, лишний промежуточный перелив в кеги пойдет ли пиву на пользу...

Badger211
ВИползеньПодкустовый
Обамыч,а если вспомнить годы молодые с душманьем на пивнухах,может ну их на...,эти понты?
Беркут51
сын Отца
Не пробовал это пиво. Возьму на заметку! Спасибо!
А вот потому что нет почти нечего из разливного (у Родничка Бирбах АРА), приходится пить Сибирскую корону.
А для меня этот завод совсем в стороне получается. Так что и не знаю, когда попробовать получится.

А вот потому что нет почти нечего из разливного (у Родничка Бирбах АРА), приходится пить Сибирскую корону.

А для меня этот завод совсем в стороне получается. Так что и не знаю, когда попробовать получится.
где в городе попить вкусный Гинес?
Это алгола надо спрашивать, он прикалывается по этому пиву. Я его не пью. 
