А я считаю бессмысленной тратой денег купить подарок, который человеку не понравится или попросту не нужен.

Ну с этим не поспоришь.

Я жене тоже редко подарки делаю. Не потому, что я не хочу их делать, просто действительно не знаю что дарить. Лучше устрою, ужин романтический - сам все приготовлю, игры придумываю, ну без цветов, конечно никуда. Цветы дарю часто. А если хочу что-то подарить, действительно хорошее - просто идем с женой и покупаем то, что она выберет. Не в подарках счастье.

То, о чем Вы написали (ужин в ресторане, цветы, по-особому организованный Вами отдых) - это ведь самые настоящие ПОДАРКИ.
Поскольку ценность подарка определяется не его стоимостью, а затраченными в процессе придумывания, поиска, организации душевными силами, временем, желанием порадовать человека.
Когда я получаю подарок "в самую точку", соответствующий моим истинным желаниям - я испытываю кайф от осознания того, как много человек ДУМАЛ ОБО МНЕ, когда выбирал и искал мне подарок.
Вот это, по-моему, самое главное.