У меня как-то муж недавно возмутился, что мы дескать, одни полуфабрикаты едим!?!
(сам он из семьи, где купить порезанное мяско в подложке - считается верхом расточительства и глупости).
А что собственно можно считать полуфабрикатами?
Пельмени, вареники - понятно.
А мороженые овощи - полуфабрикат? (но ведь если я куплю качан капусты, броколли, цветную капусту, и пр. , то у нас будет забит весь холодильник, а через три дня все это начнет портиться..).
Да, я действительно покупаю мясо (сырое) только в нарезках, а рыбу только потрошенную и без головы. Но что, надо обязательно пилить целую тушу с рынка и рубать головы рыбе чтобы прослыть приличной хозяйкой?? :
А что все умеют разделывать тушки животных и закупают натур-продукты на рынках?
(сам он из семьи, где купить порезанное мяско в подложке - считается верхом расточительства и глупости).
А что собственно можно считать полуфабрикатами?
Пельмени, вареники - понятно.
А мороженые овощи - полуфабрикат? (но ведь если я куплю качан капусты, броколли, цветную капусту, и пр. , то у нас будет забит весь холодильник, а через три дня все это начнет портиться..).
Да, я действительно покупаю мясо (сырое) только в нарезках, а рыбу только потрошенную и без головы. Но что, надо обязательно пилить целую тушу с рынка и рубать головы рыбе чтобы прослыть приличной хозяйкой?? :

А что все умеют разделывать тушки животных и закупают натур-продукты на рынках?
Глисты, описторхи, таблица Менделеева - все есть в этом натурпродукте. Слава богу, он не ГМ. 

я ещё и окорочка маринованные покупаю )
а кто против, пусть ест ролтон.
а кто против, пусть ест ролтон.
А у меня бапко на хозяйстве.
Отличные натурбеляши, с отличным эффектом - все поевшие отличаются глубокой задумчивостью и беседами со внутренним миром
Отличные натурбеляши, с отличным эффектом - все поевшие отличаются глубокой задумчивостью и беседами со внутренним миром

это судак! очень благародная и чистая рыба 

Я тоже ненавижу туши разделывать и никогда этого не делаю. Покупаю только филе....не дай Бог какая прожилочка попадется.....брррррр...... 

И что, что судак? Девчонки же пишут: не любят они разделывать туши. Готовое им уже подавай. 

flopic
Начальнег
Та вы чо?
Я вот как то поваром работал, теперь в общепит стараюсь не ходить.
Я вот как то поваром работал, теперь в общепит стараюсь не ходить.
это судак! очень благародная и чистая рыбаОбожаю судака в любом виде (ну кроме сырого, конечно)![]()

его и сырым можно. ну почти сырым. Ме его в уксусе немного помариновали и потом под водочку. Зашибись закусочка!
А уха то с него какая мммм...
А уха то с него какая мммм...

А жена брата мужа все вот сама делает (25 лет, моложе меня). Муж охотничает, рыбачит, принесет с охоты-рыбалки - жена не нарадуется. Тушки в одну сторону, - головы в другую, перышки ощиплет с уток, подпалит, и все умеет, и все у нее ладно... Че ж мне-то так плохо при виде курей с головами в магазине?


его и сырым можно. ну почти сырым. Ме его в уксусе немного помариновали и потом под водочку. Зашибись закусочка!Да с судака все хорошее...
А уха то с него какая мммм...![]()
А вот в супермаркете, разделанный, порезанный - как-то не то совсем.

а запах свежеощипанной/опалёной курицы... 

А мож как-то привыкнуть можно? Ну если долго тренироваться. Вот пойду сегодня с работы, куплю целую курицу или кролика там (надо сразу, по максимуму), с головой, с хвостиком, непотрошеного...Возьму ножик, и... И так несколько дней подряд.
Сработает, а?
Сработает, а?

следующий раз как поеду так обязательно угощу. прошлый улов уже съеден, роздан, заморожен.

Так а ваш муж чего именно хочет? Чтоб вы не покупали полуфабрикаты? Или чтоб как сестра - тушу схватили, ножиком порубили, филе в одну сторону, потроха - в другую?
Не, я понимаю, что мясо можно купить на рынке большим куском, а дома порезать на меньшие и использовать по мере потребностей. Но покупать не обработанную курицу?!
Не, я понимаю, что мясо можно купить на рынке большим куском, а дома порезать на меньшие и использовать по мере потребностей. Но покупать не обработанную курицу?!
на море обском. но места там знать надо. я пару точе на жпске отметил 



Наверное, подпаливали, после забоя они уже "подпиленые"

а я не кушаю полуфабрикаты из магазина, страшно как то...особенно уже года 3-4 не ем салатики, нашли муху в салате
окорочка тоже не ем, и мясо нарезанное не могу кушать...Пельмени, варенники и прочее, сама предпочитаю готовить...Год назад нашли в фарше глаз крысиный...было ужасно
ещё не ем йогурты, и всякие сырки творожные...молоко, творог, масло покупаем в деревне...
последнее время перестала покупать соки, одна химия в них 




мне почему то вспомнился вкус тех курочек, которых мама в моем детстве ощипывала, подпаливала, а потом варила...ощущение было, что курочка своей смертью от старости умерла
, так что лучше очишеного охлажденого цыпленка ничего нет 


последнее время перестала покупать соки, одна химия в нихВот кстати, про соки - поддерживаю!![]()
Иногда аж зубы ломит от них - то ли аскорбинки туда пихают немеряное количество?

а я ещё сырые яйца куриные люблюфу какая кака...но говорят очень полезно...главное чтобы яйца были проверенные, от здоровой курицы

ну это само собой! не те бледножелтковые что в магазине, а настоящие.
dalekaya_lyna
experienced
Чего ему не нравится - то? Вкус по - моему тот же самый, а чтобы самой разделывать это же сколько времени нужно?
А ведь мы можем и согласитьсяа я не могу находится на рыблке...рыбок жалко...хотя жаренную люблю...особенно красненькую...![]()




dalekaya_lyna
experienced
А то можно в такой борьбе еще и курятник себе завести на балконе, чтобы точно все было проверено, свежо и т.п. 

я только рад буду. Я и удочек сделал. у меня их 6 штук теперь. на всех хватит
я только рад буду. Я и удочек сделал. у меня их 6 штук теперь. на всех хватитсами удочки делаете??? ну на все руки мастер...

чё там уметь та. палка леска да крючок
епстественно. Рыба только на зорьке ловится. Вечером и рано утром.
"ну это само собой! не те бледножелтковые что в магазине, а настоящие. "
Я вчера купила в магизне яйца "Деревенские, отборные", сегодня стала яичницу жарить, а в каждом яйце по два желтка..
Фу, не могу теперь их есть, мутанты.. 
Я вчера купила в магизне яйца "Деревенские, отборные", сегодня стала яичницу жарить, а в каждом яйце по два желтка..





близнецы или двойняшки тоже мутанты? )))