Когда я была маленькой...
А разве сейчас нельзя купить уже вареную?Мне кажется я что-то такое видела 
ну, во-первых мы не ищем легких путей,
во-вторых - ностальгия для меня и эксперимент для ребенка
в третьих - покупной нет из цельного молока, вареная только с маслом есть - а это не то, или прям ириска темная в банке - и это не тоже не то
. Я люблю когда она светло-коричневая, "схватилась", но еще полужидкая в середке
во-вторых - ностальгия для меня и эксперимент для ребенка
в третьих - покупной нет из цельного молока, вареная только с маслом есть - а это не то, или прям ириска темная в банке - и это не тоже не то
. Я люблю когда она светло-коричневая, "схватилась", но еще полужидкая в середкеНе ,ну тогда ....взрыв даже приветствуется 
.
.Кисель,гудрон,смолу с хвойных деревьев,зубную пасту(почему то апельсиновую) помню, ели,жевали, жевачку красили помадой, лак для ногтей стержнем от ручек, еще и серебрянку из хозяйственного магазина добавляли.А вот почему то никто не вспомнил про секретики,которые в землю закапывали, фантик от конфеты или листочек,сверху стеклышко от бутылки и все это закапывалось в землю, обязательно запоминалось место или делались зарубки что бы потом можно было найти и показывать друг другу... Или мы одни их закапывали???? А еще у нас за домом когда то было болото, росли грибы-коровники, а в соседнем дворе подтопольники так мы их ходили собирали и таскали бабушкам.Нам коровники жарили с картошкой,а подтопольники солили....Там же бегали маленькие ящерки, так мы за ними гонялись и наступали им на хвосты, а потом разглядывали оставленные хвосты когда ящерка убегала До безумия любили сидеть в школьном саду и трескать красную черемуху,а потом скоблить налет на зубах пальцами А еще во дворе росла какая то черная несъедобная ягода, ныне это деревья ,а тогда они были кустами, мы собирали птичьи перья,давили эти ягоды и писали вместо ручек,перьями и типа чернилами 
Помню заправила фломастеры подаренными папой маме на 8 марта французскими духами,год это был где то примерно 78-79,стоили они тогда мама не горюй да и достать их было сложно,получила я тогда по самые эти самые 
Зато духами в квартире очень долго пахло.. Потом папе кто то подарил одеколон Fler-a-fler, а папа парфюм не любит, так я стала им втихушку фломастеры заправлять
До сих пор всем говорю что у нас было тяжелое детство,деревянные игрушки прибитые к полу 
А еще у нас за домом когда то было болото, росли грибы-коровники, а в соседнем дворе подтопольники так мы их ходили собирали и таскали бабушкам.Нам коровники жарили с картошкой,а подтопольники солили....Там же бегали маленькие ящерки, так мы за ними гонялись и наступали им на хвосты, а потом разглядывали оставленные хвосты когда ящерка убегала До безумия любили сидеть в школьном саду и трескать красную черемуху,а потом скоблить налет на зубах пальцами А еще во дворе росла какая то черная несъедобная ягода, ныне это деревья ,а тогда они были кустами, мы собирали птичьи перья,давили эти ягоды и писали вместо ручек,перьями и типа чернилами Помню заправила фломастеры подаренными папой маме на 8 марта французскими духами,год это был где то примерно 78-79,стоили они тогда мама не горюй да и достать их было сложно,получила я тогда по самые эти самые Зато духами в квартире очень долго пахло.. Потом папе кто то подарил одеколон Fler-a-fler, а папа парфюм не любит, так я стала им втихушку фломастеры заправлять До сих пор всем говорю что у нас было тяжелое детство,деревянные игрушки прибитые к полу я тоже однажды, мамиными французскими духами толи фломастеры заправляла, толи куда-то вылила их... короче совсем не по их прямому назначению использовала...
а еще мы как-то, будучи оч маленькими, с подружкой играли и решили друг друга подстричь.
Точно не помню, но толи я ее обкромсала, толи она меня, родители были в шоке!
а еще мы как-то, будучи оч маленькими, с подружкой играли и решили друг друга подстричь.
Точно не помню, но толи я ее обкромсала, толи она меня, родители были в шоке!
- не дотерпела, не дождалася(( сгущенка стала темненькой, но осталась жидкой 
Ребенок с сомнением заглянул в банку, сказал голосом Быкова из "Интернов" - чейто??! И удрал в неизвестном направлении...
Выводы:
1. Не все забавы старого поколения понятны новому
2. Варить и правда надо минимум 2-3 часа, а не 1,5
Ребенок с сомнением заглянул в банку, сказал голосом Быкова из "Интернов" - чейто??! И удрал в неизвестном направлении... Выводы:
1. Не все забавы старого поколения понятны новому
2. Варить и правда надо минимум 2-3 часа, а не 1,5
я это и счас делаю, когда никто не видит. Как-то шла на автодром (на права сдавала) на Бородина, там поле надо перейти пешком. Топаю значит, утро, снежок. Смотрю лужица такая с корочкой льда, прям маленькая такая, чуть больше размера ступни. В общем как раз как я люблю. Огляделась - нет никого (ну чисто поле же, 8 утра)... Подпрыгиваю - и хренась - по колено проваливаюсь в какую-то жижу 
Так и сдавала экзамен. Вернее так и не сдала, но это уже другая, более долгая история)))
Так и сдавала экзамен. Вернее так и не сдала, но это уже другая, более долгая история)))Мы тоже резиновыми сапогами все лужи мерили,потом воду из них выливали и в подъезде сушились на батарее что бы дома люлей не отхватить.. а еще запруды лужам делали из палок и камней и когда там собиралась пена ждали пока там выведутся лягушата, кто то же нам сказал что должны вывестись
а еще запруды лужам делали из палок и камней и когда там собиралась пена ждали пока там выведутся лягушата, кто то же нам сказал что должны вывестись и я! (в детстве больше дружила с мальчишками... ) и мы тоже любили мерить лужи резиновыми сапогами, часто промокали...
а потом приходя домой, скорее, как можно незаметнее, ставила их сушить, чтобы не спалили, что ноги напрочь промочила
а потом приходя домой, скорее, как можно незаметнее, ставила их сушить, чтобы не спалили, что ноги напрочь промочила
ну так-то да! в детском возрасте это поинтереснее было!
в детском возрасте это поинтереснее было!Я Вас сейчас переплюну
У нас озерко было (ну как озерко, котлован, глину оттуда брали), так вот мы на этом озерке по первом льду практически перебегали с островка на островок, типа кому слабо, кому нет, лед трещит под ногами, ходуном ходит, а мы по нему мелкими перебежками.
Сейчас как подумаю - это ж капец, а если бы лед треснул? Котлован-то глубокий был...
У нас озерко было (ну как озерко, котлован, глину оттуда брали), так вот мы на этом озерке по первом льду практически перебегали с островка на островок, типа кому слабо, кому нет, лед трещит под ногами, ходуном ходит, а мы по нему мелкими перебежками.
Сейчас как подумаю - это ж капец, а если бы лед треснул? Котлован-то глубокий был...
это было своеобразным знаком доверия - показать секретик. 
Смолу, гудрон, привозные жевачки тоже помню. Еще леденцы варили, когда дома родителей не было, вся кухня была устряпана, влетало потом.
С балконов обкидывались зелеными помидорами, сырыми яйцами - весело было. Некоторые обиженные прохожие нас вычисляли.
По гаражам и с гаражей прыгали. Залазили на чердаки. Еще по каким-то обледенелым трубам через озеро ползли, зачем - не понятно. Хорошо, что родители не знали.
Еще над кузнечиками издевались... Опекали подвальных кошек. Таскали домой котят и щенков.
Мне в пример ставили тихую девочку-Леночку, которая "сидит, в песочке играет - загляденье" (а по мне так - скукотищща).
Еще как-то обозвала одну девочку дурой, мама меня в угол поставила и гулять не отпустила - до сих пор помню чувство глубокой несправедливости: "ну ведь Элка действительно дура!"
Зато подростковый возраст обошелся без экстрима, была вполне послушной, каталась на коньках, вязала салфеточки, не пила/не курила, изучала книжку про домоводство.
До сих пор грызу при случае.
Вспомнила: детское питание покупали и сухое поедали. И остатки теста для кексов выскребала из миски, деликатес считался.
Вспомнила: детское питание покупали и сухое поедали. И остатки теста для кексов выскребала из миски, деликатес считался.
Про "секретики" мне просто стыдно рассказывать. Только мы это не секретиками называли с братом, а кладом. Т.е. брали полиэтиленовый пакет, складывали туда всякие нужные вещи (наручные бабушкины часы, денюжки, и пр.) и закапывали возле дома (у бабы на огороде). А потом приезжали на следующее лето - и откапывали)) а стыдно - потому что один раз закопали дедушкины медали, и так и не нашли.. И дедушка уже давно умер, и дом продали... 
а я колбасу шоколадную пытаю уже несколько раз: не получается такая, как в детстве. Она должна застыть как стеклянная, что-то не то в рецепте 
. Я не помню, как в детстве делала
. Я не помню, как в детстве делалаи я делала шоколадную колбаску!!! обажала ее тогдашнюю!!!
щас ну оч редко делаю (только для любимого. сама не ем), но уже не так вкусно...
я лет до 15 почти каждую неделю стряпала тортики...
однажды такой простецкий замутила, резиновый назывался
несмотря на название - получился ну очень очень вкусный! трехэтажный, большой!!!
щас ну оч редко делаю (только для любимого. сама не ем), но уже не так вкусно...
я лет до 15 почти каждую неделю стряпала тортики...
однажды такой простецкий замутила, резиновый назывался
несмотря на название - получился ну очень очень вкусный! трехэтажный, большой!!!
у меня тоже был такой период, через день тортики, разные рецепты придумывала, ингридиенты смешивала. Папа в восторге был. А один раз чего то тоже насмешивала, все сделала, родители уже довольные сидят, тортик ждут, а он не запекается и не запекается. Белый сверху. Час стоит, 2 стоит, все равно белый. Мама меня спрашивает, Наташа, а ты что туда добавила, я перечисляла, перечисляла, а мама потом спрашивает, а ты муку добавила? Оказывается нет, забыла. До сих пор смеемся, когда вспоминаем.
До сих пор смеемся, когда вспоминаем.Ммммм Поделитесь рецептиком колбаски!?!В моем детстве ее не было... 
Поделитесь рецептиком колбаски!?!В моем детстве ее не было... да всё просто!
молола печеньки (обычные или шоколадные) + масло (шоколадное или обычное) талое (комнатной t) + какао сгущенку.
пропорции не люблю соблюдать. на глаз вкуснее, мне кажется получается, особенно если в первый раз замутить.
мешаем. можно орешки добавить. формировала в колбаску или порционно и в холодильник.
особо я любила во время "процедуры колбасоварения" пробовать всё в процессе! так вкусно!!!
в вашем детстве не было такой колбаски, а в моем - вареной в домашних услвоиях сгущенки
даже не знаю, какая она настоящая... тока магазинную знаю. но и такую обажаю!!!
молола печеньки (обычные или шоколадные) + масло (шоколадное или обычное) талое (комнатной t) + какао сгущенку.
пропорции не люблю соблюдать. на глаз вкуснее, мне кажется получается, особенно если в первый раз замутить.
мешаем. можно орешки добавить. формировала в колбаску или порционно и в холодильник.
особо я любила во время "процедуры колбасоварения" пробовать всё в процессе! так вкусно!!!
в вашем детстве не было такой колбаски, а в моем - вареной в домашних услвоиях сгущенки
даже не знаю, какая она настоящая... тока магазинную знаю. но и такую обажаю!!!
а я однажды соли в крем для торта зафигачила (толи рука дрогнула, толи перепутала с чем-то),
да так много, что пришлось крем выбросить, есть было невозможно...
(толи рука дрогнула, толи перепутала с чем-то), да так много, что пришлось крем выбросить, есть было невозможно...
ну да, она самая! тока без воТки/спирта!
а че картошка от колбаски отличается?!?!
я наверно чета попутала не?!
а че картошка от колбаски отличается?!?!
я наверно чета попутала
не?!тут заговорили о кулинарии. А кого мамы учили готовить? Я вот помню раньше лапша такая была, что на секунду отвлекся и она разварилась. Меня мама тогда научила, что можно ее пожарить с фаршем и будет вермишель по-флотски