Очередное утро 2.0 (часть 6)
Предпятничное 
Сегодня уже -2,4°
Зима близко))
День сотрудника органов внутренних дел РФ, по другому - 105 лет Советской милиции
Сегодня уже -2,4°
Зима близко))
День сотрудника органов внутренних дел РФ, по другому - 105 лет Советской милиции
Я помню, как мы этой всей хренью задалбывались в 90е. Была у нас дача небольшая за садом Дзержинского. Там каждый клочок был чем-нибудь усажен. Плюс давали надел за Искитимом для картошки/капусты. Потом это все обрабатывалось, собиралось и т.д. Массовые выезды "на картошку" в любую погоду до сих пор снятся) Как мы ночевали в поле, потому что картошку собрали, а машина не приехала. Домой не поедешь - утром картошки уже не будет) А погреба не было. Балкон. И потом у родственников появился погреб в академгородке. И отец на автобусе с рюкзаком ездил туда-обратно, ну и я с ним иногда. А потом еще чистка этого погреба 
и выкидывание половины несъеденного в мусор потому что сгнило нафиг. Ну и понятно, что соленья, варенья и прочие закатки - это было не на каждый день, а открывалось по случаю. Но тогда это была необходимость. Не знаю, может быть мы сейчас к той же теме идем, вполне возможно. Но сейчас мне проще купить сколько надо, чтоб оно не лежало и не портилось.
и выкидывание половины несъеденного в мусор потому что сгнило нафиг. Ну и понятно, что соленья, варенья и прочие закатки - это было не на каждый день, а открывалось по случаю. Но тогда это была необходимость. Не знаю, может быть мы сейчас к той же теме идем, вполне возможно. Но сейчас мне проще купить сколько надо, чтоб оно не лежало и не портилось.А затраты на электричество, воду, аренду, упаковку, хранение, оплату труда, перевозку ну и плюс ко всему накрутка продавца. 
Что-то мне подсказывает что главное в этом списке так это накрутка продавца 
ну да. обычно всем этим заморачиваются либо идейные фанатики всегосвоего, либо от бедности 
тоже помню все это, особенно бегающую с балкона к холодильнику и обратно с кусками забитой свиньи маму, потому что внезапно оттепель в декабре, и на балконе свинюха тает, а в морозилке под всю тушу нет места. вот она куски туда-сюда меняла и все равно мясо заветривалось и становилось не совсем вкусным.
тоже помню все это, особенно бегающую с балкона к холодильнику и обратно с кусками забитой свиньи маму, потому что внезапно оттепель в декабре, и на балконе свинюха тает, а в морозилке под всю тушу нет места. вот она куски туда-сюда меняла и все равно мясо заветривалось и становилось не совсем вкусным.Но всегда найдется тот, у кого дешевле
Вот я, когда сам на себя работаю, использую прайс, который составили еще 15! лет назад. Еще Ксенька у меня не родилась. И тогда этот прайс считался средним по городу. Парадокс, что с тех пор цены вокруг насколько выросли, а до сих пор этот прайс считается средним по городу
Вот я, когда сам на себя работаю, использую прайс, который составили еще 15! лет назад. Еще Ксенька у меня не родилась. И тогда этот прайс считался средним по городу. Парадокс, что с тех пор цены вокруг насколько выросли, а до сих пор этот прайс считается средним по городу
ну со сферой услуг все немного проще и по другому ценообразование идет. взять хотя бы парикмахерские. можно в обычную зайти, где тебя просто подстригут и феном посушат. а можно пойти в какуюнить мирабеллу, где тебе и кофе нальют, и массаж головы в процессе сделают, и укладку зафигачат, что потом голову неделю стараешься не мыть для сохранности этой красоты и ценники будут прям серьезно различаться в двух этих местах, хотя расходы у обеих парикмахерских сильно отличаться не будут, но вот имидж на разную ЦА.
и ценники будут прям серьезно различаться в двух этих местах, хотя расходы у обеих парикмахерских сильно отличаться не будут, но вот имидж на разную ЦА.Да сейчас вроде нет проблем работать без посредников. Возьмём то же Улыбино с их утками. Почему в светофоре 200, а в ошане 450? Утка та же, логистика та же..... Может в ашане просто накрутка круче? Мне-то религия позволяет и в светофоре купить.
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами
Да сейчас вроде нет проблем работать без посредников. Возьмём то же Улыбино с их утками. Почему в светофоре 200, а в ошане 450? Утка та же, логистика та же..... Может в ашане просто накрутка круче? Мне-то религия позволяет и в светофоре купить.в светофоре экономят на аренде и зарплатах (персонала меньше), плюс обычно акции дает не магазин, а продавец. от объема. так что можно вопрос и Сереге задать. мы например, разные скидки даем разным оптовым покупателям. я утку вчера за 279 купила, т.е. вообще 3 разные цены в трех разных магазинах.
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами
а можно достать машинку и сделать себе модную лысую стрижкупарикмахерские - я поржал над новым концептом у Ватутина, 23/27 на остановке 96го - киоск блин квадратов шесть с радостной надписью стрижка 200р
причём 200 теперь - это ещё и дорого, встречаются 100-150
да 
при том, что они тоже закладывают в смету светлый моск бригадира и откаты диспетчерам-руководству
при том, что они тоже закладывают в смету светлый моск бригадира и откаты диспетчерам-руководству это где ты конкретно гуляла?у нашего одмина жена парикмахер в бердске. свой кабинет, ориентация на мужские стрижки. работает на аренду и налоги, содержит и ее и ее сына ессно Саша. стрижка 500р, Саша уговаривает ее поднять до 800, она сделала, никто не идет. для бердска и 500 это элитная парикмахерская, а 800 уже космос. вернула ценник в зад.
парикмахерские - я поржал над новым концептом у Ватутина, 23/27 на остановке 96го - киоск блин квадратов шесть с радостной надписью стрижка 200р
причём 200 теперь - это ещё и дорого, встречаются 100-150
да понятно что на хлеб и на мясо ценообразование сильно разное. ну и плюс от магазина зависит. в светофоре ты купишь кусок льда, где не разглядеть что там заморожено вообще, а в мегасе типа охлажденное, все видно и бонусом тебе этот кусок тут же на стейки порежут. понятно цена будет не одинаковая, мягко говоря
мы так с шефом однажды друг друга не поняли. про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.
мы так с шефом однажды друг друга не поняли. про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.
муки "по 30" давно нет, скорее "по 40, по акции 35", картошка "по 25" чаще полуговно, нормальная скорее 40-50, хотя, понятно, что на вараники пускают даже не "полу" капуста очень хорошая сезонная цена, но скоро опять к сотке полезет
капуста очень хорошая сезонная цена, но скоро опять к сотке полезет 
я блин пельмени с мясом, причём категории А/Б редко беру дорожена тебе вареников "по 100"
себестоимость 30 - это ты конечно оооооочень сильно загнула
какое там место они морозят за условно 200?ну мы просто про мякоть говорили
или про конкретно вырезку, не помню уже.так-то по условно 400-500-500+ и то с косточкой я беру свежее
на замороженую в принципе цен не знаю, я в магазинах к этим ларям не подхожу обычно
на замороженую в принципе цен не знаю, я в магазинах к этим ларям не подхожу обычно
ну я не привередливый, Сальников пойдёт или Цезарь или вообще бульмени или бийские "под водочку"
хотя бульмени уже В, как и некоторые сорта сальникова
или вообще бульмени или бийские "под водочку"хотя бульмени уже В, как и некоторые сорта сальникова
капуста ещё и стоит условно 300 грамм 80 рублей, а 900 грамм 120 там не в чистом виде от затрат ценообразование, ну и товар габаритный и с невысокой оборачиваемостью, вот и закладывают наценку приличную
пельмени... в Ленте они всегда дорогие безумно последние года, там только с купонами -30-40% цена нормальная
там не в чистом виде от затрат ценообразование, ну и товар габаритный и с невысокой оборачиваемостью, вот и закладывают наценку приличнуюпельмени... в Ленте они всегда дорогие безумно последние года, там только с купонами -30-40% цена нормальная
колбасу чой-то не смотрел давно что там в магнитах одно время мне нравилось для себя открывать у них новых производителей с европейской части России на момент входа, когда цена -50%
а пельмени да, у них да в марии - обязательно что-то приличное есть без наценки 100+%
вот не готов я в городской квартире курей разводитьхотя, встречал прецеденты
так что, суперы и фабричная заморозка
Лёш, вот смех смехом, но у меня трое знакомых купили подрощенных перепелов, клетки для них и держат кто в квартире, кто в цоколе частных домов и счастливы. Запахов от них нет никаких вообще, птичка тихая, яйца несут как из пулемёта. И мясо потом будет деликатес но, как надоест держать. Завтра-послезавтра следующую партию продаю и новое яйцо в инкубатор буду закладывать. Но это все случайно получилось. Я как-то все инкубаторы перемыла, обработала, поставила на хранение и в меня ломка случилась, мол как так у меня никто не выводится и заложила яйца от своих перепелов и вот оно счастье а нестись они начинают в 42-45дней от роду
а нестись они начинают в 42-45дней от роду не агитируй меня на перепелова то я видел, как однокомнатную превратили в курятник
с совсем не декоративными, а обычными курами так что лучше у меня чисто непродуктивные котики пусть бегают, гусей тушки из Лекарственного таксист привезёт, за уткой от Серёги найду Светофор и т.п.
" можно достать машинку и сделать себе модную лысую стрижку" - каждый день брить голову, расходы на лезвия для бритвы 
сегодня только говорили про это, буквально такими же словами
из позитивного - Z и V уже сто лет не встречала на авто
из негатива - каждый день пишут про гибель мобилизованных, говорят на днях погиб за раз целый батальон из Воронежа, это ни в какие ворота
а за 10 лет в Афгане всего 15 000 погибло, и это не то что бы мало, это семьи без детей остались, но за 10 лет
из позитивного - Z и V уже сто лет не встречала на авто
из негатива - каждый день пишут про гибель мобилизованных, говорят на днях погиб за раз целый батальон из Воронежа, это ни в какие ворота
а за 10 лет в Афгане всего 15 000 погибло, и это не то что бы мало, это семьи без детей остались, но за 10 лет
не будь, как БАНГО! 
на самом деле совсем налысо только в конце марта по приколу брился