serega
руки-ножницы
Предпятничное
Сегодня уже -2,4°
Зима близко))
День сотрудника органов внутренних дел РФ, по другому - 105 лет Советской милиции

Сегодня уже -2,4°
Зима близко))
День сотрудника органов внутренних дел РФ, по другому - 105 лет Советской милиции
NORDIK
просто v.i.p.
Вчера была в городе. Прошлась чуток по магазинам. Сказать что я ох.... очень удивлена ценами, не сказать ничего. Килограмм вареников с картошкой 250 рублей... За что!? Картошка 20 руб кг, мука 30.....соленая капуста литровое ведёрко, по факту грамм 500 от силы 140....уилограмм капусты 16 руб..... Как люди живут, у которых нет своих овощей или кто не умеет сам все делать?
Хочу пару козочек чтобы свое молоко, сыр и прочие производные, пару поросят и забыть дорогу в город совсем
Хочу пару козочек чтобы свое молоко, сыр и прочие производные, пару поросят и забыть дорогу в город совсем
Ech_Aleks
минфа
На пл. Ленина в 6-40 было -0, а в академе снег небольшой
Злобный_Карлик
Нащайнике
Да так и живем. Нормально вполне.
Сама же знаешь, чтобы вырастить не три морковки, а нормальный урожай, сколько нужно потратить времени, сил и средств. У кого-то есть эта возможность, у кого-то нет. Опять же хранение этого всего - тоже та еще задача. Ну и самое главное- желание всем этим заниматься.
Например, мне проще купить те же пельмени или вареники. Но, опять же, под настроение могу и заморочиться с лепкой.
Каждому свое.
Сама же знаешь, чтобы вырастить не три морковки, а нормальный урожай, сколько нужно потратить времени, сил и средств. У кого-то есть эта возможность, у кого-то нет. Опять же хранение этого всего - тоже та еще задача. Ну и самое главное- желание всем этим заниматься.
Например, мне проще купить те же пельмени или вареники. Но, опять же, под настроение могу и заморочиться с лепкой.
Каждому свое.
terroristka
Флужу отечеству!
у многих дачи есть и заготовки делают все-таки, для хранения - арендуют или покупают места в овощехранилищах. ну и я лишь парочку семей знаю, где реально банками едят все эти соленья. для меня это все же закуска, которую иногда можно и съесть, так я круглый год свежие овощи предпочитаю.
NORDIK
просто v.i.p.
Можно не выращивать морковку и капусту. Им сейчас цена 3 копейки. Но почему 0,5 кг солёной капусты стоит 100 с лихером, при себестоимости 20 рублей с учётом тары? Почему килограмм вареников 250 при себестоимости 30 рублей?..... Есть вещи, которые я никогда не пойму.
Ну и не все люди располагают временем в больших объёмах. Я не располагаю большими свободными площадями для заморозки тех самых вареников и пельменей. Поэтому делаю мелкими партиями и соответственно и время изготовления не такое уж большое. Можно и после ужина сесть и пооепить чуток "на завтра ". И вопрос в том что меня в принципе вчера цены убили. Впечатление что кто-то сошёл с ума и ценники рисует как ему вздумается
Ну и не все люди располагают временем в больших объёмах. Я не располагаю большими свободными площадями для заморозки тех самых вареников и пельменей. Поэтому делаю мелкими партиями и соответственно и время изготовления не такое уж большое. Можно и после ужина сесть и пооепить чуток "на завтра ". И вопрос в том что меня в принципе вчера цены убили. Впечатление что кто-то сошёл с ума и ценники рисует как ему вздумается
Сейчас читают
Курилка (часть 20)
114291
1000
Старо как мир...про женатых
121564
1065
Дневной дозородиод.
100140
1003
Злобный_Карлик
Нащайнике
Я помню, как мы этой всей хренью задалбывались в 90е. Была у нас дача небольшая за садом Дзержинского. Там каждый клочок был чем-нибудь усажен. Плюс давали надел за Искитимом для картошки/капусты. Потом это все обрабатывалось, собиралось и т.д. Массовые выезды "на картошку" в любую погоду до сих пор снятся) Как мы ночевали в поле, потому что картошку собрали, а машина не приехала. Домой не поедешь - утром картошки уже не будет) А погреба не было. Балкон. И потом у родственников появился погреб в академгородке. И отец на автобусе с рюкзаком ездил туда-обратно, ну и я с ним иногда. А потом еще чистка этого погреба
и выкидывание половины несъеденного в мусор потому что сгнило нафиг. Ну и понятно, что соленья, варенья и прочие закатки - это было не на каждый день, а открывалось по случаю. Но тогда это была необходимость. Не знаю, может быть мы сейчас к той же теме идем, вполне возможно. Но сейчас мне проще купить сколько надо, чтоб оно не лежало и не портилось.

Злобный_Карлик
Нащайнике
А затраты на электричество, воду, аренду, упаковку, хранение, оплату труда, перевозку ну и плюс ко всему накрутка продавца. 

NORDIK
просто v.i.p.
Ну у меня в этом году немного грибов солёных, варенье из зелёных шишек (но это таки больше лекарство, а не вкусняшка) ну и салатов с прошлого года чуток и то без фанатизма. Совсем чуток помидарков солёных, то что успела спасти от гусей. Они когда из загона-выгула вырвались в огород, то все помидоры что сожрали, что истоптали. Да и некогда мне было в этом году заниматься заготовками. Но у нас практически все съедается. Мечтаю об автоклаве. Хачу часть мяса пускать в тушенку и каши с мясом. И больше чем уверена что будет съедаться и очень быстро.
NORDIK
просто v.i.p.
Что-то мне подсказывает что главное в этом списке так это накрутка продавца 

terroristka
Флужу отечеству!
ну да. обычно всем этим заморачиваются либо идейные фанатики всегосвоего, либо от бедности
тоже помню все это, особенно бегающую с балкона к холодильнику и обратно с кусками забитой свиньи маму, потому что внезапно оттепель в декабре, и на балконе свинюха тает, а в морозилке под всю тушу нет места. вот она куски туда-сюда меняла и все равно мясо заветривалось и становилось не совсем вкусным.

terroristka
Флужу отечеству!
там не только конечного продавца накрутка, там цепочка посредников ого-го какая бывает. и все хотят жить не в джулаевке, и все хотят ездить не на салярисе. бизнес же. вот и выходит там +20%, тут +30%.
Злобный_Карлик
Нащайнике
Но всегда найдется тот, у кого дешевле
Вот я, когда сам на себя работаю, использую прайс, который составили еще 15! лет назад. Еще Ксенька у меня не родилась. И тогда этот прайс считался средним по городу. Парадокс, что с тех пор цены вокруг насколько выросли, а до сих пор этот прайс считается средним по городу

Вот я, когда сам на себя работаю, использую прайс, который составили еще 15! лет назад. Еще Ксенька у меня не родилась. И тогда этот прайс считался средним по городу. Парадокс, что с тех пор цены вокруг насколько выросли, а до сих пор этот прайс считается средним по городу

terroristka
Флужу отечеству!
ну со сферой услуг все немного проще и по другому ценообразование идет. взять хотя бы парикмахерские. можно в обычную зайти, где тебя просто подстригут и феном посушат. а можно пойти в какуюнить мирабеллу, где тебе и кофе нальют, и массаж головы в процессе сделают, и укладку зафигачат, что потом голову неделю стараешься не мыть для сохранности этой красоты
и ценники будут прям серьезно различаться в двух этих местах, хотя расходы у обеих парикмахерских сильно отличаться не будут, но вот имидж на разную ЦА.

NORDIK
просто v.i.p.
Да сейчас вроде нет проблем работать без посредников. Возьмём то же Улыбино с их утками. Почему в светофоре 200, а в ошане 450? Утка та же, логистика та же..... Может в ашане просто накрутка круче? Мне-то религия позволяет и в светофоре купить.
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами

Злобный_Карлик
Нащайнике
Согласен. Но ты же не пойдешь в обычную, где тебя стригут за 300 с претензией на то, чтобы все сделали так, как в условной мирабелле за 3000)))
А у меня сплошь и рядом так. Вызывают, смотрю, осмечиваю. А потом в 70% случаев происходит такой разговор:
-а дядя петя в два раза дешевле делает.
-так и пусть дядя петя вам делает
-он плохо делает. Хотим, чтобы ты сделал.
-цену я вам назвал.
-хотим, чтобы сделал ты, но по цене дяди пети)
- до свидания.
Но я не в накладе. Потом звонят и просят переделать. А переделки стоят гооораздо дороже)
А у меня сплошь и рядом так. Вызывают, смотрю, осмечиваю. А потом в 70% случаев происходит такой разговор:
-а дядя петя в два раза дешевле делает.
-так и пусть дядя петя вам делает
-он плохо делает. Хотим, чтобы ты сделал.
-цену я вам назвал.
-хотим, чтобы сделал ты, но по цене дяди пети)
- до свидания.
Но я не в накладе. Потом звонят и просят переделать. А переделки стоят гооораздо дороже)
terroristka
Флужу отечеству!
Да сейчас вроде нет проблем работать без посредников. Возьмём то же Улыбино с их утками. Почему в светофоре 200, а в ошане 450? Утка та же, логистика та же..... Может в ашане просто накрутка круче? Мне-то религия позволяет и в светофоре купить.в светофоре экономят на аренде и зарплатах (персонала меньше), плюс обычно акции дает не магазин, а продавец. от объема. так что можно вопрос и Сереге задать. мы например, разные скидки даем разным оптовым покупателям. я утку вчера за 279 купила, т.е. вообще 3 разные цены в трех разных магазинах.
Да, промахеуоась, уток надо больше было заводить и даже порыв был, но нас "прокатили" с утятами![]()
terroristka
Флужу отечеству!
ну я плохо сделанную работу вообще не беру в расчет. но вот я пользуюсь как "частным" сантехником, так и от УК. цены прям сильно разные. моя теория: сантехники от УК берут дешевле, т.к. для них по сути это шабашка. они зп в ук получают же, а внутри квартир делают за денюжку в карман. а частный никакой зп не имеет и в смету добавляет расходы на дорогу. претензий к работу не было ни к тем, ни к другому.
Алексий
ненормальный

парикмахерские - я поржал над новым концептом у Ватутина, 23/27 на остановке 96го - киоск блин квадратов шесть с радостной надписью стрижка 200р
причём 200 теперь - это ещё и дорого, встречаются 100-150
Алексий
ненормальный
сантехники от УК берут дешевле, т.к. для них по сути это шабашкада


Прошлась чуток по магазинам

Алексий
ненормальный
от товарной группы зависит здорово, где-то в рознице вообще будет стремиться к +10+20% или вообще по отдельным позициям в ноль, где-то к +200+300%
terroristka
Флужу отечеству!
у нашего одмина жена парикмахер в бердске. свой кабинет, ориентация на мужские стрижки. работает на аренду и налоги, содержит и ее и ее сына ессно Саша. стрижка 500р, Саша уговаривает ее поднять до 800, она сделала, никто не идет. для бердска и 500 это элитная парикмахерская, а 800 уже космос. вернула ценник в зад.а можно достать машинку и сделать себе модную лысую стрижку
парикмахерские - я поржал над новым концептом у Ватутина, 23/27 на остановке 96го - киоск блин квадратов шесть с радостной надписью стрижка 200р
причём 200 теперь - это ещё и дорого, встречаются 100-150
terroristka
Флужу отечеству!
от товарной группы зависит здорово, где-то в рознице вообще будет стремиться к +10+20% или вообще по отдельным позициям в ноль, где-то к +200+300%да понятно что на хлеб и на мясо ценообразование сильно разное. ну и плюс от магазина зависит. в светофоре ты купишь кусок льда, где не разглядеть что там заморожено вообще, а в мегасе типа охлажденное, все видно и бонусом тебе этот кусок тут же на стейки порежут. понятно цена будет не одинаковая, мягко говоря

мы так с шефом однажды друг друга не поняли. про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.
муки "по 30" давно нет, скорее "по 40, по акции 35", картошка "по 25" чаще полуговно, нормальная скорее 40-50, хотя, понятно, что на вараники пускают даже не "полу"
капуста очень хорошая сезонная цена, но скоро опять к сотке полезет 


Почему килограмм вареников 250

на тебе вареников "по 100"

Алексий
ненормальный
про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.

terroristka
Флужу отечеству!
Лена почему-то в себестоимость берет только ингредиенты самих вареников. ни упаковку, ни логистику, ни труд лепщиков и продавцов.
terroristka
Флужу отечеству!
ну мы просто про мякоть говорилипро говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.какое там место они морозят за условно 200?

terroristka
Флужу отечеству!
я пельмени дешевые не беру, и всегда понимала, что переплачиваю. потому что не вкусно что за 200, что за 500. но почему то все равно брала подороже, видимо вера во мне жива. и тут случайно купила сибирскую коллекцию с томатом и зеленью, там 700 гр за 400 р. где-то. так вот, впервые мне понравились пельмени!
Алексий
ненормальный
так-то по условно 400-500-500+ и то с косточкой я беру свежее 
на замороженую в принципе цен не знаю, я в магазинах к этим ларям не подхожу обычно

на замороженую в принципе цен не знаю, я в магазинах к этим ларям не подхожу обычно
Из 900гр солёный капусты убери рассол и останется 0.5 чистого веса. Ведёрко стоит 10 рублей ровно. Соль 10 руб за кг.... При всяких накладных ещё 20 руб набегает итого сильно дешевле получается.
Картошка у вас 25 на картинке, но уже мытая. Я беру мешком 30 кг немытую, но очень даже хорошую по 14.
Ну и мука и на твоей ссылке 35 за кг и её везде валом.
Бродила и наа Мира и на Станиславском жил массиве и у нас на Новомарусино и в ярче и в машке.... И в ленте в кудряшах. Про пельмени вообще молчу, цена от 500 и выше. Есть конечно 365 дней за 95 рублей, но я бы побоялась такое есть
Картошка у вас 25 на картинке, но уже мытая. Я беру мешком 30 кг немытую, но очень даже хорошую по 14.
Ну и мука и на твоей ссылке 35 за кг и её везде валом.
Бродила и наа Мира и на Станиславском жил массиве и у нас на Новомарусино и в ярче и в машке.... И в ленте в кудряшах. Про пельмени вообще молчу, цена от 500 и выше. Есть конечно 365 дней за 95 рублей, но я бы побоялась такое есть
terroristka
Флужу отечеству!
так разговор был пару лет назад. я же сказала, цена условная, но разница примерно в 2 раза тогда у нас вышла.
Алексий
ненормальный
ну я не привередливый, Сальников пойдёт или Цезарь
или вообще бульмени или бийские "под водочку"
хотя бульмени уже В, как и некоторые сорта сальникова

хотя бульмени уже В, как и некоторые сорта сальникова
terroristka
Флужу отечеству!
да я тоже не привередливая и с голодухи сожру и бульмени твои. я пельмени покупаю очень редко, когда внезапно есть захотелось, а готовить лениво или нечего. тогда иду в магнит и беру на что глаз падает, бывает пицца, бывает блинчики, бывают пельмени. а чаще хлеб, сыр, колбаса и выходят быстрые бутеры. не вкусно, но зато быстро и сытно.
капуста ещё и стоит условно 300 грамм 80 рублей, а 900 грамм 120
там не в чистом виде от затрат ценообразование, ну и товар габаритный и с невысокой оборачиваемостью, вот и закладывают наценку приличную
пельмени... в Ленте они всегда дорогие безумно последние года, там только с купонами -30-40% цена нормальная

пельмени... в Ленте они всегда дорогие безумно последние года, там только с купонами -30-40% цена нормальная

Алексий
ненормальный

одно время мне нравилось для себя открывать у них новых производителей с европейской части России на момент входа, когда цена -50%

а пельмени да, у них да в марии - обязательно что-то приличное есть без наценки 100+%
Лех, я не покупаю пельмени, вареники, котлеты и прочее. У 5ас как в том анекдоте "а у нас семья небогатая, мама сама все делает". Мне проще вырастить птичку и себе вкусно и заработаю ещё на излишках

хотя, встречал прецеденты
так что, суперы и фабричная заморозка
Лёш, вот смех смехом, но у меня трое знакомых купили подрощенных перепелов, клетки для них и держат кто в квартире, кто в цоколе частных домов и счастливы. Запахов от них нет никаких вообще, птичка тихая, яйца несут как из пулемёта. И мясо потом будет деликатес но, как надоест держать. Завтра-послезавтра следующую партию продаю и новое яйцо в инкубатор буду закладывать. Но это все случайно получилось. Я как-то все инкубаторы перемыла, обработала, поставила на хранение и в меня ломка случилась, мол как так у меня никто не выводится и заложила яйца от своих перепелов и вот оно счастье
а нестись они начинают в 42-45дней от роду


а то я видел, как однокомнатную превратили в курятник


так что лучше у меня чисто непродуктивные котики пусть бегают, гусей тушки из Лекарственного таксист привезёт, за уткой от Серёги найду Светофор и т.п.

serega
руки-ножницы
обычно акции дает не магазин, а продавец. от объема. так что можно вопрос и Сереге задать. мы например, разные скидки даем разным оптовым покупателям. я утку вчера за 279 купила, т.е. вообще 3 разные цены в трех разных магазинах.не занимаюсь ценообразованием, ибо другая сфера
то что знаю - каждому покупану свои условия, это везде так. Потом объёмы, кто то подписывается на него, кто то по заявкам. Одни сами забирают с пр-ва или РЦ, другим доставка. Упаковка одним проще, другим с рюшами (пакет может быть за 4 рубля, а может за 15; лотки по 6р или по 20р). Кто-то штрафы может выставить, и не малые, это тоже должно закладываться.
Случается, в Метро или Ашан везётся не паллета, или несколько, а всего пара коробок - это доп.расходы. Такой договор.
terroristka
Флужу отечеству!
ну в целом я это Лене и пыталась объяснить.
Случается, в Метро или Ашан везётся не паллета, или несколько, а всего пара коробок - это доп.расходы.Да тут по идее просто должна быть заложена кольцевая доставка с ограничениями по дням/времени, и так-то даже если вообще 0 коробок - затраты заложены на выезд транспорта
другое дело, что габариты могут меняться и количество бортов, с объединением маршрутов для оптимизации при малом количестве заявок
" можно достать машинку и сделать себе модную лысую стрижку" - каждый день брить голову, расходы на лезвия для бритвы 

180207
бес нравственности
И ведь никто не спросит, зачем проводили «референдум»? Собирали всех в позолоченном зале, слушали дедушкину историческую лекцию, х***рили концерты в честь «воссоединения», кричали «Гойда!»сегодня только говорили про это, буквально такими же словами

из позитивного - Z и V уже сто лет не встречала на авто
из негатива - каждый день пишут про гибель мобилизованных, говорят на днях погиб за раз целый батальон из Воронежа, это ни в какие ворота
а за 10 лет в Афгане всего 15 000 погибло, и это не то что бы мало, это семьи без детей остались, но за 10 лет



serega
руки-ножницы
у нашего одмина жена парикмахер в бердске. свой кабинет, ориентация на мужские стрижки. ..стрижка 500р, Саша уговаривает ее поднять до 800, она сделала, никто не идет. для бердска и 500 это элитная парикмахерская, а 800 уже космос. вернула ценник в зад.за 300р долго стригся, сейчас 350. Две насадки + обработка чёлки. У сына 400р, молодёжная она там или какая.
За 800р бы точно подумал, лучше к парикмахерше на дом записался за в два раза дешевле, а не в кабинет.
terroristka
Флужу отечеству!
да похоже что наши слуги народные ни думать, ни планировать ничего не умеют. может мы поэтому живем так плохо все время?